材料
帶魚，了就，紅椒，蔥，姜，蒜，八角，生抽，白糖，味精，水澱粉
做法
1、帶魚洗凈，取中段，用鹽、料酒腌制20分鍾；
2、把魚段放通風處把表皮晾乾；
3、起油鍋，油熱後，下入帶魚中火炸成金黃色，撈出控油；
4、鍋內留底油，爆香紅椒段、蔥姜蒜和八角，下入炸好的魚段；
5、烹入料酒和生抽、少量白糖，添加沒過的水急火燒開後轉中火燉制；
6、湯汁基本收干時，調入水澱粉，大火收汁，加味精出鍋，撒上蔥花香菜即可。
⑵ 番茄雞蛋白菜湯怎麼做好
番茄雞蛋的話，我覺得你就正常的先在鍋中把番茄炒熟炒軟，出湯汁後加入水，然後加入白菜。白菜煮軟了之後再哭的時候加入雞蛋就可以了
⑶ 白菜湯怎麼做好吃，番茄雞蛋白菜湯的家常做法
主料
番茄
一個
雞蛋
兩個
白菜
半顆
輔料
油
適量
鹽
一勺
糖
1克
雞精
1克
步驟
1.准備番茄，雞蛋
2.白菜洗凈切好
3.鍋里放油炒雞蛋
4.加入番茄翻炒片刻
5.加入適量水煮開
6.加入白菜煮熟，加入適量鹽糖雞精拌勻
⑷ 怎麼做西紅柿蛋湯，好看又好吃
配料：番茄，雞蛋，小白菜；鹽，味精，雞精，香油，動物有少許，小蔥。
做法：先將清水燒開，把番茄切成片，水開即下鍋，放入少許鹽和動物油，水再次開的時候放入清洗干凈的小白菜，等水沸騰時加入打散的雞蛋（加入少許鹽），慢慢加入水中，讓雞蛋變成蛋花，2分鍾後加入味精，雞精，小蔥，起鍋，加入香油。
色澤：番茄的紅色配合小白菜的綠色加上雞蛋的黃色，湯面有層淺淺的油使得小白菜看起來更綠，蔥花作點綴。
營養：番茄富含VC，小白菜維生素豐富，雞蛋富含蛋白質，營養豐富。
味道：清淡中帶點鮮味，配合小白菜的新鮮，絕對好吃
⑸ 西紅柿白菜湯怎麼做好吃
番茄一個土豆一個圓白菜150克香菇兩朵蔥適量姜適量番茄醬適量鹽適量雞精少許
製作方法編輯
1、番茄白菜湯食材。
2、圓白菜清洗干凈切成塊。
3、西紅柿清洗干凈切成塊。
4、土豆切成滾刀小塊。
5、泡發好的香菇切成絲。
6、炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥姜炸香後放入番茄醬翻炒。
7、等番茄醬炸出紅油後放入西紅柿翻炒。
8、番茄炒好後然後放入香菇絲翻炒。
9、放入甘藍翻炒。
10、甘藍炒蔫後放入土豆翻炒。
11、翻炒均勻。
12、放入水煮10分鍾，土豆熟了放入鹽和雞精翻勻即可。 [1]
食用須知編輯
2. 圓白菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量豐富。
3. 此外，圓白菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以，懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜，它也是婦女的重要美容品。
4. 它能提高人體免疫力，預防感冒，保護癌症患者的生活指標，在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，相當顯赫。
5. 新鮮的圓白菜中有殺菌消炎的作用，咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛牙痛之類都可請圓白菜幫忙。
6. 圓白菜中含有某種「潰瘍癒合因子」，對潰瘍有著很好的治療作用，能加速創面癒合，是胃潰瘍患者的有效食品；
7. 多吃圓白菜，可增進食慾，促進消化預防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。1. 大白菜洗凈切段；西紅柿切塊。
2. 油鍋燒熱後，蒜末煸油，將切好的大白菜、西紅柿一起倒鍋里，加少許鹽、水翻炒。
3. 待西紅柿湯汁融入大白菜中，加小半匙白糖，翻炒幾下即可出鍋。
1. 白菜切細條，青辣椒去年裡面的種子後，切成片；姜切絲
2. 番茄背部用刀劃個十字，開水燙過後容易去皮，切成滾刀塊
3. 熱鍋放油，先放入花椒，有香味後把花椒撈出，放姜爆香
4. 先放蕃番茄塊炒出汁，再放入白菜條翻炒，炒出水後再放放青辣椒片，直至炒熟收汁，依個人口味放鹽裝盤即可
將圓白菜放入水中焯一下，再浸入冷水裡撈出控干；加入油，把蒜爆香，放入切好的西紅柿，用中火炒成泥狀，再放入圓白菜翻炒，小火燉一會關火後加入雞精和鹽，出鍋。（根據個人口味可以加入番茄醬適量）
⑹ 番茄小白菜湯的做法
小白菜番茄湯（瘦身版）的用料：
番茄一個小白菜一顆
海帶少許香油
味精鹽
教您小白菜番茄湯（瘦身版）的家常做法，怎麼做小白菜番茄湯（瘦身版）才好吃
一、菜量很少，所以電飯鍋加一點點水末過底面就可以了
二、番茄切成片放入水中開火，煮到沸騰，再多煮會兒，等番茄都軟軟的，湯才會番茄的味道在裡面~
三、番茄煮好後放入小白菜，煮到沸騰
四、為了加點鮮味，沒有蝦皮蝦仁神馬的，就加了幾片超市買來的海帶片。有股弄弄的大海的味道
五、海帶煮軟後關火，加一點點鹽，一點點味精，一滴香油就可以了
六、番茄的酸甜味，小白菜的菜香，加上海帶的海洋的味道。太滿足了
⑺ 西紅柿白菜雞蛋湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料
西紅柿
100g
雞蛋
50g
水白菜
80g
輔料
油
適量
鹽
適量
姜
適量
蔥
適量
步驟
1.准備好食材
2.西紅柿去皮切片，蔥切末
3.水白菜洗凈，撕小長條
4.雞蛋打入碗中攪碎
5.鍋中加油，油熱後倒入雞蛋
6.煎至兩面金黃，加入薑片、蔥末和西紅柿翻炒兩下
7.加入適量清水
8.水開後煮一分鍾再加入水白菜
⑻ 番茄雞蛋白菜湯的做法，番茄雞蛋白菜湯怎麼做
主料番茄一個 雞蛋兩個 白菜半顆
輔料油適量 鹽一勺 糖1克 雞精1克
步驟1.准備番茄，雞蛋
2.白菜洗凈切好
3.鍋里放油炒雞蛋
4.加入番茄翻炒片刻
5.加入適量水煮開
6.加入白菜煮熟，加入適量鹽糖雞精拌勻