1. 遂寧有什麼好吃的
二中的串串、奶茶 ，永逸的涼面、涼皮、油茶 ，政府街永逸百貨旁的小巷內、優瑪特4樓、還有東南角均有酸辣粉 。楊八姐涼粉（公園路華聯商場旁或商業街38號）涼粉大王（小北街人才市場樓下）發財涼粉（東南角）。
甜品鴨，味道非常的甜，是一道甜掉牙的鹵鴨子，顏色非常的鮮亮，吃起來你會感覺到又酥又脆的，裡面的肉非常難，但味道真的非常的香。雖然鴨子非常的甜，但是怎麼吃都不會感覺到膩。
2. 西壩豆腐哪家好吃
來到樂山不能錯過的經典小吃推薦之西壩豆腐
今日推薦：西壩豆腐
在距離樂山市區20公里左右的五通橋區西壩鎮上有一家很有特色的中餐館，叫三八飯店。店裡主要只賣一種食材——豆腐。然後用這一種食材就能做出各種花樣百出的美食，這就是名聲在外的西壩豆腐。
NO.16
西壩豆腐
推薦店名：三八飯店
人均花費：50元左右
地址：樂山市五通橋區正覺寺街41-43號（西壩鎮政府大門東側）
出行攻略：從樂山市區出發，自駕半個小時左右就到了。網路地圖導航，很好找。
上一期樂山的周邊旅遊，推薦的地方是西壩鎮的桫欏峽谷，這一期正好，遊玩桫欏峽谷，就到鎮上來吃美味的西壩豆腐。魚與熊掌，二者也可兼得。
西壩的豆腐為何質地美味？因為製作豆腐的水是源自桫欏峽谷里浸流來的地下泉水，名為涼水井。清洌甘甜的井水加上本地產小黃豆一起在青石磨上磨製，製成的豆腐鮮香嫩滑，富有韌性，無論蒸煮煎燒炸，都不碎不爛。
店裡依託豆腐而製成的菜品多達二十多種，從色香味形上面來說，風格各異。可以說各式豆腐集烹飪技藝與審美工藝於一體，是一場不容錯過的豆腐盛宴。這里主要推薦幾種個人覺得最好吃的品種，值得一試。
首先就是熊掌豆腐，熊掌豆腐形如熊掌，金黃油亮外酥內嫩，看似不冒氣實則滾燙不已。然後是燈籠豆腐，外形像一個個燈籠，裡面則是精心調制的肉餡，是最符合老學長個人口味的一個品種，強烈推薦。
綉球豆腐
然後是綉球豆腐。綉球豆腐形如一顆顆綉球，清香素雅。話不多說，直接看圖。味道則需要自己去親口品嘗了。接著就是蟹黃豆腐，這個菜貌似是店裡最受歡迎的一款豆腐。豆腐嫩滑，蟹黃濃郁，入口即化，值得品嘗。
此外還有雪花豆腐，造型新穎，但是個人覺得味道不咋樣。竹筒豆腐，藤椒味的豆腐，裝在竹筒里呈上來，也是別有一番風味。
竹筒豆腐& 雪花豆腐
店裡可以直接點一桌豆腐宴，對應的有不同的規格和價位，也可以單點各種想吃的菜品。價格不貴，畢竟食材只是豆腐。好了，這一期的美食推薦就說到這里，我們下一期再見
3. 遂寧有什麼好吃的美食
遂寧最好吃的6道特色小吃
春餅
吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。在一些地區立春有吃春餅的習俗，東北，北京一帶春餅口味最為可口，相傳春餅作為潮州傳統名小食，是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。 春餅是麵粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。
4. 射洪有什麼好吃的
射洪特產介紹
http://shop.bytravel.cn/proce/index1432.html
5. 四川有哪些不太有名，特別好吃的東西
1、擔擔面擔擔面是著名的成都小吃。用麵粉擀製成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席 成都小吃-擔擔面點心。四川最出名的十大著名小吃有哪些？2、龍抄手龍抄手的主要特色是：皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級麵粉加少許配料，細搓慢揉，擀製成「薄如紙 成都小吃-龍抄手、細如綢「的半透明狀。肉餡細嫩滑爽，香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個部位肉，經猛燉慢煨而成。