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木耳和千葉豆腐還有什麼做菜好吃

發布時間: 2022-05-06 02:22:32

豆腐怎麼做好吃,黑木耳土豆炒豆腐的家常做

豆腐好吃的做法

黑木耳土豆炒豆腐

主料:泡發黑木耳80克,土豆1個,千葉豆腐200克,紅辣椒1個。

輔料:色拉油適量,生抽適量,鹽適量,砂糖少許,醋適量,雞精少許。

製作過程:

1、千葉豆腐切成小塊。

❷ 千葉豆腐白蘿卜黑木耳可以一起吃嗎

我認為千葉豆腐,白蘿卜和木耳可以一起吃的。千葉豆腐主要含的營養成分是低脂和低碳水化合物,這種美食吃起來細膩、味美,而且也不容易引起發胖。。木耳也是很養生的一種食用菌,能軟化血管.抗癌.清腸排毒甚至還能減肥,白蘿卜可以性甘平辛,具有消食、潤肺、提高免疫力等,促進血液循環用千葉豆腐白蘿卜和水發木耳在一起做菜,黑白顏色分明,營養更多。

❸ 千葉豆腐怎麼做最好吃

千葉豆腐燜排骨

用料:豬小排400g,千葉豆腐200g,食用油10g,大蔥段5g,薑片5g,蒜片5g,花椒3g,八角2個,料酒10g,味極鮮醬油20g,冰糖10g,清水適量,香蔥段少許。
做法:①千葉豆腐解凍,切麻將大小的快;小排斬段,用清水浸泡半小時,去除血污。②小排下入涼水鍋,燒開撇去浮沫,撈出瀝干水份。③凈鍋放入底油燒熱,下入蔥、姜、蒜、花椒、大料、炒出香味;鍋中再放入小排,炒干水份;烹入料酒炒勻,放入冰糖炒化。④最後調入味極鮮,加入適量溫水;大火燒開,轉小火燜煮40分鍾左右;放入千葉豆腐,改大火收湯,待湯汁濃稠,裝盤時撒上香蔥即可。
干鍋千葉豆腐

用料:千葉豆腐400g,杭椒15g,泰椒15g,蔥末3g,蒸魚豉油2g,蒜蓉醬5g,蚝油3g,東古醬油2g,雞粉2g,白糖5g,藤椒油10g,水澱粉5g,清水少許,植物油適量。
做法:①千葉豆腐切長條,杭椒、泰椒切滾刀塊。②鍋中加入涼油,倒入千葉豆腐,炸至豆腐起泡,倒入漏勺控油備用。③鍋中留底油,放入杭椒、泰椒、蔥末、蒜蓉醬,小火炒出香味;加入適量清水、蚝油、豉油、東古醬油、雞粉、白糖。④待湯汁燒開,淋入水澱粉,倒入豆腐,淋入藤椒油,翻炒均勻裝盤即可。
魚香千葉豆腐

用料:千葉豆腐200g,胡蘿卜25g,水發木耳25g,青椒20g,蔥末3g,薑末3g,蒜末5g,生抽5g,胡椒粉3g,陳醋10g,白糖10g,老抽2g,植物油10g,紅油20g,鹽2g,紅泡椒末10g,干澱粉3g,水澱粉適量。
做法:①水發木耳、胡蘿卜、青椒切絲;千葉豆腐切絲,加入少許干澱粉拌勻備用。②取一碗,碗中加入糖、陳醋、胡椒粉、生抽、老抽、水澱粉,攪拌均勻兌成魚香汁。③熱鍋下入油,加入蔥薑末炒香,倒入千葉豆腐絲煸炒至豆腐絲膨脹。④鍋中再放入胡蘿卜絲、青椒絲、木耳絲炒軟,淋入兌好的碗汁;快速翻炒均勻,出鍋裝盤即可。

