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剩餃子皮怎麼做包好吃

發布時間: 2022-05-06 14:47:45

❶ 上次包餃子剩了餃子皮,可以用它做什麼美食呢

餃子皮的幾種“稀罕”吃法,超級簡單易學,比餃子好吃一百倍!說到餃子,大家一定不會陌生了,餃子是大家常吃的美食之一了,不但可以當做主食來吃,也可以當做小吃來吃,餃子的吃法非常多,油炸餃子、蒸餃子、煎餃子,味道都是非常好吃的,而且還有各種各樣的餡,可以有葷菜餡,也可以是素菜餡,還可以做成海鮮餡,當然,很多人都愛在家裡自己做餃子來吃,因為自己做的餃子可以按照自己的口味來做,但每次包餃子的時候,總是會剩下許多的餃子皮,那麼這些餃子皮該如何處理呢!這么做,比餃子本身還好吃。


第四種也非常簡單,把切好的火腿片放在餃子皮上面,然後再蓋上一張餃子皮,把邊封起來,放在鍋里炸,炸好後出鍋,蘸上蘸料,味道也是非常好吃的,這幾種餃子皮稀罕做法,簡單易學,比餃子好吃一百倍。

❷ 包餃子的剩下的餃子皮,還能做成什麼料理呢

在中國最好吃的食物里,餃子絕對的佔有一席之地。

逢年過節,二十四節氣,過生日,凡是有需要有儀式感的日子,餃子也是大主角一樣的存在。

包餃子剩下餃子皮也成為了常態,怎麼解決這個問題呢?

常年與食物交手,總結了四種解決剩餃子皮的方法。

第一種:做成餡餅。

春餅

拿一張餃子皮,用擀麵杖壓薄,刷油,再蓋上一張擀薄的餃子皮,刷油。

依次擀七張餃子皮,刷油摞在一起。

起鍋小火燒熱,把餃子皮放入鍋中烙,烙幾分鍾翻面,把剛剛烙熟的餅完整地揭下來,一張春餅就成功的收獲了。

接下來,翻一個面,揭下一張,七張春餅就做好了。

自己按照口味選擇炒土豆絲,豆芽,或者豬頭肉和肉絲,也可以包裹豆沙餡炸成春卷,也是不錯的選擇。

做好的春餅還可以放冰箱中冷凍,想吃的時候拿出來在鍋里蒸透一樣的好吃,透明筋道。

好了,試著做一做吧,其實餃子皮還有很多做法,你會做哪一種?可以分享給我嗎?

我是喜歡吃,願意做的如意廚娘,更喜歡和大家分享美食的喜悅,感謝你的關注,點贊和分享!

❸ 包餃子剩下的餃子皮,都可以做出哪些美食

餃子皮有幾張算幾張吧,能有個十張左右最好了,再多就可以考慮分做成幾個煎餅,如果不足十張也沒關系,湊合做一個也是可以的,只是最後成品時煎餅的層次少點,但也好吃。那要看你是自己擀的餃子皮還是買的餃子皮了。如果是自己擀的餃子皮,那你可以重新把面揉了,想做什麼做什麼,可以加點酵母做饅頭,直接擀麵片,做各種麵食都可以。

二是燒麥:把餃子皮放在手上,把做好的燒麥餡放在中間,左手托著皮,用右手把燒麥頸部緩緩收緊,再把開口處的麵皮向外拉,稍稍打開就可以,做好的燒麥放在蒸鍋中把新鮮的蝦洗凈,去頭去掉蝦線,也放在肉餡上面。把餃子皮中間捏在一起。

❹ 買的餃子皮剩下的還可以做什麼

每次為了保證餃子餡可以被用完,大家大多會選擇多做一點餃子皮,但是這樣也就意味著,很可能會有多餘的餃子皮沒用完。多餘的餃子皮如果扔掉的話實在是太浪費了,但是餃子皮可以做的東西確實也沒有多少。那麼對於包餃子剩下的皮,我們可以把它做成什麼,味道又好又不浪費呢?

