⑴ 干腸蛋炒飯怎麼做好吃
主料：干腸(1段)、米飯(適量)、雞蛋(1個)、胡蘿卜(1段)
輔料：食鹽(適量)、黃瓜(1段)、大蔥(適量)
1. 原料
2. 干腸切片，胡蘿卜黃瓜切丁，蔥花，雞蛋打散
3. 鍋內熱油，放蔥花，胡蘿卜，黃瓜翻炒一分鍾，倒入米飯，將米飯炒散，淋入蛋液，翻炒均勻，加鹽調味即可
4. 出鍋
⑵ 火腿腸和雞蛋怎做早餐好吃
「一日之計在於晨，一年之計在於春」，早餐，作為一天的頭一頓，是非常重要的。但是，對於很多人來說，一早起來哪有那麼多的時間弄早餐，早上寧願多睡幾分鍾，早餐嘛，路上隨便就解決了。這款雞蛋餅非常的簡單，只需要把所有的食材混合、攪拌均勻，用小鍋煎一下，10分鍾之內，就可以吃上熱乎乎的雞蛋餅了，抹上自己喜歡的醬料，捲起來，配上一杯熱豆漿，美好的一天就此開啟。
食材明細：麵粉100g、火腿腸1根、雞蛋1個、鹽1/2茶匙、白鬍椒粉1/4茶匙、清水200g
火腿腸雞蛋煎餅的做法步驟
1
火腿腸切丁。
2
雞蛋打散。
3
將清水和火腿腸丁加到麵粉里，加入鹽和白鬍椒粉，攪拌均勻。
4
鍋中倒少許油，鍋熱後舀入一勺麵糊，攤開。
5
煎至面餅定型後，將蛋液抹到蛋餅上，翻到另一面，蛋液凝固，出鍋。抹上自己喜歡的醬料，捲起來，開吃。
小竅門：麵糊不能調得太稠，不然面餅不好攤開。用勺子舀起麵糊倒下去，麵糊呈直線快速下落，就可以了。
⑶ 男友家裡常常只有米（飯），雞蛋和香腸，能做出什麼好吃的東西嗎
香腸？是火腿還是中國的臘腸？？
一
臘腸蒸飯
超級簡單！煮飯的時候把臘腸切成小塊放進去一起煮>.> 美味吖!
再煎個雞蛋 OK勒!
二蛋的一餐
蓑衣蛋+雞蛋羹+甩袖湯
蓑衣蛋:就是糖醋蛋
蛋打均倒入一瓶蓋水放鹽 胡椒拌好
煎成滑蛋
4勺澱粉一小碗水 攪均倒人醋 (水和醋還有之後的糖的比例一個人口好而定)
開小火 倒入拌好的澱粉水 加上糖攪拌待糖融後放幾滴醬油調色
放入蛋
即可盛盤
雞蛋羹
嗯 很簡單的 蛋加上一些水 鹽 篜
好勒後 再在上面放點蔥花香油 調味即可
甩袖湯:就是蛋湯
為什麼喊甩袖呢 就是在做這湯時你的袖子要甩起來>.> 呵呵
方法
蛋打均 調點水澱粉
水開後一手將蛋慢慢倒入
另 一手不停的攪動湯
不能讓蛋結成塊
再倒入水澱粉 繼續攪放鹽 香油
OK!
一餐蛋宴就這樣好勒!
還有簡單的日本壽司吖!
沒有大料嗎?
蒜頭有嗎?? 放那個也很能入味的!
嗯
如果有空回到中國
你可以買些大料 八角什麼的 那邊有白酒賣的吧= =
自己在家就可以做料酒勒
料酒可以頂替一些大料的美味
= =
再如果沒有我們這的蒜頭 你在回來的時候也可帶多些去
切片 曬干 等用的時候只用將1 2片泡一下 再炒那味也很好的!
有空的時候要回來喔~``家鄉的菜總是最好吃的!
