Ⅰ 米飯炒雞蛋怎麼炒好吃
第一步我們要准備一碗隔夜的米飯，相信製作過蛋炒飯的朋友都知道，蛋炒飯好不好吃，米飯是最為關鍵的，因為現煮的米飯經過翻過翻炒後就會變得軟塌塌的，吃起來完全沒有隔夜米飯炒出來的那種粒粒分明的好吃。
第二步將准備好的香蔥切成蔥花，再把火腿腸和青椒全部切碎備用，然後把雞蛋打入碗中，加入少許的食鹽和胡椒粉，用筷子攪拌均勻，如果家裡有檸檬的話也可以往裡面加入少許的檸檬汁，這樣炒出來的雞蛋更香而且口感更新鮮。
第三步在鍋中倒入隔夜的米飯，開小火用鍋鏟慢慢的翻炒，等到米飯炒熱之後，再將其盛出放到裝有蛋液的碗中，用筷子快速的攪拌均勻，再把混合好的雞蛋液和米飯倒入油鍋中，開大火進行翻炒，接著再往鍋里加入切好的火腿腸、香蔥和青椒，再加少許的食鹽調味翻炒後就可以出鍋了。
這樣炒出來的蛋炒飯粒粒分明，每一顆飯粒上都蘸滿蛋液，而且每一口炒飯都帶著濃濃的雞蛋香味，吃起來更是讓人流連忘返！
Ⅱ 只有米飯和雞蛋還有油鹽味精等基本材料能做什麼好吃點的
雞蛋羹
用料：雞蛋、香蔥。
調味料：鹽、雞精、蚝油。
做法：
1、將雞蛋在碗中用筷子充分打散，加入適量的鹽，雞精拌勻。
2、在做法（一）加入水，拌勻後過篩（這是第一步）。
3、放入蒸鍋，在蛋碗上反扣一個盤子（這是第二步）。
4、水開後，立馬改中小火（這是第三步）蒸十五到二十分鍾。
5、炒鍋內放少許油，入蚝油，稍炒後淋在蛋羹上，再撒上蔥花即可
家常蛋餅：
中筋麵粉300克、冷水450毫升、澱粉1大匙、鹽少許、色拉油2大匙（做蔬菜餅我們用的是蛋糊，這里我們用的是麵糊。）、雞蛋1個、蔥末少許。
做法：
1、將麵粉、冷水、澱粉、鹽、色拉油混合，攪拌均勻，醒15分鍾左右。這些材料的用量要自己根據需要縮減。當早餐的話就要減少分量了。這個調好的麵糊也是可以再調節濃稠度的。
2、平底鍋刷一層薄薄的油，燒熱後倒入一大勺麵糊，攤成麵皮，待麵皮凝固成型後打入一個雞蛋，像攤煎餅一樣操作，用鍋鏟將雞蛋攪散，使蛋液均勻的覆蓋在麵皮上，待蛋液即將凝固的時候將餅捲起，一定要在蛋液還沒完全凝固的時候捲起，這樣才能裹得成型。
3、捲起後小火再煎一下，待蛋卷上色，成金黃就可以拿出來了，切塊裝盤就可以吃了。
Ⅲ 米飯跟雞蛋怎麼做好吃
食材明細 米飯適量 雞蛋1個 雞蛋1個 蔥花1勺
雞蛋米飯塊的做法步驟
1將一個雞蛋打入碗中，打散
2把米飯，蔥花跟打好的雞蛋放到碗里
3攪拌均勻，放些鹽，按自己的口味放調料
4 鍋中放少許油，然後將碗中的雞蛋米飯攤到鍋中
5煎至圖片上的就可以了，切塊
Ⅳ 米飯加雞蛋怎麼做好吃
在碗中打入雞蛋兩個，用筷子攪啊攪，攪累為止
切蔥花若干放入
倒入少許醋和醬油及少量花椒面,味精，薑末（原料種類最多最好，亂放一氣）
用筷子攪啊攪,
鍋中放入熟油少許
溫火加熱
過一會判斷油溫，扔入一片生蔥花，微黃為油溫可以了
把剛才攪拌過的糊狀物倒入燒熱的鍋中，聽見滋啦一聲