原湯又白、又濃、又香。四川最出名的十大著名小吃有哪些？3、鍾水餃鍾水餃與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時淋上特製的 成都小吃-鍾水餃紅油，微甜帶咸，兼有辛辣，風味獨特。鍾水餃具有皮薄(10個水餃才50克)、料精(上等麵粉、剔筋去皮的精選豬肉)、餡嫩(全靠加工時掌握好溫度、水分，肉餡細嫩化渣)、味鮮(全靠輔料和紅油、原湯)的特色。四川最出名的十大著名小吃有哪些？4、陳麻婆豆腐陳氏所烹豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整，極富川味特色，陳氏豆腐很快便名播遐爾，求食者趨之若鶩，文人騷客常會於此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕，便戲之為「陳麻婆豆腐「，此言不脛而走遂為美談。飯鋪因此冠為「陳麻婆豆腐店「。四川最出名的十大著名小吃有哪些？5、缽缽雞缽缽雞從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。吃奶湯面時配以缽缽雞，別具風格。四川最出名的十大著名小吃有哪些？6、肥腸粉歷來是成都眾多小吃中最有特色的品種之一，其麻辣鮮爽，色紅味美，配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味，也可權作特色一餐。肥腸粉完全具備「快餐」的特點。四川最出名的十大著名小吃有哪些？7、夫妻肺片夫妻肺片實為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，並不用肺。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鮮香，細嫩化渣。四川最出名的十大著名小吃有哪些？8、火鞭子牛肉火鞭子牛肉起源於清代乾隆年代，清末民初已成為四川名特產。與張飛牛肉和太和牛肉一起稱為「川中牛肉三傑」。以質優味美、片薄如紙、酥香綿長而聞名遐爾。火鞭子是舊時四川自貢地區的照明火把，這里用「燈」的明亮，來表示牛肉的薄而透亮。現在很多商品寫作「火邊子」，屬誤字。四川最出名的十大著名小吃有哪些？9、豆雞此菜是四川羅江縣著名風味素菜。以黃豆為主料，磨成豆漿。製成油皮，裹以芝麻末，經蒸制而成。顏色棕黃，綿軟干香，咸香鮮麻。四川最出名的十大著名小吃有哪些？10、三大炮三大炮是著名的四川小吃，主要由糯米製成，由於在拋扔糯米團時，三大炮如「彈丸」一樣，發出「當、當、當」的響聲，故名「三大炮」。吃時配以「老鷹茶」，別有風味。
6. 怎麼挑選好豆腐
1.選整體沒有破損,表面比較光滑這樣的豆腐比較好吃的。最好是豆腐的表面，沒有那麼多的孔或者說是氣泡。
豆腐
2.
可以摸一下豆腐,一般好豆腐軟硬適度,摸上去有一定的彈性這樣豆腐比較好。就是感覺很松軟的意思。
3.
根據豆腐的賣家的口碑。買豆腐最好選好哪家豆腐好吃,就可以經常買他家的,這樣就能經常吃到好吃的豆腐了。
7. 哪個牌子的豆腐乳好吃
豆腐乳品牌千千萬，奈何我只愛這一種。說到豆腐乳，就想到小時候，路邊小販賣的手工豆腐乳，那個味道至今難忘。如果你以為豆腐乳只有紅色和深藍色，那你就大錯特錯了。豆腐乳不但品牌巨多，味道更是千差萬別。接下來，就給大家簡單介紹一下。
9、新中腐乳
新中糟方腐乳是江蘇當地特產，因為加入了酒精而糟香撲鼻。
紅方腐乳因加入紅曲而呈紅色，味厚醇香；糟方腐乳加入酒糟而糟香撲鼻；青方腐乳不加輔料，用豆腐本身滲出的水加鹽腌制而成．豆腐乳的品種還會因豆腐的含水量、酒的種類和用量等因素而不同。每個人的口味不同，所以喜歡的腐乳也是千差萬別。關注「放不下的筷子」，一起解鎖生活美食新的玩法。
8. 四川最出名的特產是什麼
四川的十大特產
1.火鍋底料包
