Ⅰ 只有麵粉和雞蛋,可以做什麼美食呢
千層餅也很簡單,一半涼水一半溫熱水和面。擀薄成電餅鐺大小,放電餅鐺煎熟就可以了。麵粉加水,雞蛋,食鹽,蔥花等,攪成糊狀,餅鍋預熱加油,放進麵糊攤成薄餅,熟了以後就是美味的雞蛋餅啦。不用泡打粉,也不用烤箱,只用平底鍋就可以搞定,食材比較簡單,也是生活中常用的,除了雞蛋和麵粉,加入適量的牛奶。
Ⅱ 4個雞蛋加半碗麵粉,簡單蒸一蒸,好吃不上火,比蛋糕還美味呢
這個酸奶蛋糕,剛一出鍋之後,我們就能被它的香味所吸引,品嘗一口會更加愛上它,我家的老人和孩子都非常喜歡吃這一款酸奶蛋糕。他的做法不僅簡單,用到的食材更是常見,雞蛋,麵粉,酸奶,這些食材就能做出一個美味的蛋糕。你確定在家不試著做一做嗎?4個雞蛋,半碗麵粉,上鍋蒸一蒸,柔軟細膩香甜美味,老少都愛吃,一起跟著我來看一看這款酸奶蛋糕的具體做法吧。
食材:雞蛋4個,麵粉75克,酸奶一杯,玉米油兩勺,白糖適量,檸檬汁兩滴。
第4步,取出容器中刷上一層食用油,然後把蛋糊倒進容器中,蓋上一層保鮮膜,用牙簽扎幾個孔,等鍋中水開之後,再蒸25分鍾的時間,時間到後可以用牙簽測試一下成熟度,牙簽拔出來是干凈的,就說明,已經蒸熟了,就可以拿出來了。
剛一出鍋我們就能聞到酸奶酸甜的味道,再加上蛋香味,這個蛋糕非常的柔軟,吃在嘴裡也非常細膩,很香甜,特別美味。很適合老人和孩子吃,而且他們也都很愛吃,如果有喜歡吃蛋糕的話,這個做法,別錯過哦,柔軟細膩香甜美味,老人孩子都愛吃。
Ⅲ 麵粉和雞蛋可以做什麼
一、麵粉和雞蛋可以做什麼好吃的原材料:雞蛋,麵粉,少量的牛奶,食鹽,黑椒粉適量做法:1.把兩個雞蛋打在碗里,攪拌均勻之後留著備用,注意雞蛋攪拌的時候最好朝著一個方向。2.加入准備好的麵粉,並加入清水,攪拌均勻,之後加入少量的牛奶,這時候我們可以看到麵糊看起來比剛剛加入清水之後的更加的細滑。3.繼續不斷地攪拌,直到攪拌的均勻之後,在平底鍋里加入食用油,等到油熱了之後,加入准備好原材料,之後開始烙餅。功效:能夠健脾養胃,提高精氣神。二、雞蛋的價值雞蛋是我們人類補充營養價值的直接來源之一,而且雞蛋中的營養物質十分豐富,因為雞蛋里含有大量的礦物質還有維生素,那麼蛋白質的含量也是很高的,對於我們來說,它的蛋白質是最應該被我們所利用的,大家也很關心雞蛋的卡路里,它的熱量算是比較低的,大概是相對於半個蘋果和一杯牛奶的熱量,那麼它中間含有鈣鐵的含量都非常的高,這些營養都是我們人體不能夠缺乏的,那麼對於人體的新城代謝,組織的形成有很好的作用。麵粉和雞蛋可以做什麼好吃的,是不是文章里給你們介紹的這個方法還是比較的簡單的,那麼今天的做法大家可以選擇合適的材料按照自己的喜好口味做一做,我相信大家都很關心雞蛋系統的價值,那麼我們在第二部分給大家詳細的介紹了雞蛋的營養價值,可以看看具體的介紹。
Ⅳ 雞蛋和麵粉的組合,怎麼做不僅美味而且還健康
第一,做成蛋糕。有的人可能會覺得自己家裡沒有烤箱,沒有辦法做成蛋糕,但其實用電飯煲就能做蛋糕了。首先需要將蛋清和蛋黃分離,然後將蛋清打發至白色固體狀,放一旁備用。然後將雞蛋打散,加入麵粉和牛奶,調制濃稠的麵糊狀就可以了。將打好的蛋清和蛋黃攪拌均勻,電飯煲中刷油預熱五分鍾,五分鍾後將混合好的蛋液倒入電飯煲中,差不多蒸一個半小時就可以了。根據個人的口味偏好,還可以在蛋糕中加入葡萄乾,蔓越莓乾等果乾。
雞蛋和麵粉其實可以任意組合,都會有不錯的味道。這是家中常備的兩種食材,所以誰都可以動手試一試,簡單方便,只需要十分鍾就可以解決自己的早餐,而且雞蛋營養又美味,這樣做的雞蛋,比水煮蛋,煎蛋都更好吃。
Ⅳ 家裡只有麵粉和雞蛋做什麼吃
家裡只有麵粉和雞蛋,你可以做雞蛋灌餅,也可以做雞蛋炒餅,雞蛋面條,這些都可以做著來吃,用麵粉加雞蛋,發面蒸饅頭也可以,這些都是不錯的選擇
Ⅵ 麵粉雞蛋做什麼好吃又簡單
1.雞蛋麵粉泡
