1.把麵包中間切掉，打入加鹽的雞蛋，等稍微凝固一些了加入火腿丁、胡蘿卜丁（也可加入你自己喜歡的東西，比如黃瓜，芝士片）看雞蛋差不多了蓋上切下來的麵包
2.把麵包翻過來，再煎一下，等蓋上的麵包片與原麵包融為一體，就可以出鍋裝盤啦，喜歡番茄醬的可以加點哦
3.看起來是不是很美味呢？
B. 麵包雞蛋的做法
簡單美食之《雞蛋三明治》的做法
今天分享給大家的是簡單又美味的《雞蛋三明治》的做法。偶爾早上做這種《雞蛋三明治》，很受家人歡迎。希望大家也喜歡。
准備材料（2人份）：雞蛋 4個、甜椒 1/3個、蟹棒 4個、切片麵包 4片、
醬料：蛋黃醬 2大勺、蜂蜜黃芥末醬 1勺、白糖 1/3勺、鹽 少許、
做法：
1.首先是煮雞蛋，水中放點醋，煮12分鍾，全熟。然後去皮，放到碗中，用叉子碾碎成雞蛋末備用，
2.甜椒切成末備用，蟹肉用手撕成絲備用，其實放黃瓜絲或者蘋果 也很好吃。可以根據自己的喜好調整。
3，材料准備好後，放在一起，放入2大勺蛋黃醬、1大勺蜂蜜黃芥末醬、1/3勺 白糖、少許 鹽 攪拌均勻備用。
4.放入三明治內的雞蛋沙拉就做好了。
5，然後底下放一片麵包片。把調配好的雞蛋沙拉，均勻鋪在麵包上，用另外一片麵包蓋上。
6.切成兩半。這樣簡單又美味的《雞蛋三明治》就做好了。
7.共4片麵包，正好能做2人份的《雞蛋三明治》。最後得到4塊三明治，正好就是2人份！
用漂亮的碟子盛好，兩個人的早餐就做好了。很簡單吧？ 而且很好吃哦！大家學會了嗎
C. 雞蛋和麵包怎麼做好吃
1.將除黃油以外的用料放入麵包機內筒，選擇「和面」程序，攪拌至面團表面光滑，加入黃油，選擇「和面」程序，按「啟動」鍵，攪拌至面團表面光滑細致。在內筒上蓋上潮濕的紗布或保鮮膜，進行基礎發酵。發酵結束後，將面團取出，按壓排氣泡，均分成兩份，滾圓，鬆弛15分鍾。
2.將面團擀成橢圓形，翻面，自左、右各1/3處香內折，擀長並壓薄短底邊
3.將面團自上而下捲起來，放入麵包機內筒
4.選擇「發酵」程序，將面團發至用手指輕按不會回彈且略有張力的程度，選擇「烘焙」程序，烤40分鍾，即可將麵包從內筒中取出，晾涼後食用。
D. 雞蛋麵包怎麼做才松軟好吃
准備食材：高筋麵粉300克 酵母粉3克 白糖20克 乳酪15克 雞蛋2個 植物油2勺（普通飯勺） （或者用黃油） 鹽2克 牛奶 白芝麻
方法：1.把一個雞蛋打入盆里，放入20克糖，用打蛋器打蛋液，使糖完全融化，沒有打蛋器用筷子多攪拌幾次，直到糖都融化為止。
2.往盆里加入300克麵粉，3克酵母粉，2克鹽。
3.加入適量牛奶，牛奶是熱的，溫度在35°左右，一邊加入牛奶一邊和面，麵粉成絮狀時停止加牛奶，開始用手揉面。牛奶和面的比例這里沒有提供，不同麵粉吸水量不一樣，所以最好是看面成絮狀時就不要加牛奶。
4.往面里加入兩勺植物油，（或者黃油），15克乳酪，先在盆里把面揉成團，讓面充分吸收植物油和乳酪。
5.揉好的面團不粘手，不黏面板，如果黏手，手上粘點乾麵粉揉面團，反復幾次直到面團不粘手，不黏面板為止。接著就是力氣活了，揉面揉面不斷的揉面，左手按住面團，右手一邊揉一邊往前拉，這樣一直揉到出膜為止。
6.取一小團面看看能不能拉出膜出來，能拉出來就可以了。
7.把面揉成光滑面團，蓋上蓋放入溫暖的地方開始發面。冷天發面時間長，可以把烤箱開到150度預熱一會兒，溫度在30°到35°左右，把面團蓋上蓋放進去發酵，烤箱溫度降下來後如果面還沒發好，把面團拿出來，烤箱再預熱一下後再放進去。
8.發好的面是原來的1.5倍到2倍大。如果在預熱好的烤箱中發面，注意觀察，面團發到原來的1.5倍到2倍就可以取出來。
9.扒開面團能看見蜂窩孔，面就發好了。
10.取出發好的面，因為面里有油，所以發好的面不粘手。分成幾個小劑子。把每份揉搓成長條。
11.捲成圖中形狀，中間的面團小了點，做了個小麵包。
12.把做好的生麵包放入烤盤中，放入溫暖的地方二次醒發，二次醒發一定要完全發好，二次醒發好後，用刷子輕輕在每個麵包上刷點油，再輕輕刷上蛋液，撒上白芝麻。
