『壹』 麻辣豆腐可以和蝦一起吃嗎
麻辣豆腐不只是能和蝦一起吃，更可以將兩者炒在一起，因為我親自試過：味道非常好！
『貳』 蝦婆怎麼做好吃，蝦婆的吃法
步驟
1.食材：蝦潺（已洗凈剪成段）、麻婆豆腐調料、薑片
2.將麻婆豆腐調料拆開包裝、擱入碗中，加適量的的清水調勻，待用。
3.燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。
4.接著，下入蝦潺，加適量的料酒。
5.加適量的生抽。
6.翻動一下。
7.然後，加入調好麻婆豆腐調料煮熟，即成。
『叄』 蝦仁的18種做法
抱蛋鳳尾蝦
春節家宴也可以用，看著就很喜慶！
1.大蝦去頭去尾，去蝦線，留蝦仁備用。10隻左右就可以。
2.蝦仁用料酒、鹽、澱粉，抓勻，腌制10分鍾。
3.鍋中熱油，放入蝦仁，煎制變色，撈出備用，不要完全煎熟，7分熟就行。
4.雞蛋3個左右，加入生抽、料酒、一點點鹽、一點點胡椒粉打散備用。
5.鍋中再加些油，放入蔥絲爆香，也可以用洋蔥絲。
6.倒入雞蛋液，蛋液沒有完全凝固的時候，放入煎過的蝦仁，位置要均勻擺好看些哦。
7.蓋上蓋子，2-3分，蛋液凝固，直接滑入盤中即可！
蘆筍炒蝦仁
真的感覺空口都能吃一盤！
1.大蝦去頭去尾去蝦線，留蝦仁，加鹽、料酒抓勻腌制10分鍾左右。
2.蘆筍洗凈，切去老根後斜刀切段。
3.鍋中熱油，油熱後，倒入蘆筍和蝦仁翻炒片刻。
4.加鹽調味，翻炒均勻即可出鍋。這兩種食材都不要炒太久，熟了就行。
蔥爆蝦仁
晶瑩透亮，清淡鮮爽！
1.新鮮蝦仁300g左右，一盤的量，加鹽、澱粉抓勻腌制10分鍾。
2.小蔥切段，蒜切末，備用。
3.鹽1g、糖1g、澱粉2g、花雕酒5g、清水30g調成料汁，備用。
4.鍋中熱油，煎炒變色。
5.倒入薑末和一半的蒜，炒出香味。
6.加入調好的料汁，改大火煮，不需要翻拌。
7.待芡汁變濃稠後，放入小蔥段和另外一半蒜末，翻拌均勻就可以出鍋了。
軟炸蝦仁
一次多做點吧，不知不覺就容易吃多了！
1.蝦仁加鹽、料酒抓勻，腌10分鍾。
2.放入雞蛋、麵粉、澱粉，抓勻，麵粉和澱粉一點一點加，不要一次加多了，只要感覺麵糊粘稠，可以在蝦仁表面薄薄刮住就可以。如果麵粉放多了，就加水，麵糊太厚不好吃。
3.鍋中熱油，6成熱後，一個一個下入蝦仁，等最後一個下入鍋中後，整體用漏勺翻面。
4.顏色淺黃後，改大火炸幾秒鍾，並且快速翻面，讓蝦仁受熱均勻，大火只需要幾秒就會變成金黃色，趕緊撈出。
5.撈出後在吸油紙吸取多餘油脂，即可。直接吃，或者蘸椒鹽都可以！
『肆』 營養美味超好吃的麻婆豆腐蝦是如何做出來的
在這個發展變幻迅速的世界，美食與你都是上天賜予我最好的禮物。不論你是多麼勞累，回到家，到了餐桌，相信美味可以幫你輕松一下。或許也正是美食的魅力吧，這也讓我的減肥之路越來越難，但是卻很開心。在平常的生活裡面，也是非常喜歡吃鮮嫩美味的麻婆豆腐蝦，吃起來咸香可口超下飯，讓人越吃越想吃。
6、再倒入適量的鮮湯，放入准備好的大蝦和豆腐，加入適量的料酒和生抽進行調味，用中小火燒一會兒，加入澱粉勾芡，再撒一些花椒粉，即可；