① 廣東有個九什麼湯
九肚魚湯。
九肚魚湯就是非常的好喝與好吃的，九肚魚湯的做法也是很簡單的。九肚魚是南方常見的一種軟體海魚，廣東潮汕人稱之為「豆腐魚」，肉很滑，而且不腥，宜滾湯用。
② 木瓜九肚魚湯的做法
木瓜九肚魚湯是以木瓜和魚為主要原料的菜品。
木瓜九肚魚湯
主要食材
木瓜，九肚魚
輔料
油，薑片
調料
鹽
工藝
煮
做法
1.油鍋下薑片爆香下魚煎一會.
2.砂鍋煲好開水把切塊的木瓜和魚放入.用大火煮一會轉小火煲到湯白下鹽調味即可.
③ 魚豆腐怎麼做好吃
原料：
豆腐一塊兒、冬筍100g、青蒜50g。
調料：
鹽、糖、醬油、醋、大料、老乾媽豆豉、澱粉、蔥、姜、蒜。
做法：
1、豆腐切成條，蘸上澱粉，下鍋炸至表面微黃；
2、坐鍋，放少許油，下入豆豉，大料，蔥，姜，蒜，鹽，糖，醬油，醋，炒香，加入少許清水，再放入炸好的豆腐煨3分鍾，淋澱粉，撒青蒜，出鍋。
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