13.烤箱上下管170°，25分鍾左右考好，具體時間根據烤箱的不同，麵包的大小數量來定。
14.烤好的麵包取出，稍涼就可以吃了，剛烤出來的麵包口感最好。
15.看看麵包裡面組織就可以看出麵包做得好不好了。
小貼士：1.揉面要有技巧，可以縮短揉面時間。
2.要想麵包做得好，一定要揉出膜出來。
3.冷天發面時間長，要把面團放到溫暖的地方發面，可以縮短發面時間，兩次發面一定要完全發好。
4.二次醒發好的麵包上面也可塗上一層蜂蜜，一定要輕輕的塗。
E. 雞蛋麵包片的家常做法大全怎麼做好吃
1.麵包片切去中間的一塊，留邊，中間那塊不要扔了，等一下還有用。
2.鍋燒熱，改小火，在麵包框框中放入黃油。
3.黃油化了之後打入蛋，蛋黃稍微攪碎，撒入鹽和黑胡椒粉。
4.不等蛋凝固，就放上黃瓜絲。
5.放上火腿片。
6.放上芝士片。
7.蓋上切出來的麵包塊，壓一壓，剛才的蛋黃沒有完全凝結，會有一些從邊邊溢出來，沒關系，正好讓它燒熟。
8.底面燒熟後翻面在燒一下，就可以出鍋了。
F. 碎麵包片雞蛋怎麼做好吃
碎麵包可以首先切的方一些，接著准備一些豆餡放入白糖，再放入碎麵包里，然後將雞蛋打碎攪拌均勻，接著將碎麵包裹上麵包，放入鍋中煎熟，熟了之後裡面香甜，外邊金黃是很好吃的。
G. 雞蛋和麵包怎麼做才好吃
雞蛋和麵包好像就是煎個蛋用麵包片夾火腿雞蛋這樣吃吧。
H. 雞蛋麵包片怎麼做好吃
步驟
1.原料：麵包片，雞蛋；
2.有心形模具，可以壓出圖案；
3.壓好的麵包片；
4.電餅鐺加油，放入麵包片；
5.兩個雞蛋，加鹽，攪拌均勻，心形麵包片沾上蛋液；
6.一隻雞蛋打入麵包片內煎；
心形麵包片裹好蛋液，放入煎；
7.煎至雞蛋凝固；
8.出鍋
I. 煎雞蛋麵包最簡單做法
家裡有麵粉和雞蛋，就能做麵包！做法簡單，香甜松軟，好吃零添加！家裡還有麵粉和雞蛋的朋友們，別再蒸饅頭或者是烙餅了，換一種吃法，做成一道麵包，麵包不僅可以當成主食，還可以讓小朋友們當成一道零食，裡面不放各種添加劑，給小朋友們吃起來營養又健康！喜歡吃麵包的朋友們，家裡沒有烤箱不要氣餒，可以用電飯煲做，用電飯煲會更加的省事，而且麵包照樣蓬鬆好吃！下面我就把電飯煲麵包最詳細的做法說一下，抓緊看看步驟學習一下吧！
首先在碗中加上麵粉400克，打上4個雞蛋，再加上蜂蜜30克、酵母4克、食鹽4克、白糖30克攪拌均勻，再加上牛奶60毫升攪拌到沒有乾麵粉，再加上玉米油20毫升，下手揉成一個光滑的面團，蓋上一層保鮮膜，放在冰箱里冷藏醒發一晚上（不用揉成薄膜，只要是把面團揉光滑就可以），再把葡萄乾清洗干凈備用。
下面在案板上撒點乾麵粉，把面團放在上面，先排出裡面的空氣，切成6-8個劑子，先取出一個劑子，由內向外揉，揉成一個圓形劑子按扁，擀成牛舌狀，從下往上捲起來，再一次擀開捲起來，這一步反復做3-4次，這樣可以增加層次，最後擀成牛舌狀，放上一層葡萄乾按壓一下，從下往上捲起來收圓，這樣生胚就做好了。
接下來，在電餅鐺里鋪上一層油紙，在邊緣部分刷上一層油，把生胚均勻地擺放在裡面，然後蓋上蓋子進行二次醒發20分鍾，時間到，刷上一層蛋黃，撒上一層黑芝麻，按一下煮飯鍵，自動跳到保溫鍵，這樣就可以出鍋了。
【溫馨小貼士】
第一：和面的時候，裡面不放一滴水，用雞蛋液和玉米油和面，這樣做出來的麵包口感不會發硬，面團不用揉出手套膜，只要是把表面揉光滑，然後放在冰箱里冷藏醒發一晚上，這樣就形成一層膜了。
第二：把面團分成小劑子，再把每個劑子擀成牛舌狀捲起來，反復多做幾次，這樣可以增加層次。
第三：把生胚放在電飯煲里進行二次醒發，然後刷上一層蛋黃、撒上一層芝麻，按一下煮飯鍵即可，自動跳到保溫鍵，這樣就可以出鍋了。
以上就是家庭版電飯煲麵包的做法，你們都學會了嗎，自己在家做的麵包，裡面不放各種的添加劑，只要是家裡有麵粉和雞蛋，就能做出蓬鬆暄軟的麵包，喜歡這道麵包的話，記得先收藏，有時間在家做著吃吧！