把豆腐炒好倒入菠菜，炒一下就行了。菠菜和豆腐怎麼做都好吃？有營養又好吃。雞蛋打碎。攪勻。炒成雞蛋塊備用。然後把菠菜炒炒。加入豆腐。加入炒好的雞蛋塊。非常營養，又好吃。
㈡ 菠菜豆腐湯怎麼做好吃
菠菜豆腐湯，即以菠菜和豆腐為主要材料煲制的湯。菠菜富含多種維生素和礦物質，以及一些其他重要的營養成分，而豆腐也含有許多微量元素，維生素和蛋白質，兩者都屬於對人體十分有益的食品，但由於菠菜和豆腐同吃會影響人體對鈣的吸收，因而使這道湯餚在營養以及食物搭配上有些許不足，但其清淡可口的味道仍然受到許多人的歡迎。
方法一
製作材料
主料：菠菜250克,豆腐(南)300克[1]
調料：植物油15克,鹽2克,味精1克
製作步驟
菠菜摘去根，洗凈，放入沸水中燙煮一下，撈起瀝干;嫩豆腐切成小塊。
鍋內加入油適量，燒熱後放入菠菜，煸炒片刻，再放入豆腐塊，加水少量燒開，加入鹽、味精調味，起鍋裝盤即可。
方法二
美食原料
主料：豆腐，菠菜
共18張
常見菠菜豆腐湯
調料：精鹽、芝麻油
製作方法
1豆腐洗凈切丁，放入沸水中。
21分鍾後，洗凈的菠菜也投入鍋中，同時關火，點少量精鹽、味精、芝麻油即可。
㈢ 菠菜燒豆腐怎麼做如何做好吃
食材
主料
菠菜
300g
豆腐
250g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.菠菜洗凈切成段。
2.焯水撈出備用。
3.豆腐切切入鍋煎至兩面金黃。
4.加水煮一下。
5.倒入焯好的菠菜，加鹽調味。
6.出鍋前加點香油味道更好。沒有可不加。
㈣ 菠菜豆腐怎麼炒好吃又簡單
主料：菠菜一把，豆腐乾5塊
輔料：雞蛋一個
調料：白鬍椒粉1調羹、五香粉1調羹、生抽兩勺、鹽適量。蔥、蒜少量。
第一步：准備食材，菠菜洗干凈以後去根備用。豆腐乾切成方塊，雞蛋加入鹽、白鬍椒粉、五香粉各一調羹打散備用。
第二步：菠菜焯水，菠菜焯水是很有必要的，因為裡面含有草酸，不焯水吃完會牙齒澀澀的有點難受。鍋中水加入兩勺鹽、半勺油，水開後菠菜放入焯水30秒撈出控干水分。
第三步：把切好的豆腐乾放入雞蛋液中拌勻，腌制幾分鍾備用。
第四步：鍋內放少多點的油，燒至六成熱後，將裹好雞蛋液的豆腐乾放入煎至兩面金黃。
第五步：鍋內少許油，放入蔥花、蒜瓣爆香鍋底後，將菠菜放入翻炒30秒，加入兩勺生抽繼續翻炒30秒。
第六步：將煎過的豆腐乾倒入鍋中，加入適量的鹽和味精，翻炒均勻後即可出鍋。一盤好看又營養豐富的香煎豆腐乾炒菠菜就做好了。
㈤ 菠菜炒豆腐怎麼炒
主料
6
加生抽
7
放菠菜，快速翻炒
8
裝盤
㈥ 菠菜豆腐怎麼做好吃
菠菜豆腐湯，這一步不能少，做出來菜嫩醇香！
菠菜搭配豆腐做湯是一個很不錯的吃法，豆腐是最常見的豆製品了，可以說是百搭食材，做出來的每一道菜都是精品，可以做豆腐燉魚、豆腐燉白菜、豆腐炒青紅椒、豆腐西紅柿、麻婆豆腐等。
豆腐受歡迎的程度不亞於肉類食物，營養豐富是一個非常好的養生食品，它含有十多種營養成分，有鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、維生素B6、蛋黃素。
菠菜豆腐湯怎麼做才好吃呢？下面我們來分享它的做法！
菠菜豆腐湯做法
【原料】：菠菜100克、北豆腐80克、海米10克、豬油50克、湯700克，醬油、食鹽、蔥姜絲、味精、香油各適量。
【製作步驟】
1、把菠菜去根和老葉，先清洗干凈再切長段。
2、豆腐切塊。
3、海米放溫水裡泡軟後清洗干凈。
4、起鍋放入豬油完全燒化，放入豆腐塊煎至兩面呈淺黃色。
5、鍋中加湯、醬油、食鹽、海米，然後加入蔥姜絲，燒開後撇去浮沫，放入菠菜段，再次煮開。
6、出鍋前加入味精，淋一勺香油，然後盛入碗中即可。
簡單卻不失味道的菠菜豆腐湯，製作的時候豆腐一定要煎一下，這一步不能少，做出來很好吃，湯鮮味厚、菜嫩醇香。
㈦ 菠菜，豆腐怎樣做好吃
菠菜燉豆腐的做法
1.把新鮮的菠菜一棵棵用手撕成寸段，這樣比用刀切的更加進滋味。然後放開水中焯水，除去掉菠菜中的草酸
2.豆腐切塊
3.將豬肉片炒好，撈出。再放入蔥、姜、蒜炒香，然後加水適量。
4.水開後放入豆腐，和肉、菠菜、鹽，菜里淋上油，略待片刻，讓菜吃吃油。燉二十分鍾。出鍋前放點香油。
㈧ 菠菜和豆腐搭配吃，都有哪些做法
菠菜和豆腐搭配吃，都有哪些做法？
一、做法
1.豆腐切1cm小方塊，淡鹽水裡浸泡10分鍾，浸泡過的豆腐不會碎，且更有韌性，還可去除豆腥味。
2.鍋燒開水，放少許鹽，幾滴油，再放入菠菜燙1--2分鍾。煮綠葉菜時先在開水鍋里加少許鹽和幾滴油，燙煮好的綠葉菜顏色會更翠綠
3.撈出菠菜，過涼水，菠菜顏色綠綠的不會發黃
4.菠菜擠掉水分，切碎
5.熱鍋加入油，放入胡蘿卜丁煸炒至變色，放入生抽翻炒均勻
6.加入開水，豆腐塊煮5分鍾
7.加入菠菜
8.加鹽調鹹味，淋入水澱粉，磨入少許胡椒粉攪勻即可出鍋。水澱粉調制：我用的是紅薯澱粉5g，加20ml涼開水調勻。
㈨ 菠菜炒豆腐家常做法
1.把菠菜洗干凈 待用
㈩ 菠菜燉豆腐怎麼做好
材料：豆腐半斤、菠菜一斤左右、蔥花葉一小段。
菠菜燉豆腐做法如下：
1、菠菜去根，去壞葉，洗好備用。