用鏟子亂和攏雞蛋餅，成碎塊狀
九成熟時倒入舊米飯
用鏟子翻啊翻啊
聞到無比誘人的香味後停火
再放入少量的剩餘蔥花
用碗盛好
色香味聲俱全的一道清真名菜就做好了
Ⅳ 往大米裡面加個雞蛋，可以做成什麼菜
雞蛋和大米可以做成雞蛋包飯，首先准備食材雞蛋、米飯、雞肉、洋蔥、豌豆、番茄醬、味精、油。方法一把蔥頭洗干凈，切成末。2起鍋燒油燒熱後把蔥放進去，等蔥頭變成淺黃色，放入番茄醬，翻炒均勻去除它的水分。三再把大米飯放進去，放入鹽、味精、雞湯、豌豆、米飯炒熟。四把雞蛋打入碗中，放入鹽，攪拌均勻。六起鍋燒油，把油放進去，熱了之後把雞蛋放進攤成雞蛋餅。
雞蛋的營養價值，它可以保護人的肝臟，可以益智健腦，還可以防止癌症。雞蛋中的膽固醇可以促進人體腦部的發育和改善記憶力，雞蛋中的蛋白質也對肝臟有很好的修復作用，可以讓細胞重生，提高人的血漿量，增強免疫力。防止肝硬化。雞蛋中也有很多的維生素B2，可以分解致癌物質。其它的成分也可以有，也有防癌的作用。
Ⅵ 雞蛋干飯怎麼炒
飯最好是用剩飯，新鮮飯水分太多，很難炒干
蛋打碎後，放少量油後下鍋熱到結塊後撈起
放適量油加熱後把准備好的飯倒入翻炒，直到把飯炒成不再結塊而是一粒粒的後便可以倒入雞蛋、鹽、適量老抽翻炒均勻，就可以出鍋啦。
Ⅶ 雞蛋和米飯怎麼做好吃
雞蛋配米飯，蛋炒飯肯定是很好吃的做法了。蛋炒飯做法有兩種，一種是先把雞蛋炒熟後再炒米飯和配菜，另一種是用蛋液裹上米飯再去炒了。不管是哪一種做法，加上點火腿、胡蘿卜丁、蔥花，出鍋以後都是非常誘人又美味的。對於愛吃米飯的朋友來說，蛋炒飯簡單又方便，有主食還有配菜。那種全部融合在嘴裡的口感特別棒。所以說到雞蛋和米飯，首先想到的就是蛋炒飯了。配菜也可以隨心去搭配的。
綜上所述，蛋炒飯、番茄雞蛋蓋澆飯和鹵蛋飯都好吃。主要看自己喜歡哪一種口味的。而且配菜也完全可以自己去選，只要是喜歡吃的，米飯和雞蛋也是可以百搭的。
Ⅷ 米飯和雞蛋能夠做出營養健康的小零食嗎
現在的小孩子都是嬌生慣養的，想要干什麼家裡面的人都買，想要吃什麼家裡人都做，簡直就是家裡的“寶貝”，但是大家也不要過於驕縱這個小寶貝了，一個孩子的性格都是從小養起來的，長大以後，大人是怎麼教育孩子的，孩子就會變成一個什麼樣的人；可以說孩子是大人最真實的“表達”。一個在幸福的家庭里長大的孩子，生活里滿都是充滿陽光，充正能量的；雖然有的人家裡物質條件可能沒那麼好，但是，但是對大人來說，任何一樣東西都不想虧待孩子，會竭盡所能地對孩子好，再加上家庭和睦的氛圍，教育出來的孩子自然就不差了！
健康的“小零食”的做法：用雞蛋和米飯做小零食，做出來營養健康，還不含任何添加劑！
這個簡單又有營養的米餅就做好了，只需要用到蛋清和米飯，喜歡吃甜一點的小朋友，大家也可以往裡面加一點糖，就會甜甜的；這個米餅做出來可以替代零食的，孩子也會特別喜歡吃，大家快學著做起來吧！