⑷ 米飯,腸,雞蛋,蔥棒棰島辣醬怎麼做好吃
米飯，茶，雞蛋，蔥棒槌島辣醬可以可以用蔥，棒槌島辣椒和腸，炒一盤小菜，或者用米飯雞蛋，腸，蔥來一個蛋炒飯。
⑸ 米飯怎麼做營養早餐
食材：
土豆1個、剩米飯一碗、胡蘿卜半根、火腿腸1根、雞蛋3個、蔥花適量、植物油適量、3克鹽、雞精少許
⑹ 雞蛋炒米飯加腸怎麼做
主料 1人份
香腸1根、雞蛋1個、米飯放涼的米飯1碗、紅蘿卜半根
輔料
蔥白適量、細香蔥適量、料酒1勺、美味鮮醬油1勺半
香腸雞蛋炒米飯步驟1
香腸雞蛋炒米飯的做法大全
香腸，蘿卜洗干凈切丁
步驟2
雞蛋打散
步驟3
香腸雞蛋炒米飯的家常做法
先放油，燒熱後，將雞蛋攤開沒有流黃了，盛起放一邊。然後將加香腸和蘿卜翻炒，放料酒，接著雞蛋，最後年糕，炒一會，最後加醬油翻炒，燜一下，就可以了
⑺ 雞蛋熱腸炒飯的做法，雞蛋熱腸炒飯怎麼做好吃
主料：雞蛋150g、白米飯400g、火腿腸150g；
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、味精適量、蔥適量
雞蛋熱腸炒飯
1
腸切丁
2
雞蛋加入鹽打散
3
鍋中放油加入雞蛋
4
炒熟
5
鍋中加入油，加入腸炒熟
6
加入米飯鹽，生抽，調料粉，味精
7
再加入雞蛋
8
加入蔥炒均勻即可
⑻ 雞蛋做早餐的做法大全
用雞蛋做早餐，我能連吃30天不重樣！
相信家家廚房的冰箱里，都少不了雞蛋的身影。作為平價的補身食材，雞蛋中含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素A、維生素D以及人體必需的8種氨基酸。特別是一天當中最重要的早餐，吃個雞蛋不但能補充營養，還能讓飽腹感更持久，避免中午吃多。
說到早餐吃雞蛋只能想到水煮蛋和煎蛋？用雞蛋做早餐，吃法多著呢！嫩滑的蛋卷、噴香的炒飯、熱乎乎的湯面、入口即化的蒸蛋，還有超快手的雞蛋餅和饅頭片...讓你連吃1個月不重樣！好吃、好做、營養均衡的早餐都在這里啦～
1
菠菜蛋卷
·主料·
菠菜｜300g
雞蛋｜3隻
·輔料·
食用油｜適量
鹽｜適量
雞精｜少許
做法·
1.雞蛋打散，加入適量鹽和少許雞精，打到表面起浮沫。
2.菠菜焯水，過涼水後擠干水分。隨後切碎放進打好的雞蛋里，攪勻。
3.平底鍋加熱後倒入適量油，搖勻，讓鍋底均勻沾上油。
4.小火倒入菠菜蛋液，晃動鍋具，讓蛋液均勻地鋪在鍋里。
5.表面基本凝固後，從一側開始捲起，如果鏟子不夠用可以用筷子輔助，但下手千萬要輕，不要卷破了。
6.卷好後再加熱30秒左右出鍋，切段，裝盤，蘸自己喜歡的醬料趁熱吃吧～菠菜的清爽裹滿蛋香，來一大口，爽！如果給寶寶吃可以不放雞精，酌情加鹽。
2
火腿雞蛋餅
·主料·
雞蛋｜1個
火腿腸｜1根
麵粉｜半杯
·輔料·
水｜適量
鹽｜少許
·做法·
1.雞蛋打散。
2.火腿切碎。
3.將所有材料混合，攪打均勻。
4.平底鍋內熱少許油，將麵糊倒入，均勻地攤開。待烙至凝固，出鍋裝盤即可～
3
醬油炒飯
by 小黠大痴
·主料·
隔夜米飯｜1碗
雞蛋｜2個
醬油｜1湯匙
紅燒醬油｜半茶匙
·輔料·
小蔥｜3根
白糖｜半調味匙