四川火鍋，麻、辣、鮮、香，辣的刺激，麻得帶感，引無數好吃客們垂涎欲滴。許多外地朋友還把四川火鍋帶回當地作為自己的一份事業來發展，而一口好吃、地道的四川火鍋，底料是關鍵。四川的火鍋底料有很多，喜歡的朋友可以帶點回家哦。
2.竹葉青茶
竹葉青茶，為中國最美綠茶，產於四川省峨眉山。其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤；湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩；滋味清醇爽口，飲後余香回甘。竹葉青茶珍貴無比，大家一定要分辨真假哦。
3.四川臘肉
作為盛產花椒的蜀地，四川臘肉與其他地方臘肉最大的區別在於，香料的味道更豐富。之後又在湖南、湘西等地的煙熏法工藝之上，加入了更好的熏烤材料，使四川臘肉的製作技藝和口感都達到了巔峰。
4.張飛牛肉
張飛牛肉產於四川省南充市閬中古城，是具有濃厚的川東北風味特產。張飛牛肉表面為棕紅色，切開後肉質紋絲緊密，不幹、不燥、不軟、不硬，食之鹹淡適口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。
5.郫縣豆瓣
郫縣豆瓣是川菜的「靈魂」。這種濃稠豐厚的紅色醬料，口感辛辣又有層次，使各種川菜增色不少。我常常會想，什麼樣的異國香料才會產生這樣的味道。如今的四川豆瓣是國內外廣泛認可的最好的豆瓣醬之一，尤其是產於成都西北郊區的郫縣豆瓣。
6.蒲江米花糖
蒲江米花糖是四川特色小吃，在清代已有製作，距今200多年的歷史。《蒲江縣志》記載：建國前，各糖果糕點作坊在生產米花糖時，為競相博名各有創新。其中尤以城關的「聚香村」、「榮吉祥」、「永和號」和壽安鎮的「同鑫號」產品為佳。其特點為：香酥可口、營養豐富、風味獨特、老少皆宜。
7.保寧醋
保寧醋。之所以不叫閬中醋，是因為閬中古稱保寧府。閬中自古釀醋，保寧醋是中國四大名醋中唯一的葯醋。整個閬中古城都飄盪醋香，很多小店都寫著「醋泡腳」的招牌。喜歡泡腳的人可以去試試。
8.自貢冷吃兔
自貢冷吃兔，是四川省自貢市著名的地方傳統美食。今已有百餘年歷史。四川的自貢、富順、榮縣一帶是全國有名的養兔之鄉，兔肉供應十分充足；該地區人們也十分喜愛吃兔肉，尤其是喜愛烹飪和品嘗一種名為「冷吃兔」的菜餚，幾乎家家都會做，人人都愛吃。
9.瓷胎竹編
瓷胎竹編技藝獨特，白瓷為胎，竹絲作衣，經緯交錯，纏繞成器。尤以精細見長，所謂「精選料、特細絲、緊貼胎、密藏頭、五彩圖」，從選材到製作，每一個環節都有著極為嚴苛的標准。可用作瓷胎竹編原材料的只有背陰的、2到3年生長期的壯年慈竹，因這種竹子纖維特別的細膩柔韌，可以拉出頭發絲一般精細的竹絲，為具體的製作提供最好的原始素材。
10.四川泡菜
四川泡菜知道的人不少，但真正吃過的人不多，它與韓國泡菜不同，四川泡菜製作是用的傳統工藝，採用傳統的四川專有的泡菜壇子，壇口用水密封發酵，製作出來的泡菜口感爽脆，味道咸酸，色澤亮麗，別有風味，在四川是家家必備的下飯小菜
9. 什麼牌子的豆腐乳好吃
豆腐乳推薦：王致和腐乳、廣合腐乳、咸亨腐乳、克東腐乳、夾江豆腐乳。
1、王致和腐乳
王致和腐乳品牌始創於清康熙八年，該品牌的品牌豆腐乳品質優良，口感細膩鮮美，入口後回香悠長。王致和腐乳在全國各地都很有名氣，而且十分的暢銷，它旗下的品種也特別多，像王致和臭豆腐、王致和豆腐乳 、王致和花橋腐乳、王致和白腐乳等，都很受歡迎。
2、廣合腐乳
廣合腐乳出自廣東，腐乳香味純正、濃郁，細膩誘人，而且不添加防腐劑，吃著更放心，創牌於1893年，出自百年腐乳世家，可以直接食用、火鍋蘸料、烹調、佐餐都不錯。
5、夾江豆腐乳
夾江豆腐乳，四川土特產品之一，產地是樂山市夾江縣，距今已有一百二十多年的歷史。普通的紅腐乳，只裹著絳紅色的乳汁，一般都添加蝦醬製成，咸鮮厚重、口感單一。而夾江豆腐乳，具有芳香濃郁、鹹淡適中、鮮嫩可口、營養豐富、細膩化渣的特色。