⑴ 武漢有哪些地方的東西好吃啊
步行街靠江邊去萬達的那條路上有很多. 有家臭豆腐炸得很好吃.. 豆腐隔壁的隔壁有家揚洲炒飯..炒飯的人很牛X.. 再就是萬達裡面的好吃街.永步行街南段銀鯊專賣店繞過去有很多小吃,煎包一絕、精武鴨脖、和大王的東西好吃 ,步行街蘇寧電器那裡口子轉彎進去的"王記牛雜"好吃!! 樂娜燒烤.再有向民眾方向走時有兩家在一起的熱乾麵和燒餅都不錯。
希望你有時間去嘗嘗
⑵ 哪裡的臭豆腐最好吃最正宗呢
河南臭美豆腐坊的有夠不錯,鄭州二七塔那就有一家招牌店,還有好幾種吃法,鹵湯的和蘸醬的都讓人回味無窮。。。除了都是純天然的鹵汁腌製成品外,看著也好看黃黃綠綠的瞅著就有食慾,而且在全國好多地方都能吃得到,聽說老闆也是大學生自主創業,能把臭豆腐這樣不起眼的小吃發展到大街小巷,真是難得呀!
⑶ 武漢香臭豆腐怎麼樣
吃了大娘十年的臭豆腐了 作為吃貨的我認為這真的是天津市最好吃的一家了 首先這個大娘真的很和藹 像奶奶的感覺 雖然油炸臭豆腐本身並不算是很乾凈的小吃 但是這個大娘真的把一切處理的相當利落 小料盒一直有一個蓋子 只有加料的時候才會打開 就說裡面的香菜吧 都是洗的很乾凈的 而且菜葉很綠很嫩 絕不是地攤的甩尾貨 小料是自製的 很有特色 分為臭料 蒜蓉辣醬 辣油醬 和秘制麻醬料 加料前大娘會先問清你要什麼 一定要加足料才好吃呢 普通豆腐和脆皮豆腐都很好吃 而且炸完之後會用干凈的一次性紙盒來盛 現在家住河西了 每次饞了都會不遠萬里來這解解饞 去年冬天大娘因為身體不好一冬天都沒出攤 真怕以後吃不到這么好吃的臭豆腐了 好想念大娘和藹的微笑啊 好在春天又出來了 呵呵 愛吃臭豆腐的親們 一定要來試試啊
⑷ 哪裡的臭豆腐最好吃
有很多地方都有很多好吃的..
但是.我覺得最好吃的臭豆腐在青羊小區那..那家店.很小.只夠弄豆腐了.但是的確好吃..已經開了好久了.到少都有10年了..而且他那有一個特色小吃.就是<燈籠>.也是炸的..很好吃!
⑸ 我在武漢經常看到路邊攤的那種賣湖南長沙臭豆腐的,就是經過油炸,然後再加上些作料的那種小吃。
我可以幫你提供臭豆腐貨源,全是真空包裝的,不管你在全國各地哪都可以派送。
可是你說的作料製作技術,那你得來本地學了。網上的教技術不要相信。
⑹ 你知道哪裡的臭豆腐最好吃嗎
臭豆腐是湖南長沙著名的地方小吃,有到湖南,不吃湖南臭豆腐等於白來之說,又黑又難聞,一看沒食慾,但嘗試一塊,別有一番滋味,不愧是特色地方小吃,名不虛傳。
⑺ 在武漢地攤吃過一種大鐵鍋燉出來的臭豆腐,不知道叫什麼名字怎麼做法
那個叫臭乾子
⑻ 臭豆腐哪家好吃
臭豆腐,中國傳統特色小吃,在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異,有北方和南方的不同類型,臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長,是一種極具特色的中華傳統小吃,古老而傳統,令人慾罷不能。製作材料有大豆、豆豉、純鹼等。
在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異,其味道也差異甚大,但具有「聞起來臭、吃起來香」的特點。南京、長沙的臭豆腐乾相當聞名,台灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林等地的臭豆腐也頗有名氣。
天津街頭多為南京臭豆腐,為灰白豆腐塊油炸成金黃色,臭味很淡。武漢街頭的臭豆腐多以「長沙臭豆腐」為招牌,但製作方式並不相同,是用鐵板澆油煎,中不空並且為淡黃色。
⑼ 哪裡的臭豆腐好吃
很多地方的臭豆腐都非常有名,譬如長沙的、南京的、紹興的等等。
長沙臭豆腐因為湖南綜藝節目說得多,知名度很廣。推薦長沙火宮殿的臭豆腐,是在全國都很有名的。
⑽ 哪裡的臭豆腐最正宗
湖南長沙臭豆腐是最正宗的。
長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃,長沙當地人又稱臭乾子。色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。
臭豆腐在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異,其味道也差異甚大,但具有「聞起來臭、吃起來香」的特點。長沙的臭豆腐相當聞名,台灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林等地的臭豆腐也頗有名氣。
天津街頭多為南京臭豆腐,為灰白豆腐塊油炸成金黃色,臭味很淡。南方街頭的臭豆腐多以「長沙臭豆腐」為招牌,但製作方式並不相同,是用鐵板澆油煎,中不空並且為淡黃色。
(10)武漢哪有很好吃的地攤臭豆腐擴展閱讀:
「臭豆腐」聞著臭、吃著香,已成共識。「臭豆腐」又有「腐乳」、「懶豆腐」和「霉豆腐」之分,有名的大悟「臭豆腐」,是一種霉制豆腐。
其製作方法獨特,味道較之「腐乳」和「懶豆腐」更佳,聞著有股霉香味,吃到口中則奇香無比,且刺激味蕾,使人唾液頓增、胃口大開。縣內有俗語說:「桌上有碗臭豆腐,進餐多吃兩碗飯」。