油｜適量
·做法·
1.米飯最好是前一天晚上的剩米飯，水分少才能炒出粒粒分明的醬油炒飯。米飯加一勺醬油和一點紅燒醬油、一點點白糖、少許植物油，充分拌勻備用。
2.雞蛋打散，入熱油鍋里煎熟，劃散盛出。
3.鍋里重新倒油，放入一部分蔥花爆香，倒入拌好的米飯炒散，不要有粘連。
4.把炒好的雞蛋倒進去翻炒均勻。如果顏色不夠可以再調些醬油或蚝油都可以，鹹度自己掌握。
5.最後把剩餘的蔥花放進鍋里，翻勻關火。10分鍾就能解決的早餐OK了～
4
牛奶燉蛋
雞蛋｜1個
牛奶｜250ml
·輔料·
細砂糖｜22g
·做法·
1.雞蛋打進盆里，加入細砂糖，用打蛋器打至糖與蛋液混合好。
2.倒入牛奶，用打蛋器攪拌均勻。
3.用篩網過濾兩次，將牛奶蛋液倒進兩個碗里，蓋上微波爐專用保鮮膜，用牙簽戳幾個孔。
4.鍋里的水開後，放進兩碗牛奶蛋液，大火蒸12～15分鍾左右。
5.嫩滑的燉蛋可以出鍋了～
小貼士
1. 1個雞蛋配1盒250毫升的牛奶，雞蛋個頭不能太小，連殼雞蛋重量70克左右剛好。
2. 細砂糖的分量依個人口味增減。
3. 如果不使用保鮮膜的話，可以用不停揭鍋蓋、倒掉鍋蓋水氣的方法，這樣燉蛋表面也是很光滑的。
5
西紅柿雞蛋湯
·主料·
西紅柿｜2個
雞蛋｜2個
·輔料·
胡椒粉｜1勺
澱粉｜1勺
芝麻油｜1勺
香蔥｜1根
鹽｜1茶匙
·做法·
1.西紅柿洗凈，劃十字花刀，沸水去皮，去皮後的西紅柿切丁。
2.雞蛋打入碗中，倒入幾滴水攪拌均勻。蔥切蔥花。
3.鍋中放入3碗水，然後放入西紅柿碎多煮一會，最好將西紅柿煮化。
4.湯鍋里放鹽、胡椒粉調味，然後將水澱粉倒入湯鍋中，攪勻。
5.將雞蛋液慢慢淋在湯鍋的整個表面上，千萬不要邊用筷子攪拌邊往湯鍋里倒，這樣做出來蛋花會碎，成片時再攪動。
6.出鍋後倒點芝麻油，撒上蔥花，一道高顏值的西紅柿雞蛋湯就做好啦～
小貼士
1. 西紅柿一定要去皮，並且一定要多煮一會。
2. 湯一定要勾薄芡，並且是要在放雞蛋之前，因為只有湯變濃了才能浮住蛋花。
3. 雞蛋液放幾滴水，打出的雞蛋會成薄而漂亮的大片狀。
4. 香油關火後再放，味道不會被沖淡。
6
香煎饅頭片
·主料·
饅頭｜1個
雞蛋｜2個
·輔料·
鹽｜適量
黑胡椒粉｜適量
香蔥｜少許
·做法·
1.饅頭切片，盡量保證厚薄均勻，且別太薄。
2.兩個雞蛋打碎成蛋液，將饅頭均勻地沾滿蛋液。
3.油倒入鍋內溫好，七成熱時，將饅頭片下鍋。
4.正反面和側面都要煎均勻。
5.煎好的饅頭片撒好鹽和黑胡椒粉即可～
7
雞蛋三明治
全麥麵包片｜6片
雞蛋｜1個
乳酪｜1罐
·輔料·
黃瓜｜1根
杏仁｜適量
·做法·
1.將雞蛋煮好，放在冷水中泡一會兒，去殼，將去了殼的雞蛋切成小丁。
2.將黃瓜去皮後切成小丁，杏仁切成兩半。
3.准備好的材料放入碗中，加入新鮮的小罐乳酪，攪拌均勻放在一邊備用。
4.將兩片麵包片的邊緣切去，在其中一片上面均勻鋪好剛准備好的餡料。
5.將另一片蓋上，沿著中間的對角線切開即可。營養均衡、毫無難度的三明治做好啦～
小貼士
沒有乳酪的話可以用沙拉醬代替。
8
蛋包飯
雞蛋｜1個
隔夜米飯｜1碗
番茄｜1個
洋蔥｜半個
