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好剩的餃子皮怎麼做好吃

發布時間: 2022-04-30 22:50:10

㈠ 包水餃總是會剩下水餃皮,剩下的餃子皮可以做什麼美食

在中國最好吃的食物里,餃子絕對的佔有一席之地,逢年過節餃子也是大主角一樣的存在,包餃子剩下餃子皮也成為了常態,怎麼解決這個問題呢?

有三種方法。

第一種:餡餅。

油潑面

餃子皮五六張一摞,用刀切1.5厘米寬的條,切好後一條一條抻長,抻的時候用力要輕,均均給力,不要一下子抻斷,全部抻好後備用。

鍋里放寬水,水開放入抻好的寬面,煮1.2分鍾,寬面變色,變軟撈出,放在大碗中,放生抽,鹽拌一下,在上面放上蔥花,芝麻,辣椒粉。

起鍋燒油,油熱潑入碗中,可以配雞蛋和水煮青菜,一碗熱騰騰的油潑面就做好了。

這款油潑面適合餃子皮剩很多時操作。

希望我的方法可以幫助到你!

㈡ 包餃子的剩下的餃子皮,還能做成什麼料理呢

在中國最好吃的食物里,餃子絕對的佔有一席之地。

逢年過節,二十四節氣,過生日,凡是有需要有儀式感的日子,餃子也是大主角一樣的存在。

包餃子剩下餃子皮也成為了常態,怎麼解決這個問題呢?

常年與食物交手,總結了四種解決剩餃子皮的方法。

第一種:做成餡餅。

春餅

拿一張餃子皮,用擀麵杖壓薄,刷油,再蓋上一張擀薄的餃子皮,刷油。

依次擀七張餃子皮,刷油摞在一起。

起鍋小火燒熱,把餃子皮放入鍋中烙,烙幾分鍾翻面,把剛剛烙熟的餅完整地揭下來,一張春餅就成功的收獲了。

接下來,翻一個面,揭下一張,七張春餅就做好了。

自己按照口味選擇炒土豆絲,豆芽,或者豬頭肉和肉絲,也可以包裹豆沙餡炸成春卷,也是不錯的選擇。

做好的春餅還可以放冰箱中冷凍,想吃的時候拿出來在鍋里蒸透一樣的好吃,透明筋道。

好了,試著做一做吧,其實餃子皮還有很多做法,你會做哪一種?可以分享給我嗎?

我是喜歡吃,願意做的如意廚娘,更喜歡和大家分享美食的喜悅,感謝你的關注,點贊和分享!

㈢ 吃不完的餃子皮,可以怎麼做成美食呢

北京的夏天真的是太對得起桑拿天這個名字了,既潮濕又悶熱,即便是下雨都不能緩解高溫的天氣,以前還盼著下雨,現在覺得還是別下了吧,既不涼快還耽誤上下班時間。這種天氣不可避免的就是不想吃東西,更多的時候大家都會選擇清爽一些的食物,比如西瓜,黃瓜,西紅柿之類的,餐桌上少不了的就是變著花樣的涼拌菜。


但是難道在一整個三伏天里,我們就整天洗根黃瓜,糖拌個西紅柿來填飽肚子嗎?那肯定是萬萬不行的。總還是要攝入一些碳水化合物來保持精力和體力,今天就跟大家分享一個我經常做的簡易炒麵片吧。這里要說個前提,就是我家特別喜歡吃餡,什麼包子,餃子,餡餅,餛飩等等這些帶餡兒美食,都是我家夏天隔三差五就吃的。

這樣一道簡單好吃的家常簡易炒麵片就做好了,這道美食做法簡單,最多十五分鍾就能完成。而且還可以根據自己口味或者家中有的菜去自由搭配,喜歡吃肉的可以放生,熟肉都是可以,不僅是一道美味的主食,也是消滅家裡剩菜的好辦法呢!

㈣ 家裡有很多沒用完的餃子皮,那麼餃子皮可以做什麼美食

餃子皮可是很百變的,只要稍稍用點心思,就能做出各種簡單又好吃的美食!比如,生煎、蔥油餅、雞肉卷和小甜品。經常包裝的餃子,袋子沒找到,有很多皮膚!如果你回去填充太多,這是浪費時間,所以你可以找到一個不同的新世界!剩下的餃子由成千上萬的蔥蛋糕製成!脆皮和美味!喜歡吃餃子的朋友將始終在冰箱中脫離餃子。當你想吃的時候,幾頓飯就足夠了,方便,價格合理。我們的家人是吃餃子的好手。在第一年,冰箱里沒有蔬菜,但沒有水果,但沒有餃子皮膚。