多餘的餃子皮可以做什麼:餃子皮版蔥花餅

材料:餃子皮25片、香蔥100g、椒鹽適量

做法:1、香蔥切小粒,砧板抹少許油,首先放一餃子皮在砧板上,撒少許椒鹽用手塗勻。2、刷上少許油(不用多),撒少許蔥碎。3、再蓋上一片餃子皮撒少許椒鹽,刷上油,撒香蔥,以此類推刷到第6層便可不用在刷。4、用手捏把餃子皮的邊緣,以防油和蔥會漏出。然後用擀麵杖從中間向外面按壓,再將餃子皮擀大,不沾鍋加少許油放入餅坯。5、烙至兩面金黃即可出鍋,酥脆、蔥香濃郁。
多餘的餃子皮可以做什麼:餃子皮披薩
材料:餃子皮10-15張、紅彩椒1個、黃彩椒1個、洋蔥半根、臘腸1根、芝士30g、番茄醬15g、黑胡椒2g、鹽2g
做法:1、先來做准備工作,把彩椒切成絲、洋蔥切碎、香腸切成片。2、平底鍋刷一層油,把餃子皮挨個碼進去。3、然後刷一層番茄醬,擺上切好的紅黃彩椒,撒上洋蔥碎,再放上切好的香腸。4、最後再撒上馬蘇里拉芝士碎,從邊上稍微少倒一點點水,蓋上蓋子,中火燜個10分鍾左右就行了。5、開蓋收一下汁,出鍋前撒點黑胡椒碎和鹽調個味。一份超級快手的餃子皮披薩就搞定了。
多餘的餃子皮可以做什麼:餃子皮燒麥
材料:肉餡100g、胡蘿卜40g、香菇28g、糯米600g、鹽1勺、醬油1勺
做法:1、胡蘿卜去皮切成小丁,香菇去根洗干凈切成小丁。2、鍋中放入少許油,放薑末爆香,下入肉末煸炒。3、肉末煸炒變色後加入香菇丁一起煸炒,調入少許生抽、耗油、白糖、鹽。4、最後加入胡蘿卜丁,翻炒均勻關火,最後加入胡蘿卜丁,翻炒均勻關火。5、將餡料包入餃子皮中,將上面的封口用虎口捏緊,收出小褶子來,微微露出餡兒即可。6、放入蒸箱或蒸鍋中,上汽後蒸十分鍾即可出鍋,由於它的造型不收口,有一種內餡外露的霸氣,更像一朵小花。
多餘的餃子皮可以做什麼:餃子皮炸春卷
材料:雞腿1個、胡蘿卜半截、黃瓜半截、火腿腸半根、餃子皮7張、姜3片、料酒適量、蚝油適量、鹽適量、韭菜2顆
做法:1、雞腿洗干凈剝皮,放水裡煮。加適量料酒和鹽,水開後煮八分鍾。2、把所有食材都切成條。3、熱鍋涼油下胡蘿卜翻炒

❺ 剩餃子皮怎麼處理

我們包餃子的時候經常會剩下一些餃子皮,其實不用放在冰箱里保存留著下次用,我們可以用剩下的餃子皮來做很多好吃的美食

其實用餃子皮做美食不算困難,很簡單易學,大家動手製作幾次就可以熟練掌握。比如餃子皮紫薯餅、餃子皮蔥油餅、餃子皮小披薩等

下面我分享一下它們的做法,希望對您有所幫助!

【餃子皮紫薯餅】

紫薯削皮切成小塊放入盤中,蒸鍋中倒水,將水燒沸後將盤子放入蒸鍋中,蒸二十分鍾左右,將紫薯蒸熟後取出,用勺子將紫薯壓成泥後,倒入一些牛奶,放入一些白砂糖,將其攪拌均勻備用

將紫薯取出,分成小份,揉成大小均勻的紫薯團。取餃子皮,放入紫薯團,然後像包包子那樣,將其包嚴實,然後將其壓扁,壓成餅狀


簡單又好吃的餃子皮小披薩就做好了,大家可以嘗試製作一下

大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法,歡迎大家在評論區留言討論!

❻ 餃子皮多了怎麼做好吃

用剩下的餃子皮就可以,超市也有賣餃子皮的,不和面不揉面,烹飪方式簡單,更重要的能增長廚藝,餡料可以隨意調整,不過建議以素餡為主,素餡容易熟,煎出來的顏色也好看,肉餡熟的慢,稍有不注意會煎糊。

