食材
主料黃瓜1根雞蛋2個胡蘿卜1小段香菜1小根輔料鹽適量香油適量水澱粉適量
步驟
黃瓜片雞蛋湯的做法步驟11.准備食材：黃瓜、雞蛋、香菜、胡蘿卜和所有調料
黃瓜片雞蛋湯的做法步驟22.將黃瓜、胡蘿卜切薄片，香菜切小段裝盤備用
黃瓜片雞蛋湯的做法步驟33.將雞蛋磕入碗里打散備用
黃瓜片雞蛋湯的做法步驟44.將鍋里做水
黃瓜片雞蛋湯的做法步驟55.水開放入一滴熟油，放入切好的黃瓜、胡蘿卜片
黃瓜片雞蛋湯的做法步驟66.水開淋入澱粉，用勺子均勻的淋入打好的蛋液，馬上關火。
黃瓜片雞蛋湯的做法步驟77.將煮好的雞蛋湯倒入碗中，放入鹽、香菜、香油。
2. 雞蛋黃瓜湯怎麼做好吃
黃瓜雞蛋湯是很多人常會吃的，對身體也很有好處，下面就為大家推薦一種美味做法：原料：黃瓜一根，澱粉，雞蛋兩個，鹽，香菜做法：
一是黃瓜一根，要選外皮比較硬實的，這樣的剛摘下來不久，比較新鮮。
二是取半根，削去外面的硬皮三是黃瓜一切兩半，去掉裡面的籽。用削皮器把老黃瓜刮成長條。
四是取兩個雞蛋，打到碗里，加少許澱粉，用筷子攪勻。香菜一綹洗凈。
五是看又寬又長又薄的黃瓜條，晶瑩剔透，讓人喜愛。
六是鍋里添湯，燒開。
你也可以用高湯，比如骨頭湯。但是如果天氣炎熱，最好喝清談的，所以可以加清水。七是水燒開後下黃瓜條。
八是待再次燒開後打進攪蛋液。
專家提示：最後撒點鹽和香菜末這個湯就大功告成了，非常簡單，非常快捷，非常美味。
方法二
1,黃瓜切成片，雞蛋打散在碗中 ；
2,將切片的黃瓜再切成段，雞蛋攪拌好備用；
3,鍋中放少許油和適量的水，水開後，倒入黃瓜片；
4,水再次開後，倒入打散的雞蛋；
5,最後放幾片胡蘿卜片點綴，放適量的鹽即可；
6,盛出裝在碗中即可食用。
黃瓜雞蛋湯是以雞蛋、黃瓜等食材製成的一道美食，口味偏咸。黃瓜含有的葫蘆素C可以提高人體免疫功能，雞蛋具有豐富的蛋白質，所以黃瓜雞蛋湯是道營養豐富的美食。
3. 黃瓜和雞蛋能煮湯嗎嗎
黃瓜和雞蛋可以一起煮湯,營養,美味,有清熱利尿,降火消暑的功效.
4. 雞蛋黃瓜湯有什麼效果
黃瓜雞蛋湯的營養價值
營養素含量(每100克):熱量(大卡)15.00、碳水化合物(克)2.90、脂肪(克)0.20、蛋白質(克)0.80、纖維素(克)0.50。富含維生素c,維c具有保護牙齒健康,預防動脈硬化,清除自由基防癌,保護細胞、解毒,保護肝臟,提高免疫力、應急能力。
黃瓜雞蛋湯是以雞蛋、黃瓜等食材製成的一道美食,口味偏咸。黃瓜含有的葫蘆素C可以提高人體免疫功能,雞蛋具有豐富的蛋白質,所以黃瓜雞蛋湯是道營養豐富的美食。
1、黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,可達到抗腫瘤的目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎。
2、抗衰老:老黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促迚機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋的功效。
3、防酒精中毒:黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷。胺醯胺對肝臟病人,特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防酒精中毒。
4、降血糖:黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人以黃瓜代替澱粉類食物充飢,血糖非但不會升高,甚至會降低。
5、減肥強體:黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑製糖類物質轉變為脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促迚人體腸道內腐敗物質的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強身健體。