❹ 炒千葉豆腐怎麼做好吃,木耳炒千葉豆腐的家常做法

主料
千葉豆腐
1盒
水發木耳
300g
輔料

適量

適量
胡蘿卜
10g
尖椒
1個
五香粉
2g
雞精
3g
蚝油
5g
生抽
5g
干辣椒
8g

5g

3g
韭菜
50g
步驟

1.千葉豆腐一盒化透

2.千葉豆腐切條,水發木耳切條

3.韭菜切段,胡蘿卜.尖椒切條

4.鍋上火放油燒熱,下千葉豆腐條

5.炸至千葉豆腐膨起撈出控油

6.底油下干辣椒段.蔥花.薑末炒香

7.放少許生抽熗鍋

8.炸好的千葉豆腐下鍋,加點五香粉

9.放適量蚝油

10.再把切好的木耳.韭菜.尖椒.胡蘿卜下鍋

11.加點鹽.雞精

12.翻炒均勻

13.出鍋裝盤即可

❺ 千葉豆腐燒木耳怎麼做如何做好吃

食材
千葉豆腐1盒
水發木耳300克
油適量
鹽適量
胡蘿卜10克
尖椒1個
五香粉2克
雞精3克
蚝油5克
生抽5克
干辣椒8克
蔥5克
姜3克
韭菜50克
製作時間:10分鍾內
用餐人數:
步驟
1
千葉豆腐一盒化透
2
千葉豆腐切條,水發木耳切條
3
韭菜切段,胡蘿卜.尖椒切條
4
鍋上火放油燒熱,下千葉豆腐條
5
炸至千葉豆腐膨起撈出控油
6
底油下干辣椒段.蔥花.薑末炒香
7
放少許生抽熗鍋
8
炸好的千葉豆腐下鍋,加點五香粉
9
放適量蚝油
10
再把切好的木耳.韭菜.尖椒.胡蘿卜下鍋
11
加點鹽.雞精
12
翻炒均勻
13
出鍋裝盤即可

❻ 千葉豆腐怎麼炒好吃

健康功效
料酒:低蛋白質

食材用料
千葉豆腐 一碗
鹽 適量
油 適量
胡椒粉 少許
蔥花 適量
生抽 1勺
料酒 1勺
香煎千葉豆腐的做法
香煎千葉豆腐的做法圖解11.准備千葉豆腐
香煎千葉豆腐的做法圖解22.切蔥花
香煎千葉豆腐的做法圖解33.加胡椒粉
香煎千葉豆腐的做法圖解44.加蔥花和生抽
香煎千葉豆腐的做法圖解55.料酒
香煎千葉豆腐的做法圖解66.鹽
香煎千葉豆腐的做法圖解77.拌勻,腌制15分鍾
香煎千葉豆腐的做法圖解88.鍋加油
香煎千葉豆腐的做法圖解99.油熱,加入千葉豆腐
香煎千葉豆腐的做法圖解1010.煎至兩面金黃即可

❼ 千葉豆腐燒木耳怎麼做如何做好

千葉豆腐燒木耳的做法步驟
千葉豆腐燒木耳的做法圖解11. 准備好材料。
千葉豆腐燒木耳的做法圖解22. 將木耳泡發,千葉豆腐和胡蘿卜切成片
千葉豆腐燒木耳的做法圖解33. 豆腐下鍋煮一會會~~撈起備用
千葉豆腐燒木耳的做法圖解44. 蔥下鍋煸香,下千葉豆腐炒一小會,放一碗清水,4勺生抽,適量鹽,半勺糖,一勺鮑魚汁煮一會兒
千葉豆腐燒木耳的做法圖解55. 放入木耳,胡蘿卜,翻炒均勻,試試味道,按照自己的口味稍加調整
千葉豆腐燒木耳的做法圖解66. 炒熟即可