雞蛋面泡是一種特色的小食,它只需要雞蛋和麵粉還有調味料即可完成。需要將雞蛋放入麵粉中打散,加入適當的調味料;過後須臾奧將雞蛋和麵粉攪拌均勻,成塊狀;成塊狀以後加入適當的水,將會成為糊狀;糊狀以後一點點放入鍋里,煎炸即可完成。雞蛋麵粉泡可以當做小吃來食用。
2.蛋糕
僅僅用雞蛋和麵粉也是可以製作出美味的蛋糕的。首先,需要將蛋黃與蛋清分離開來,放在不同的碗里。其次,將蛋黃打均勻,放入麵粉,必須要非常的細。再次,加入一些糖到蛋白裡面,攪拌直到它發酵。最後,發酵的蛋白和蛋黃放在一起,放入模具中,到烘培箱烤即可。
Ⅶ 雞蛋和麵粉可以做什麼好吃的
雞蛋和麵粉可以做無水雞蛋糕。干凈無油無水的盆中加入4個雞蛋,倒入80克白糖,用電動打蛋器打發,打至提起打蛋器滴落的蛋液紋路不會立馬消失,而是可以停留5秒左右,然後分次篩入110克低筋麵粉,用翻拌的手法拌均勻。
玉米油先少加一點拌好的麵糊混合均勻,再全部倒進麵糊里,再用翻拌的手法拌均勻,最後拌好的狀態是這樣的,烤箱預熱,上下火180度烤大約22-25分鍾左右,剛剛出爐的蛋糕香氣撲鼻,吃起來更加香甜過癮。
無水雞蛋糕的營養
無水雞蛋糕中含有大量的豐富的營養物質,包括雞蛋營養中的翹楚蛋白質,涵蓋了除了維生素C以外的眾多維生素,還有膽固醇和各種各樣的礦物質。
雞蛋糕的營養中不得不說的是蛋白質,不僅僅是因為雞蛋糕的蛋白質含量,還因為雞蛋糕中蛋白質的品質的極佳。除了母乳,雞蛋糕的蛋白質品質是最高的。這也是雞蛋糕作為嬰幼兒重要輔食的一個原因。
Ⅷ 家裡只有麵粉,雞蛋,純牛奶,這3樣東西能做什麼好吃的
麵粉、雞蛋、純牛奶可以做很多美食,主要看自己喜歡什麼食物。喜歡吃甜品或者零食的話,可以考慮做蛋糕、雞蛋卷、炸鮮奶、雞蛋小餅干。如果喜歡吃中餐,可以考慮做成雞蛋灌餅、雞蛋煎餅、手擀麵、炸蛋餅。
除了個人喜好之外,還要考驗動手能力,尤其是甜品和零食,必須有相應的道具可以使用,否則過程會很麻煩。想要方便的話,還是雞蛋灌餅和煎餅合適,幾分鍾時間就能做好,也不用太多配料。
3、雞蛋煎餅
雞蛋煎餅是最容易做的一道主食,在盆里放入適量麵粉、鹽、水,持續攪拌成糊狀。然後把平底鍋刷油,放入麵糊攤平,等待幾分鍾即可出鍋。至於雞蛋,我們可以直接打到麵糊里,也可以做成煎蛋,看自己喜歡怎麼吃。
建議在麵糊里放上一些蔬菜碎或者蔬菜絲,像是蔥花、韭菜、胡蘿卜都可以,這樣不僅外觀更好看,吃起來也會更美味。
Ⅸ 麵粉和雞蛋怎麼做好吃又簡單
清甜味生雞蛋薄餅的做法
用材:生雞蛋2個,小麥麵粉1勺,牛乳半袋,糖1小勺,番茄沙司、油多個
作法:
1、生雞蛋、小麥麵粉、牛乳、糖攪成糊;
2、炒菜鍋燒開,換文火,鍋上抹上一層油(油剛潤過底鍋就可,油多雞蛋餅非常容易出泡,不好看),倒進適當蛋黃液,旋轉炒菜鍋使之攤平並遇熱勻稱;
3、一面攤熟,用力或是炒勺輕翻餅,烙另一面,雙面金黃色即熟;
4、能夠卷下喜愛的油麥菜,還可以抹上番茄沙司,或是哪些都不加就那麼吃。假如喜愛鹽味將糖換為鹽。
一 小麥麵粉中添加生雞蛋可做
1)吐司麵包
2)生日蛋糕
3)雞蛋煎餅
二 在雞翅、雞腿、豬排骨、魚類的表層上先沾雞蛋液,再裹上小麥麵粉入鍋中炸,使被炸物口味酥脆嫩。
流程
小桃酥的做法流程11.用食用油添加打撒的雞蛋液、白糖在盆里混和勻稱。
小桃酥的做法流程22.小麥麵粉和發孝粉、蘇打混和勻稱,篩粉立即到拌和好的雞蛋液。
小桃酥的做法流程33.將核桃仁碎倒進小麥麵粉中,混和勻稱。
小桃酥的做法流程44.把小麥麵粉倒進第一步的食用油化合物,搓成麵糊。
小桃酥的做法流程55.取一小塊麵糊,揉成小球體擠扁。底鍋點上隔熱材料上邊鋪平錫箔紙放上擠扁的小餅,用最少火烤制5分鍾。
小桃酥的做法流程66.放進烘烤盤前在表層刷一層蛋清粉,放進加熱好的電烤箱中高層,180度,12分鍾上下,烤到表層橙黃色就可以。
以上的內容有實際詳細介紹了小麥麵粉加生雞蛋的製作美食方式 ,相信你看過以上的內容,也擁有實際的了解,假如你要根據小麥麵粉和生雞蛋製做出美味的食物,能夠根據對以上內容製做的流程,隨後自身試著著製做,堅信也可以製做出小麥麵粉加生雞蛋較為美味的食品。