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蘿卜青椒雞蛋湯怎麼做好吃

發布時間: 2022-05-02 18:17:50

Ⅰ 青椒羅卜炒雞蛋可以嗎

可以的。

青椒蘿卜炒雞蛋做法步驟:

1.准備食材:白蘿卜,雞蛋,青椒,蔥,蒜

Ⅱ 雞蛋能和蘿卜在一起燒湯

雞蛋和蘿卜是不相剋的,所以雞蛋和蘿卜可以在一起燒湯。
雞蛋是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分,富含膽固醇,營養豐富,是優質蛋白質、B族維生素的良好來源,還能提供一定的脂肪、維生素A和礦物質;具有保護肝臟、健腦益智、保護視力等功效。

1、保護肝臟
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強機體的代謝功能和免疫功能。

2、健腦益智
雞蛋黃中含有甘油三酯、膽固醇和卵黃素等,對神經系統和身體發育有很大作用。卵磷脂被人體消化後可釋放出膽鹼,促進大腦發育,改善記憶力,預防老年痴呆。

3、補血
雞蛋中含有較豐富的鐵,鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧、營養物質的作用,達到補血的效果。

4、保護視力
雞蛋富含葉黃素、玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害,吃雞蛋對用眼過度的電腦族也有益處。

5、減肥
雞蛋的營養價值較高,蛋白質含量高,但是脂肪和碳水化合物的含量都比較低,所以,適當吃雞蛋不僅不會發胖,還能補充人體所需要的營養。

營養價值
雞蛋富含蛋白質,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,還含有人體必需的氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,利於人體對雞蛋中蛋白質的吸收。

雞蛋中的脂肪主要集中在蛋黃里,極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素,對增進神經系統的功能大有裨益。

蛋黃中還含有卵磷脂,卵磷脂進入血液後,會使膽固醇和脂肪的顆粒變小,並使之保持懸浮狀態,從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。

雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,還含有其它重要的微量元素,如鉀、鈉、鎂;雞蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,所以將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。

Ⅲ 誰知道雞蛋蘿卜湯怎麼做好吃

白蘿卜雞蛋湯的做法

步驟step

1

白蘿卜一根 洗凈

白蘿卜雞蛋湯

Ⅳ 青椒,胡羅卜,雞蛋可不可以放在一起炒食

青椒、胡蘿卜、雞蛋可以放在一起炒食,是沒有問題的。

胡蘿卜雞蛋青椒的做法:

1、一個青椒切1cm見方的小塊、蔥各少量,胡蘿卜切菱形片、三個雞蛋;

Ⅳ 我只有胡蘿卜,黃瓜,青椒,雞蛋,怎麼做才能比較香呢

黃瓜和雞蛋燒個湯好了。
胡蘿卜和青椒可以炒個菜。胡蘿卜切絲或塊都可以,青椒切絲。
也可以青椒切小塊和蛋混合一起炒個菜,胡蘿卜切絲清炒,放幾根青椒絲點綴,有紅有綠哈。

Ⅵ 蘿卜煮雞蛋怎麼做好吃

白蘿卜煮湯,可以搭配的食材也非常多,今天咱們做一道超級清爽,滋潤又補水的雞蛋絲蘿卜湯。雞蛋是最家常的食材,也是入湯的百搭食材,但是雞蛋和蘿卜一起煮湯,相信很多人都沒有喝過。它的味道像極了這款湯的色澤,特別干凈,卻非常鮮美。沒試過的親一定要試試,一個白蘿卜,兩個雞蛋,4元就可以煮一鍋湯,營養滋潤,鮮美好喝。

雞蛋絲蘿卜湯
【食材】白蘿卜、雞蛋、香蔥、鹽、胡椒粉、香蔥

【具體做法】

1,白蘿卜切去頭尾,去皮之後清洗干凈,然後切成細絲,蘿卜絲越細越好。也可以用擦絲器直接擦成絲,這樣蘿卜絲更均勻。雞蛋打入碗中,充分攪散。

2,炒鍋燒熱,鍋底刷上一層薄油,將雞蛋液倒入鍋中,再將雞蛋液迅速搖勻,攤成雞蛋餅,小火煎至兩面金黃即可出鍋。

3,待雞蛋餅冷涼,將其切成寬條,或者細絲備用。

4,鍋中加入適量清水,將蘿卜絲倒入鍋中,大火煮開。也可以將蘿卜絲加少許油煸炒一下,然後再加清水煮,這樣湯味更香。不過晚餐喝湯,​少油更健康。

5,將雞蛋倒入鍋中,中小火煮兩三分鍾,將蘿卜的清甜味和雞蛋的香味煮出來。最後加入鹽、胡椒粉、香油調味。也可以根據自己的需要,加些雞精增加鮮味,攪拌均勻就可以關火了。​

6,盛入碗中,撒些蔥花或者香菜增加鮮味,真的是太鮮美了。簡簡單單的食材,搭配在一起卻是不一樣的鮮美滋味,清爽補水,冬季喝正合適。

小貼士:

1,新鮮的蘿卜絲特別好熟,不要煮太久,不然會碎掉,影響口感。

2,蘿卜的清甜味加上雞蛋的香味,這款湯只需要鹽、胡椒粉和香油調味就很好喝。其它調味料,都可以不放。

Ⅶ 雞蛋蘿卜湯的做法,雞蛋蘿卜湯怎麼做好吃,雞蛋

材料
芹菜1棵、木耳2朵、豬肉1小塊、胡蘿卜小半個、青紅椒各1個、姜、蔥、胡椒粉、醋、鹽、醬油、料酒各適量
做法
1、芹菜、胡蘿卜、青紅椒各切成絲,木耳水泡後撕小塊備用。
2、豬肉洗凈切絲,放醬油、料酒腌一下。
3、鍋加油燒6成熱時,倒入肉絲煸炒至白色,加入姜、蔥爆香。
4、加點料酒入味後,隨即倒入芹菜、木耳、胡蘿卜、紅椒絲,加點鹽翻炒。
5、最後加入胡椒粉、醋炒幾下出鍋。