❽ 千葉豆腐怎麼做菜

干鍋千頁豆腐,需要准備一些五花肉,一些千頁豆腐,麻油,蚝油,醬油,料酒,辣椒醬,蒜子,生薑,水發香菇,生抽,青椒,紅椒,鹽,洋蔥,先把蒜子切末,生薑切末,千頁豆腐切塊,五花肉去皮切絲,水發香菇切片,青椒切絲,紅椒切絲,鍋裡面加入適量的油,把豆腐放下去煎到兩面金黃盛出來,然後再加一些大蒜末,生薑末,把肉絲倒進鍋裡面,翻炒變色以後把香菇放下去翻炒均勻,可以根據自己的口味加一些辣椒醬,炒到香味出來,加一些醬油,料酒,然後再把豆腐放進去炒到上色,最後加一些蚝油調味,然後再加一些紅椒青椒,生抽,麻油提鮮翻炒均勻就可以了,准備好乾鍋放洋蔥,然後再把千頁豆腐放進去,這樣就可以吃了。

魚香千頁豆腐絲,需要准備一些千頁豆腐,一些青椒,水發木耳,大蒜,胡蘿卜,干辣椒,少許白糖,醬油,胡椒粉,鹽,陳醋,千頁豆腐切絲,胡蘿卜切絲,水發木耳的蒂部去除切成絲,青椒切絲,大蒜切末,干辣椒切節,把豆腐絲准備好,加一些生粉攪拌均勻備用,然後再准備一個碗,把醬油倒進去,加入一些鹽白糖,再准備一些陳醋,胡椒粉,加一些蒜末攪拌均勻,鍋裡面加油,把干辣椒放下去炒香,再加入豆腐絲翻炒片刻,然後再把胡蘿卜絲倒進鍋中翻炒幾秒以後再加入青椒絲,木耳絲翻炒均勻,再加入魚香汁翻炒到斷生,這樣香味就可以出來就可以出鍋吃了。

香腸炒千頁豆腐,准備一些香腸,青蒜,千頁豆腐,一些生抽,蒜片,生薑,白糖,豆豉,辣椒以及鹽,把千頁豆腐切片,青蒜洗干凈以後把葉子和梗分開來切段,再准備一些豆豉辣醬,生薑片,蒜片,鍋裡面加油變熱,把千頁豆腐放下去,用中火煎到兩面金黃撈出來,香腸清洗干凈隔水蒸15分鍾,然後再取出來切片,鍋裡面加底油,然後再加一些大蒜片,生薑片爆香,把大蒜根放下去煸炒出香味,然後再加入香腸以及料酒,把煎好的豆腐也放進鍋中,加一些生抽辣椒醬翻炒均勻,再加入適量的開水燒兩分鍾左右,再把大蒜葉放進去,加一些白糖提味就可以關火了。

❾ 千葉豆腐素炒怎麼做好吃

材料:豆腐1塊,紅蘿卜丁,青紅椒丁,臘腸丁,百合,銀杏各適量
千葉豆腐做法:
⒈豆腐先切成1cm的厚片,再切成若干相同的薄片。
⒉把豆腐放在碟中,形成一個圓圈,相連的一角朝內
⒊碟內注入少許水,浸潤豆腐片,然後朝一個方向慢慢揭開每一片豆腐葉,合成一個完整的圓。
開始操作:
⒈豆腐蒸5分鍾左右取出,倒掉多餘的水分。
⒉燒開芡汁澆在千葉豆腐上(芡汁:蚝油,糖,生粉,水)
⒊其他材料放在千葉豆腐中間即可。

❿ 素炒千葉豆腐的做法,素炒千葉豆腐怎麼做好吃,素炒

做醬燒木耳千葉豆腐好吃。
主料:千葉豆腐200克、木耳50克、蔥花少量、黃豆醬少量、花椒八粒、薑汁少量、醋1勺、醬油2勺、食鹽1勺。
做法
1、千葉豆腐洗凈,木耳泡發洗凈,蔥段。
2、把千葉豆腐一分為二,再從橫面切薄,好入味,蔥段兒切為蔥花。
3、鍋里放油,熱後炸花椒粒,出香味後放入蔥花。
4、放入千葉豆腐,煎至兩面微黃。
5、放入木耳,滴幾滴醋,醬油,薑汁,還有黃豆醬小火翻炒。
6、炒熟後放鹽即可出鍋。