豆腐皮和誰涼拌好吃

涼拌豆腐皮也就是需要人們把豆腐切成一塊一塊的條形狀，然後再把相關的胡蘿卜絲和黃瓜絲，最後再加入生抽，還有香油這些東西。進行很好的攪拌之後也就成功出爐了，這樣也就做成了一份香噴噴的涼拌豆腐皮。所以說很多人還是比較喜歡吃這樣的豆腐皮，他們表示涼拌豆腐皮非常的好吃，還給人一種不錯的口感。

❸ 做涼拌豆腐皮，怎麼做才能勁道好吃

涼拌豆腐皮也是非常的好吃，有很多的人都覺得涼拌豆腐皮真的是非常的美味。如果能夠在夏天吃到一碗比較美味的涼拌豆腐皮也是非常的好，這樣也能夠讓自己的心情變得更加的愉快。希望每一個人也都能夠正確的看待這種冷盤，有些時候人們也會選擇自己在家裡製作涼拌豆腐皮。這樣也能夠讓人們得到一個很好的口感，還能夠讓人們品嘗到比較美味的食物。

所以說人們也都會選擇自己製作涼拌豆腐皮，這樣也是非常的好吃。有不少的人也都表示涼拌豆腐皮，真的是非常的有口感，如果說人們有一個比較好的廚藝，那麼也是可以製作出更加美味的涼拌豆腐皮。有些時候涼拌豆腐皮也是需要更加的正宗，這樣才能夠讓人們吃起來更加的勁道。如果說涼拌豆腐皮沒有用比較好的調料來進行製作，那麼吃起來也就沒有太大的口感，還會讓人們感覺到不太好吃。

❹ 豆腐皮和什麼涼拌好吃懶做

香菜，芹菜拌豆腐皮都很好吃，只用簡單的擱點醋，醬油，鹽，糖一拌就很美味了

❺ 黃瓜豆腐皮怎麼涼拌好吃

今天我只是用豆皮和黃瓜一起拌的小菜，可以說這碟小菜是整個假期的必備佐餐了。春假長假期間，大魚大肉一定是少不了的，吃多了會膩，熬夜玩耍也會讓人食慾不振，所以，一碟下飯佐餐小菜一定是必不可少的，現在來看看我的豆皮拌黃瓜的做法。

工藝：拌
口味：咸鮮味
時間：<30分鍾
熱量：較低熱量
配料：
烹飪步驟：
1.豆皮用沸水燙一下，也可以燒開水煮一分鍾撈出

2.處理好的豆皮控去水分，切細絲，粗細憑自己喜好吧

3.黃瓜切絲，黃瓜絲比豆皮絲稍微粗一點

4.大蒜剁碎

5.豆皮、黃瓜和大蒜收放一起

6.醋4湯勺，糖2湯勺，鹽1小勺，辣椒油2湯勺，熟芝麻2湯勺、放一切攪拌均勻

7.調好的料汁倒入盆中拌勻即可

調料按照自己的喜好調味，可以增加任何自己喜歡的味道
這道小菜拌好後靜置10分鍾在拌幾下後就可以食用，鹽不要放的太多，豆皮比較容易吸收鹽，多了會咸

❻ 怎樣涼拌豆腐皮好吃

食材明細

主料

• 豆皮兩張

• 輔料

• 黃瓜適量

• 配料

• 香醋適量

• 清淡口味

• 拌工藝

• 十分鍾耗時

• 簡單難度

涼拌豆腐皮的做法步驟

• 

  6

  香辣油當香油澆上去拌好即可。可以挑出幾個干辣椒進去，但是花椒要濾掉。

小竅門

後話：1，用手抓拌的，和用筷子拌的，明顯感覺不一樣，所以家常拌菜還是下手吧！不過我們現在都用塑料一次性手套，其實在我老家，都是直接上手。洗干凈就行了。

❼ 豆腐皮和什麼涼拌好吃

主料：豆腐皮500克
輔料：朝天椒3個、豆瓣醬15克、花生仁(生)60克、生抽10克、蚝油5克
涼拌豆腐皮的做法：
1.
將花生仁放入烤箱中層，上下火，120度，烤10分鍾，沒有烤箱用鍋炒熟

2.
烤好的花生去皮，裝入密封袋擀成花生碎

3.
准備好豆腐皮、朝天椒

4.
鍋里水燒開，放入豆腐皮焯一下水

5.
將豆腐皮切絲

6.
泡椒切成絲

7.
豆腐皮里加入花生碎、泡椒、適量辣豆瓣醬、生抽、蚝油，拌勻

8.
美味爽口的豆腐皮做好了

❽ 豆腐皮怎樣調涼拌好吃

❾ 豆腐皮怎麼拌冷盤好吃

1豆皮，黃瓜，胡蘿卜都切絲。
2水開了放豆皮絲，黃瓜，胡蘿卜絲，燙熟即可。
3焯水的豆皮黃瓜和胡蘿卜，冷開水渡涼。
4香菜梗留下，蒜和香菜葉子砸碎。
5加入所有調料，蒜泥，姜泥，香菜梗，用手帶上一次性手套抓辦均勻。
6香辣油當香油澆上去拌好即可。可以挑出幾個干辣椒進去，但是花椒要濾掉。
注意以下製作技巧
1，用手抓拌的，和用筷子拌的，明顯感覺不一樣，所以家常拌菜還是下手吧！不過我們現在都用塑料一次性手套，其實在我老家，都是直接上手。洗干凈就行了。
2，香辣油當香油用，所以多少自己把握。