A. 裙帶菜和豆腐怎麼做湯
裙帶菜適量泡發開後洗凈,豆腐洗凈切小塊備用。有高湯的話煮開後直接放入裙帶菜和豆腐煮10分鍾左右後,調味關火就可以吃了。沒有高湯,可以稍微在鍋里放一點油加熱後炒一下裙帶菜,然後加入開水放入豆腐煮10分鍾,調味關火開吃。裙帶菜一次別泡太多,因為裙帶菜會發很多。
B. 裙帶菜豆腐湯的做法怎麼做
主料:裙帶菜適量、海米適量、豆腐1塊。
輔料:鹽少許、料酒少許、生抽兩勺、水澱粉1湯匙、芝麻油幾滴。
1、干海米提前泡發。