㈤ 吃餃子剩下的餃子皮還能做什麼

吃餃子剩下的餃子皮千萬別扔掉,隨便調碗料汁,比油潑面還好吃。2020年最後一天,依然堅持自己對美食熱情,跨年的前一分鍾還在碼字,希望我的堅持,能給更多人帶來更好的幫助,不知道吃什麼的時候,記得來找橘子香味,雖然不是大廚,都是家常做法,家常菜、甜品、烘焙、零食、網紅美食,偶爾還有些小創新。

北方人特別愛吃麵食,尤其是餃子,不管過年過節,還是任何理由,都可以包上一鍋餃子,熱氣騰騰的吃,這就是極其幸福的事情了。自己家裡包餃子,面會經常弄得多一些,扔掉可惜,還不知道怎處理,像我這樣做試試,比油潑面和涼皮都好吃,做法沒難度,照著做就行了。

麻醬餃子皮

㈥ 剩的餃子皮怎麼吃才好吃

給大家分享幾種餃子皮的做法,其中有一種,我和孩子都特別愛吃,用它來做早餐或是零食都很棒,孩子吃著停不下來!

芝士脆片

食材:餃子皮、芝士粉、橄欖油、羅勒、鹽、胡椒粉

做法:

1、在餃子皮上抹一層橄欖油,均勻的撒上芝士粉和羅勒

最後這個香蕉派,就是我們一家人都很喜歡吃的。這個做起來最簡單,食材也是最少,而且香蕉的香甜,配上餃子皮的香脆,剛剛好。孩子超級喜歡吃,不論是早餐,還是零食,都是健康美味的選擇。這下知道剩的餃子皮怎麼處理了吧!

㈦ 餃子皮多了怎麼做好吃

用剩下的餃子皮就可以,超市也有賣餃子皮的,不和面不揉面,烹飪方式簡單,更重要的能增長廚藝,餡料可以隨意調整,不過建議以素餡為主,素餡容易熟,煎出來的顏色也好看,肉餡熟的慢,稍有不注意會煎糊。

韭黃脆皮卷

食材:餃子皮、韭黃、雞蛋

調味:食鹽、蚝油、十三香、芝麻香油

1、這是需要用到的主要食材,雞蛋2個,餃子皮20張左右,韭黃一把,喜歡韭菜的也可以換成韭菜,或者其他蔬菜,靈活運用。


13、餃子皮這樣做真的非常好吃,出鍋色澤金黃,個個飽滿多汁,吃起來口感還爽脆,一點也不油膩,上桌孩子們大口吃,毫無壓力,我都忍不住多吃了兩個。


技巧總結

1、蔬菜不止可以用韭黃,也可以用韭菜、黃瓜、胡蘿卜等,新鮮蔬菜都可以。

2、不用擔心煎不熟,因為雞蛋是熟的,麵皮是熟的,只要韭黃熟了,就代表成功了。

3、煎的時候要少油,避免油膩,小火慢煎是關鍵,火大了容易糊掉。

㈧ 包餃子剩下的餃子皮怎麼吃

做餃子剩下的餃子皮怎麼處理?

N多種餃子皮的花樣吃法,可以做甜的、鹹的點心哦,又好看又好吃!

還可以做千層餅、蔥油餅,比較簡單,就不一一說了

㈨ 包餃子剩下的餃子皮,都可以做出哪些美食

餃子皮有幾張算幾張吧,能有個十張左右最好了,再多就可以考慮分做成幾個煎餅,如果不足十張也沒關系,湊合做一個也是可以的,只是最後成品時煎餅的層次少點,但也好吃。那要看你是自己擀的餃子皮還是買的餃子皮了。如果是自己擀的餃子皮,那你可以重新把面揉了,想做什麼做什麼,可以加點酵母做饅頭,直接擀麵片,做各種麵食都可以。

二是燒麥:把餃子皮放在手上,把做好的燒麥餡放在中間,左手托著皮,用右手把燒麥頸部緩緩收緊,再把開口處的麵皮向外拉,稍稍打開就可以,做好的燒麥放在蒸鍋中把新鮮的蝦洗凈,去頭去掉蝦線,也放在肉餡上面。把餃子皮中間捏在一起。

㈩ 吃不完的餃子皮,有什麼可以做的東西嗎

如果問大家在包完餃子後,是否會有包剩的餃子皮的經歷,一定會說有吧!那大家對剩的餃子皮作何處理呢?總不能一直放到下次再包餃子的時候吧?如果下次再碰到有包剩的餃子皮就可以嘗試一下新的做法。

53鍋加油燒熱,下入韭菜盒子,小火煎制,將一面煎制金黃,起硬殼,翻面,將另一面也煎制金黃,盛出裝盤即可