1. 醬燒豆腐怎麼做
這個時候總想吃點熱乎乎的來暖暖身。超市的豆腐攤上，水豆腐嫩的都能掐出水來，趕緊的來上一大塊，回家燒個豆腐，趁熱吃，又燙又香，鮮嫩綿軟的豆腐滑入喉嚨里，想想那滋味就流口水。
「豆腐」，是我們生活中最常見的食材之一，平常多吃豆腐可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。而且平淡無奇的豆腐，基本上每天都在老百姓餐桌上上演，不需要高超的廚藝，稍加變化豆腐就能做出許多美味菜餚。今天給大家分享這道「醬香豆腐」是用嫩豆腐做的，也是一道家常做法，好吃又好做，一般我家每周都會吃上一次。基本上一大盤都不夠吃，連湯汁都用來泡飯了。喜歡的可以試一試，下面介紹具體做法！
越想越饞，趕緊回家搞起來。以前總是做麻辣豆腐，香辣過癮，不過最近長痘厲害不大敢吃太辣的，所以就改做個醬香豆腐啊，醬香味十分濃郁，咸香可口，趁熱吃，一口氣吃掉一大碗。是不是流口水了，趕緊的，做起來吧。
2. 哪位知道醬油豆腐的做法傳授一下！謝謝
材料：油豆腐600克，大料2-3粒
調味料：糖50克，色拉油、醬油各40亳升（調料可按個人口味增減）
做法：
1、油豆腐洗凈，切對半。
2、糖，色拉油，醬油及大料以中火煮勻，加入油豆腐拌勻，倒入150亳升水煮開，改小火煮至湯汁收干起鍋裝盤，其中注意翻滾攪拌。
3. 醬油豆腐的做法步驟圖，醬油豆腐怎麼做好吃
材料
有機油豆腐 1.5台斤,香菜末 適量,醬油膏 1大匙,白醋 1大匙,香油 1大匙,蕃茄醬 1又1/2大匙,辣椒末 適量
做法
1、所有醬材料混合均勻，加入香菜末拌勻即可。
2、有機油豆腐擺盤，將調好的五味醬放入小碟子里。
4. 請問一下醬油豆腐怎麼炒
醬油豆腐是很家常的一種吃法，我們知道，豆腐具有很高的營養價值，它的蛋白質含量非常豐富，另外它對人體具有很好的調養效果，尤其能夠健胃去寒，補腎益氣等，具有很好的滋補效果，千萬不要小看了豆腐。當然也要注意，對於經常出現胃脹氣的人士要少吃。
主料
北豆腐(1斤)
輔料
蔥姜(適量)
廚具
炒鍋
分類
熱菜咸鮮燒十分鍾簡單難度
1,北豆腐買來洗凈切成2個麻將大小的塊。
2.鍋中燒熱油下入豆腐燒，去掉豆腥味。
3.燒的差不多有點發黃加入老抽、生抽、鹽和適量的水燉10分鍾。
4.10分鍾後加入水澱粉、雞精、蒜末、蔥末，翻炒30秒出鍋盛盤開吃。
醬油豆腐的做法很簡單，去除它的豆腥味很重要，這個工作就交給炸制，當然只要在鍋中稍用油煎一下就可以了，也可以根據自己的喜愛加入辣椒或其他的材料，讓醬油豆腐的味道更加香郁，以上就是醬油豆腐的做法，希望帶給您一些幫助。
5. 醬油豆腐好吃嗎怎麼製作的
好吃呀，家裡人很愛吃。我隔幾天都會用長康醬油來製作醬油豆腐吃。做法：鍋中放入開水、鹽；再將豆腐切塊，倒入鍋中，煮5分鍾；2、將煮好的豆腐盛出來，將蔥姜蒜切末；3、鍋中放油把且好的蔥姜蒜爆香後，放入煮好的豆腐；4、放入長康醬油、鹽、十三香上色調味，燉煮6-10分鍾；5、最後煮好後，放入蔥花就能吃了哦。
6. 醬油豆腐怎麼做
醬豆腐
原料:鹵水豆腐油菜
配料:大醬蔥姜干辣椒
做法:
1.熱油,加蔥絲,薑片，干辣椒炒香.
2.加兩勺大醬,炒片刻.加兩碗水.放入豆腐,水不能太少，也不能太多，剛好沒過豆腐即可..
3.大火燒開,改中火燉至湯汁約剩1碗,加油菜.
4.再大火收汁再加少許水澱粉勾芡即可.
這個醬豆腐，味道比較厚重,醬香濃郁，原版中只有豆腐沒有青菜，我覺得加點青菜不影響口味，且吃起來多一些變化......此外，正宗的東北大醬還是成功的關鍵噢..可以吃出家的味道來.....
7. 醬香豆腐的家常做法
醬香豆腐的做法，豆腐營養豐富，經濟實惠的家常菜，別提有多好吃
醬香豆腐。大家都知道豆腐可是個好東西呀，豆腐裡面含有豐富的蛋白質，可以補充人體多種營養，另外經常吃豆腐對身體也十分有益，能夠增強人的抵抗力，美容養顏，安神助眠，因此豆腐可以算得上是渾身是寶！醬香豆腐試試這樣炒著吃，出鍋比紅燒肉香，上桌瞬間掃光。醬香豆腐您跟著我一起做，保證您吃不膩，吃了一次還想再吃一次，老人孩子都特別愛吃，
醬香豆腐的做法：豆腐半斤，蚝油，料酒，醬油，香辣豆豉醬，姜，蒜，蔥，辣椒段，花椒，平底鍋放油燒制6成熱放入切好的豆腐塊；起鍋放油爆香花椒、辣椒段、蔥姜蒜末；把豆腐煎成兩面金黃，翻動時候要小心碎掉，煎好撈出備用；
爆香之後放3勺豆豉醬、1勺蚝油醬油翻炒均勻；然後加入300ml清水攪拌均勻後小火煮開，煮開後把煎好的豆腐放入鍋內，攪拌均勻；加小半勺的鹽、1勺料酒後大火收汁即可
8. 醬油豆腐怎麼做好吃
醬油豆腐的做法
1.買回來的豆腐先用水泡一下
2.鍋內放油，用刀把豆腐劃成片放鍋里煎
3.翻面煎
4.加點水
5.放幾滴醬油，放鹽
6.加入味精調味起鍋
9. 做法，醬油豆腐怎麼做好吃，醬油豆腐的家常做法
主料
豆腐
300克
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥姜蒜
適量
醬油
適量
步驟
7.好吃