培根｜1片
西蘭花｜幾朵
·輔料·
鹽｜2茶匙
味精｜0.5茶匙
·做法·
1.食材洗凈，番茄去皮切丁，洋蔥、培根切成小丁。
2.炒鍋放油，依次下洋蔥、西紅柿、培根炒軟爛。
3.下隔夜米飯，放鹽和味精，炒散，盛出備用。
4.另起一鍋燒開水，放一勺鹽，倒入西蘭花，大火煮2分鍾，撈出瀝干備用。
5.雞蛋加少量鹽打散。
6.另起一個平底不粘鍋，小火，刷薄油。輕輕倒入打散的雞蛋液，盡量均勻平鋪鍋底，待蛋皮成型。
7.將炒好的米飯放在蛋皮一側，翻起另一側蛋皮，蓋好。
8.對半切開，裝盤，放上西蘭花，淋上番茄醬即可。
小貼士
1. 這道菜要好看，完整美觀的蛋皮是關鍵，一定要用小火慢煎才能煎出細嫩結實的蛋皮。
2. 想要營養更豐富，飯裡面還可以加青菜和豌豆之類的食材，可以自由發揮。
9
香蕉松餅
·主料·
低筋麵粉｜180g
純牛奶｜210g
雞蛋｜1枚(65g左右)
香蕉｜1根(連皮170g)
·輔料·
白砂糖｜25g
食用油｜20g
·做法·
1.油和雞蛋混合打均勻，香蕉用料理機打成糊狀（或者用勺子按壓成糊狀）。
2.所有材料一起倒進低筋麵粉里。
3.攪拌均勻，靜置3～5分鍾，無顆粒狀即可。
4.平底不粘鍋燒熱，放少許油，用刷子刷均勻。
5.用勺子舀一勺麵糊澆在鍋底，煎至兩面微黃即可。也可以蘸點喜歡的果醬，小孩也愛吃噢～
10
西紅柿雞蛋面
·主料·
掛面｜1把
大西紅柿｜1個
雞蛋｜1個
雞湯｜適量
·輔料·
植物油｜少許
大蒜｜2瓣
鹽｜少許
香蔥｜少許
·做法·
1.西紅柿洗凈去皮切小塊。蒜切片，蔥切蔥花。雞蛋打散備用。
2.熱鍋涼油，將切好的蒜片入鍋中煸炒出香味。
3.將西紅柿塊入鍋中翻炒。
4.炒出紅油後，倒入適量的雞湯煮開。沒有雞湯的話可以用水代替。
5.煮開後，下入面條，用筷子劃散防止粘連，繼續大火煮。
6.面條煮到8分熟時，撒少許鹽。
7.將打散的雞蛋液淋在鍋中湯滾開的地方，待蛋花凝固，關火，撒香蔥盛出～完美的早餐！用雞湯煮更香噢～
⑼ 雞蛋米飯腸怎麼炒好吃
食材
主料米飯1碗雞蛋2個火腿腸半根 輔料花生油適量鹽適量胡蘿卜1根黃瓜1根
步驟
雞蛋火腿炒米飯的做法步驟11.准備好一碗米飯。2個雞蛋，一根胡蘿卜、一根黃瓜。這個可根據人數增減。
雞蛋火腿炒米飯的做法步驟22.准備好半根火腿腸
雞蛋火腿炒米飯的做法步驟33.將雞蛋打散。
將火腿腸、黃瓜、胡蘿卜切成小丁准備好
雞蛋火腿炒米飯的做法步驟44.將鍋內加入花生油燒熱。
雞蛋火腿炒米飯的做法步驟55.將雞蛋倒入鍋中。
雞蛋火腿炒米飯的做法步驟66.炒熟後盛出備用。
雞蛋火腿炒米飯的做法步驟77.另起鍋加入花生油加入蔥花熗香。
雞蛋火腿炒米飯的做法步驟88.將胡蘿卜丁倒入鍋中。
雞蛋火腿炒米飯的做法步驟99.將黃瓜丁倒入鍋中。
雞蛋火腿炒米飯的做法步驟1010.將火腿倒入鍋中。
雞蛋火腿炒米飯的做法步驟1111.將雞蛋倒入鍋中
雞蛋火腿炒米飯的做法步驟1212.翻炒片刻加入適量的鹽。繼續翻炒
雞蛋火腿炒米飯的做法步驟1313.將米飯倒入鍋中。
雞蛋火腿炒米飯的做法步驟1414.將米飯炒散即可。
雞蛋火腿炒米飯的做法步驟1515.盛出。