㈠ 蒜苔雞蛋炸醬面怎麼做
蒜苔雞蛋炸醬面做法
主料
蒜苔
豬肉
輔料
蔥姜
甜面醬
步驟
1.蒜苔切丁，肉切丁～蔥姜切末
2.熱鍋熱油放入肉翻炒～
3.肉變色後放入蔥姜翻炒
4.加入甜面醬或者黃豆醬，繼續翻炒～待肉均勻上色後，鍋內填入水～沒過肉即可～
5.水開後大火收汁，可以放少許澱粉勾芡，這樣湯汁會更粘稠～最後放入蒜苔丁，稍微翻炒幾下就可以出鍋了～將炒好的醬料撒在煮好的面條上面，然後就可以享受美味啦～
㈡ 蒜苔雞蛋炒麵的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料
面條（生）300g
雞蛋150g
蒜苔50g
食鹽
適量
雞精
適量
生抽
適量
調和油
適量
調料
雞蛋蒜苔炒麵的做法
1.雞蛋打散，加入鹽提味。
7.倒點生抽上色。
出鍋前撒點雞精。
㈢ 蒜薹雞蛋炒麵的做法，蒜薹雞蛋炒麵怎麼做好吃
主料
雞蛋
2個
蒜苔
100克
番茄
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
五香粉
適量
青菜
1把
步驟
1.雞蛋打散備用，青菜適量切斷，番茄一個切塊，蒜苔適量切段
3.雞蛋煎好放入番茄翻炒
4.大火翻炒，放入蒜苔
5.放如少量清水，在放入青菜，放鹽 雞精 五香粉
6.菜炒好放入熟面條，加適量老抽翻炒均勻即可出鍋
㈣ 蒜苔雞蛋面怎麼做好吃，蒜苔雞蛋面的做法，蒜苔
蒜苗雞蛋面
食譜原料
雞蛋面條100克，蛋皮1張，蒜苗、精鹽、雞精、鮮湯、麻油、植物油各適量。
製作方法
1.蒜苗洗凈，切成段，蛋皮切成絲，鮮湯燒沸，加精鹽、雞精調好味，裝碗。
2.鍋置火上，下油燒熱，倒入蒜苗翻炒，加蛋皮絲、精鹽、雞精炒入味，起鍋。鍋復上火，清水燒沸，下面條煮熟，撈入湯碗內，放入蒜苗、蛋皮絲，淋入麻油即成。
㈤ 蒜薹雞蛋拌面的做法，蒜薹雞蛋拌面怎麼做好吃
食材
主料
麵粉
400g
西紅柿
400g
蒜薹
200g
青辣椒
100g
羊肉
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
洋蔥
適量
干紅辣椒
適量
大蒜
適量
胡椒粉
適量
雞精
適量
步驟
1.材料：麵粉蒜薹鹽 植物油羊肉西紅柿干紅辣椒 雞精 洋蔥 胡椒粉青辣椒
2.在盆中加入麵粉，將碗中的鹽水逐漸倒入盆中然後攪和，開始和面，將面從盆中拿出來然後在案板上不停的揉。也可以停下來幾分鍾然後再揉，直到面的表面光滑為止，
3.做成劑子，抹上植物油，蓋上保鮮膜，醒2小時以上
4.蒜薹洗凈切成長段，西紅柿洗凈切成塊羊肉切成薄片，洋蔥切絲、大蒜切末備用青辣椒切成塊
5.把醒好的劑子拉成長條面，即俗稱拉條子（比筷子頭那麼細就好）。
6.下入滾開的水鍋里，熟後撈出，用涼開水過一下
7.瀝凈涼水盛盤。也可以不過冷水直接吃，看自己喜歡冷麵還是熱面啦。
8.油熱7成時倒入羊肉片翻炒
9.依次放入干紅辣椒洋蔥塊青辣椒、大蒜末和蒜薹煸炒，
10.再加西紅柿（西紅柿要半爛半不爛為好），倒入適量的水不停翻炒
11.加入鹽和雞精胡椒粉，翻炒幾下均勻出鍋裝盤。