黃瓜雞蛋湯的熱量
熱量:23 大卡(100克)
在日常每天早晚喝黃瓜雞蛋湯可以幫助自身達到一個很好的減肥瘦身的效果,喝黃瓜雞蛋湯有助於提高自身的腸道消化能力,促進體內脂肪的快速分解算,縮短食物在腸道內滯留的時間,幫助自身恢復苗條動人的身材曲線。而且黃瓜也是一種低熱量的食物,黃瓜中富含的黃瓜酶也有助於促進體內熱量的快速燃燒,也能夠幫助自身擺脫高血壓,高血糖的困擾,是一種營養價值非常高的綠色蔬菜。
黃瓜雞蛋湯的宜忌人群
適宜人群：容易疲倦的人,在污染環境工作的人、嗜好抽煙的人、從事劇烈運動和高強度勞動的人、長期服葯的人。有助於淤血、紫癍、出血等症狀,色素斑、白內障患者、壞血病患者的治療。
禁忌人群：脾胃虛弱、肺寒咳嗽少食黃瓜。
5. 老黃瓜雞蛋湯的做法，老黃瓜雞蛋湯怎麼做好吃
食材
主料老黃瓜半根雞蛋1個香菜適量香油適量輔料鹽適量五香粉1/2茶勺雞精1茶勺生薑粉1/2茶勺
步驟
老黃瓜雞蛋湯的做法步驟11.老黃瓜去皮洗凈
老黃瓜雞蛋湯的做法步驟22.用刮片器把老黃瓜刮成長片
老黃瓜雞蛋湯的做法步驟33.雞蛋磕碗里用筷子打勻
老黃瓜雞蛋湯的做法步驟44.香菜洗凈切段
老黃瓜雞蛋湯的做法步驟55.鍋里水燒開，放入黃瓜片。
老黃瓜雞蛋湯的做法步驟66.加生薑粉、五香粉調味。
老黃瓜雞蛋湯的做法步驟77.煮大概十分鍾加鹽和雞精調味
老黃瓜雞蛋湯的做法步驟88.淋入蛋液
老黃瓜雞蛋湯的做法步驟99.出鍋時加香菜段，淋入香油即可。
6. 黃瓜可以和雞蛋在一起弄湯嗎
可以的，之間不影響的。
黃瓜雞蛋湯
主料：黃瓜150g，雞蛋2個，胡蘿卜50g
輔料：鹽3g，油5ml
步驟：
1.黃瓜切成片,雞蛋打散在碗中。
2.將切片的黃瓜再切成段,雞蛋攪拌好備用。
3.鍋中放少許油和適量的水,水開後,倒入黃瓜片。
4.水再次開後,倒入打散的雞蛋。
5.最後放幾片胡蘿卜片點綴,放適量的鹽即可。
7. 你做過黃瓜片雞蛋湯嗎怎麼做好喝呢
1黃瓜雞蛋湯
材料：黃瓜150克、雞蛋2個、胡蘿卜、鹽1/2茶匙、油1/2茶匙
做法：1. 黃瓜切片；雞蛋打散在碗中，攪拌均勻。
2. 鍋中放少許油和適量的水，水開後，倒入黃瓜片，水再次開後，倒入打散的雞蛋。
3. 最後放幾片胡蘿卜片點綴，放適量的鹽即可。
8. 青瓜煮雞蛋湯好不好
夏季要注意消暑降溫的措施，從飲食和日常生活中就應該時刻的注意一些生活的小常識，這樣才能緩解中暑啊或者是身體不適等等的情況出現，吃什麼，黃瓜就是不錯的食材，來看看黃瓜雞蛋湯的具體的做法。
黃瓜雞蛋湯
黃瓜雞蛋湯所需材料
主要食材黃瓜、雞蛋、蝦皮、鹽、薑末、蔥花、味精、香油、鮮湯
黃瓜雞蛋湯的做法
1、將黃瓜洗凈，去蒂，切片;雞蛋磕入碗內，攪散。
2、鍋中加入鮮湯，用大火煮沸後，加入鹽、薑末、蔥花、蝦皮、黃瓜片，在煮沸後，向沸湯中淋入雞蛋液，撒味精，淋入香油即可。
黃瓜雞蛋湯的功效與作用
黃瓜雞蛋湯是一道十分常見的家常菜，黃瓜含有多種重要的礦物質和維生素，性涼味甘，具有清熱利尿，降火消暑的功效，也可治療咽喉腫痛，特別適合在夏天食用。黃瓜具有促進新陳代謝、排毒、清熱解渴、利尿、美容養顏和增強記憶力等功效。雞蛋補充人體所需的蛋白質和氨基酸，同時還有健腦益智的功效。這道湯品做法簡單，而且還可以有清熱利尿的作用和功效哦，具有潤腸通便排毒的功效，同時還可以排毒降火去暑的哦，夏季不妨試試吧，效果很不錯的呢。
黃瓜雞蛋湯的做法和它的營養大家都了解了吧，是很營養的一種食材，含有豐富的蛋白質，維生素和礦物質，而且還可以有減肥塑形的作用，清熱利尿潤腸通便降火消暑。具有排毒養顏的功效哦，大家可以試試哦。
9. 黃瓜做湯怎麼做好吃
做成黃瓜雞蛋湯就很好吃。
主料：黃瓜一根（約150g）、雞蛋2個
調料：食鹽適量
1、黃瓜去頭去尾、切片。
注意事項：
1、兩種食材都很容易熟，所以不要煮太長時間。
2、鹽不要放入太多，不健康。