韭黃脆皮卷

食材:餃子皮、韭黃、雞蛋

調味:食鹽、蚝油、十三香、芝麻香油

1、這是需要用到的主要食材,雞蛋2個,餃子皮20張左右,韭黃一把,喜歡韭菜的也可以換成韭菜,或者其他蔬菜,靈活運用。


13、餃子皮這樣做真的非常好吃,出鍋色澤金黃,個個飽滿多汁,吃起來口感還爽脆,一點也不油膩,上桌孩子們大口吃,毫無壓力,我都忍不住多吃了兩個。


技巧總結

1、蔬菜不止可以用韭黃,也可以用韭菜、黃瓜、胡蘿卜等,新鮮蔬菜都可以。

2、不用擔心煎不熟,因為雞蛋是熟的,麵皮是熟的,只要韭黃熟了,就代表成功了。

3、煎的時候要少油,避免油膩,小火慢煎是關鍵,火大了容易糊掉。

❼ 剩餘餃子皮怎麼做好吃

剩下餃皮的作法

奶油芝士穀物棒

食物:餃皮、芝士粉、植物油、羅勒、鹽、白鬍椒粉

作法:

1、在餃皮上抹一層植物油,勻稱的撒上芝士粉和羅勒

2、小烤箱250度,餃皮放進電烤箱中,大概烤5分鍾,色調金黃色就可以

3、烤好後取下,趁著熱撒上鹽和胡椒粉。

剩餘餃子皮怎麼做好吃?

蔥花餅

食物:餃皮、蔥段、白鬍椒粉、食用油、鹽

作法:

1、把餃皮先後連接排污,蔥段用適當鹽和白鬍椒粉翻拌,加少量植物油翻拌。把蔥油涮在餃皮上。

2、餃皮疊起來,沿短軸翻卷。

3、把條形的餃皮盤到一圈,再把盤好的餃皮擠扁。用擀麵棍擀成餅。

4、出鍋,下油,中文火,雙面煎至金黃色就可以。

懶人版蔥花餅

食物:餃皮、蔥段、油、鹽

作法:

1、蔥段放點油和鹽翻拌,一張餃皮下鋪上一些蔥段,大概疊四五層餃皮。

2、用擀麵棍把餃皮擀成玉米餅。

3、鍋內下油,文火慢煎,雙面金黃色,正中間略鼓就可以。

剩餘餃子皮怎麼做好吃?

香蕉派

食物:香蕉蘋果、餃皮、油

作法:

1、把香蕉蘋果切一小塊放到餃皮上,再蓋上一張餃皮 , 把二張餃皮邊捏住。

2、炒菜鍋放少量油, 包裹的香蕉派放進鍋中,雙面煎一下,淡黃就可以。

最終這一香蕉派,便是我們一家人都很喜歡吃的。這一做起來非常簡單,食物也是至少,並且香蕉蘋果的甘甜,加上餃皮的香酥,正好。

餃皮

迷你型比薩

剩餘的餃皮做披薩

可是,這肯定就是你不二之選,能夠 省掉做披薩底的不便流程

而且能夠 隨便再加自身鍾愛的食物,方式簡易,可是味兒並毫不含糊

原材料

餃皮 芝士碎 意麵醬 臘腸

流程

1、將餃皮鋪在玻璃碗中,先後抹上意麵醬、放上芝士碎、放上臘腸片。

2、把加了食物的餃皮放進250度的電烤箱烤制5分鍾取下,撒上白鬍椒粉、鹽就可以享受迷你型比薩。

想吃披薩自己在家還可以做

❽ 包餃子有時候剩下很多餃子皮,這些餃子皮怎麼吃呢

餃子皮的花樣吃法

「好吃不過餃子」,其實餃子吃多了也會膩的,我就喜歡多外買些餃子皮放冰箱里,變著花樣的用餃子皮做好吃的,不用和面、揉面、擀皮,省時省力,對於像我這樣的懶人來說,是非常不錯工具。


小貼士

做這種麵食,餃子皮一定要用外買的,或是自己在和面的時候加入澱粉,否則達不到這種效果。

❾ 剩的餃子皮怎麼吃才好吃

給大家分享幾種餃子皮的做法,其中有一種,我和孩子都特別愛吃,用它來做早餐或是零食都很棒,孩子吃著停不下來!

芝士脆片

食材:餃子皮、芝士粉、橄欖油、羅勒、鹽、胡椒粉

做法:

1、在餃子皮上抹一層橄欖油,均勻的撒上芝士粉和羅勒

最後這個香蕉派,就是我們一家人都很喜歡吃的。這個做起來最簡單,食材也是最少,而且香蕉的香甜,配上餃子皮的香脆,剛剛好。孩子超級喜歡吃,不論是早餐,還是零食,都是健康美味的選擇。這下知道剩的餃子皮怎麼處理了吧!