主料
麵粉 ：適量
輔料
鹽 ：適量
具體步驟
第一步
木耳泡發(2-3個小時即可)
第二步
木耳切碎 加鹽胡椒粉和豆腐、雞蛋攪拌成泥
第三步
電飯煲按煮飯鍵，等自動跳到保溫
第四步
出鍋（無油無糖）
㈡ 木耳燴豆腐的做法
㈢ 豆腐炒雞蛋木耳的做法
首先把雞蛋打到碗里，鍋里起鍋燒油，先把雞蛋炒熟之後，然後下豆腐和木耳就可以。
㈣ 木耳豆腐和雞蛋可以一起吃嗎
當然可以，順便推薦個豆腐黑木耳雞蛋蒸肉末
主料
豬瘦肉適量 黑木耳適量 豆腐適量 雞蛋1個
輔料
鹽適量 美味鮮醬油適量 薑末適量 蒜頭2瓣 黑胡椒適量 蔥花適量 蒸肉米粉1湯匙 黃酒1湯匙
豆腐黑木耳雞蛋蒸肉末的做法步驟
1.肉洗好切末，姜蒜切末，黑胡椒粉，蒸肉米粉，鹽，用手抓勻腌制半小時以上 。
2.腌制好的肉，放上豆腐，黑木耳切末拌勻 。
3.放上雞蛋—個，就可以上鍋開蒸 。
4.蒸熟散上蔥花 。
㈤ 豆腐,木耳,雞蛋餃子餡
粉條發好切碎，木耳切碎了炒粉條，放涼了加豆腐下去拌，最後加雞蛋加調料一起拌，記得加多點鹽，因為雞蛋會解鹹的，調好就可以包啦，粉條一定要發好，不然戳破皮的
㈥ 豆腐炒木耳怎麼做好吃
【豆腐炒木耳】
食材：老豆腐1大塊、干木耳半把、蒜苗3根、小米椒3根、蔥白1節、蒜3粒、1勺蚝油、1勺生抽、半勺白糖、雞精半勺、澱粉少許、適量清水。
做法：1、木耳用溫水泡開之後，清洗干凈，倒入開水鍋中煮大概四五分鍾，撈出控干水分。撕成小片。
2、豆腐用水沖一下，先切成片，再切成三角形。
3、熱鍋加油，在油里放少許鹽，中火炸至金黃撈出。
4、蒜苗，小米椒洗凈切段，蔥，姜切末，鍋中留底油，中小火爆香蔥姜蒜末小米椒段。
5、倒入木耳豆腐，翻炒均勻，（提前小碗中放1勺蚝油，1勺生抽，半勺白糖，雞精半勺，澱粉少許，加入適量清水攪勻，）倒入調好料汁。
6、翻炒片刻，讓豆腐充分入味，大火收汁，放入蒜苗段翻炒片刻出鍋。
㈦ 木耳雞蛋炒豆腐絲怎麼做
木耳雞蛋炒豆腐絲的做法
雞蛋加入料酒打散，備用。
木耳泡發，切絲，備用。
豆腐絲切成適當長短，備用。
鍋燒熱倒入少許油，將打散的雞蛋倒入翻炒，炒熟後起鍋備用。
鍋內留少許底油，下入姜絲和木耳，翻炒片刻，放入豆腐絲繼續翻炒。
加入鹽，少許白糖。此時會有點干，可以加些水。翻炒片刻之後將已經炒熟的雞蛋倒入鍋中。加入蔥絲和白鬍椒，快速翻炒幾下後出鍋。
㈧ 豆腐、木耳、雞蛋可以一起煮湯嗎
豆腐木耳雞蛋可以一起燒湯
材料
大白菜葉2片，胡蘿卜1/2根，黑木耳5朵，豆腐1/2塊，雞蛋1個，食鹽1/2茶匙，白鬍椒粉少許，水澱粉適量，香菜1棵，大蒜1瓣，冷清水適量，食用油適量
做法
1.炒鍋里倒少量食用油燒至四成熱。大蒜瓣切片放入油鍋中，小火煸香至金黃色
2.大白菜2片用清水洗凈，用刀切成絲
3.再用刀把白菜絲切成小丁狀
4.白菜丁放入油鍋中，用鏟子翻炒均勻
5.鍋里加入適量冷清水，沒過白菜表面，大火熬煮
6.胡蘿卜半根用清水洗凈削皮，用刀切成細絲再切成胡蘿卜丁
7.黑木耳提前用冷水泡發，用刀切成細絲再切成黑木耳丁
8.待鍋中的水燒開，放入切好的胡蘿卜丁和黑木耳丁
9.豆腐用刀切成小丁
10.豆腐丁放入鍋中，大火熬煮至水開
11.放入1/2茶匙食鹽調味
12.撒入少量的白鬍椒粉提味
13.干生粉和冷水調成水澱粉，沿鍋邊淋入鍋中，大火煮至湯汁燒開
14.雞蛋1個磕入碗中攪拌成雞蛋液，蛋液淋入鍋中，形成細小的片狀蛋花
15.香菜用清水洗凈，用刀切成末
16.香菜末撒入鍋中，用鏟子攪拌均勻，關火