前言
買了一隻organic的雞，沒捨得用來炒菜，乾脆煲湯吧。雖然沒有老母雞湯香，但是比一般的雞的確味道好些
材料
主料：雞1隻、凍豆腐1塊；
輔料：姜10g、蔥20g、鹽8g
凍豆腐燉雞
1
雞從包裝中取出，清洗
2
鍋內放入蔥姜，加水沒過雞，燉熟
3
下入切塊的凍豆腐，加鹽調味
4
燉開即可
小貼士
鹽後放使得雞湯的香氣更容易燉出來
B. 雞肉燉豆腐好吃嗎
雞肉燉豆腐是一道美味的菜餚。把雞腿肉鮮香和豆腐的香甜完美融合，再輔以食用菌，集營養、美味、美容於一身，又便於烹制。
配料
土豆、寬粉、蔥、姜、蒜、料酒、糖、鹽、醬油。
菜品做法
1.先將雞腿肉剁成大小適中的塊放在清水中浸泡去除血水。
雞肉燉豆腐另起鍋將泡好的雞肉煮一下，(事先已經泡好了，所以煮的時候基本上就沒有血沫了，湯可以保留)。
2.煮好的雞肉撈出備用。鍋內放少量油，適量糖炒糖色，然後放雞肉，等肉上均勻的上色後加蔥花和土豆略炒，放適量鹽、醬油、料酒，再放適量清水，(原湯更好)。
3.將豆腐用手掰成小塊，湯開後放豆腐和寬粉直到熟，灑上蒜沫少許味精(一定要少，不然就沒有雞的香味了)。
4.香噴噴的菜出鍋了。
C. 雞蛋豆腐怎麼一起做比較好吃
韭菜，雞蛋炒豆腐好吃。
准備用料：豆腐300g、雞蛋2個、韭菜100g、油適量、鹽適量、生抽2g、辣皮子5個
1、食材
D. 豆腐和雞肉怎麼做好吃
豆腐和雞怎麼做好吃？豆腐和雞可以將雞炒成麻辣火鍋雞，然後將豆腐燉在裡面，軟嫩可口，香辣非常開胃。
E. 雞豆腐怎麼做好吃又簡單
用豆腐和雞肉一塊燒也是一道很好吃的美食。