12.食用時，將蒜薹拌菜倒入拌面中，攪拌後即可食用。 色澤鮮亮，湯口紅油，面條筋道，有濃郁的番茄和羊肉的香氣，真正的平民美食！！
㈥ 蒜苔雞蛋面的做法，蒜苔雞蛋面怎麼做好吃，蒜苔
雞蛋肉絲面，製作步驟1 番茄切丁。芹菜切段，香菇切絲，洋蔥切丁。姜切末
2 起油鍋，先炒雞蛋，炒熟後備用，接著放入洋蔥，翻炒一下後放入肉絲和薑末，稍微翻炒後加入番茄，番茄最好炒到融化後放入香菇和芹菜，稍微翻炒加入水。大火燒開，等水燒開後在繼續大火燒五分鍾左右。
3 放入適當的鹽，放入面條，帶面條快熟時，放入雞毛菜和雞蛋。稍微煮一分鍾後，關火出鍋。
㈦ 蒜苔木耳雞蛋面的做法，蒜苔木耳雞蛋面怎麼做
蒜苔木耳雞蛋面
材料
主料：龍須面300g、雞蛋2個、黑木耳30g、蒜苔200g；
輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、蚝油適量、水澱粉適量
做法
1.黑木耳提前泡發。
2.摘洗干凈後，隨意切碎一些。
3.蒜苔洗干凈。
4.切成半厘米的碎段。
5.雞蛋打散。
6.炒鍋熱油，先炒熟炒散雞蛋。
7.將炒好的雞蛋推至炒鍋一邊，在另一邊，炸香胡椒粉後，放入黑木耳碎炒幾下。
8.木耳和雞蛋翻炒均勻後加入一碗水，同時加入適量的鹽。
9.待水開後，放入蒜苔小段。
10.倒一點蚝油。
11.水澱粉勾芡後盛出備用。
12.另起煮鍋放水，水開後煮麵。
13.面煮熟後用涼開水過一下。
14.盛面條，放上做好的蒜苔鹵，拌勻開吃。
㈧ 做法，蒜苔雞蛋面怎麼做好吃，蒜苔雞蛋面的家常做法
蒜苔雞蛋面的做法步驟11.准備食材
蒜苔雞蛋面的做法步驟22.蒜苔洗凈切成丁備用
蒜苔雞蛋面的做法步驟33.蔥花切好備用
蒜苔雞蛋面的做法步驟44.鍋中倒入適量的油
蒜苔雞蛋面的做法步驟55.油七分熱時加入蔥花
蒜苔雞蛋面的做法步驟66.加入雞蛋
蒜苔雞蛋面的做法步驟77.用筷子快速攪碎
蒜苔雞蛋面的做法步驟88.加入蒜苔丁翻炒加適量鹽
蒜苔雞蛋面的做法步驟99.倒入適量的水 大火煮開後改小火煮至湯汁變白
蒜苔雞蛋面的做法步驟1010.待鍋中時，將面條倒入
蒜苔雞蛋面的做法步驟1111.蓋鍋蓋先大火煮沸騰 再小火使面條煮2分鍾
蒜苔雞蛋面的做法步驟1212.香噴噴的面條即可出鍋了
㈨ 蒜苔雞蛋打鹵面怎麼做
蒜苔雞蛋打鹵面做法
用料
蒜苔
雞蛋
西紅柿
青菜
蒜，干辣椒
醬油，料酒，鹽，十三香
澱粉
准備食材:蒜苔切成小粒，打兩個雞蛋，西紅柿切塊，青菜切碎，備好蒜和干辣椒
雞蛋里加入鹽少許，十三香少許，料酒少許，打碎
鍋里放油，熱油後，快速倒入打碎的雞蛋
雞蛋炒的碎一些，炒好後乘出備用
鍋里放油，微熱時放入蒜和干辣椒，加少許鹽，可以讓蒜快速出香味
放入蒜苔大火炒，早些放入鹽，因為蒜苔不吃鹽
蒜苔炒到七分熟時放入西紅柿，炒到西紅柿醬出來為止
然後加入沒過蒜苔西紅柿的水，煮三分鍾左右
放入青菜和炒好的雞蛋，煮一分鍾左右
最後放入醬油上色，放入鹽調味(吃面條，菜要多放些鹽，這樣和面一中和正好)，放入十三香，勾如澱粉，煮一分鍾左右，使湯汁濃稠
放少許味精，出鍋即可