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好吃的香腸和雞蛋

發布時間: 2022-04-29 21:56:07

❶ 甜香腸可以炒什麼好吃

1、香腸搭配尖椒好吃

香腸與尖椒一起炒制最好吃,在炒制時需要准備兩根香腸,兩個尖椒,一個彩椒,另外再准備適量的鹽和白糖以及味精與食用油,最後再准備少量的蔥花。准備好以後把所有食材全部切成片狀,鍋中放油加熱以後把蔥絲放入,先加入尖椒炒制,再把香腸放入進去一起炒,最後加入調味料,調勻以後就能出鍋。

2、香腸搭配雞蛋好吃

香腸搭配雞蛋也很好吃,它們一起搭配食用時,可以炒制,也可以蒸制,蒸制時可把香腸切成小丁放在碗中,再磕幾個雞蛋進去,加入少量食用鹽調勻以後得到蛋液,然後入蒸鍋蒸制十分鍾左右,蛋液就能凝固,取出加入少量香油提味即可食用。

3、香腸搭配芥蘭好吃

香腸搭配芥蘭也很好吃,它們一起炒制的時候,要把適量的芥蘭和香腸全部切成片狀,再准備少量的姜絲,把鍋中放花生油加熱以後放入薑片,炒出香氣以後再把芥蘭和香腸一起入鍋炒制,炒勻以後加入味精和食用鹽,再用水澱粉進么勾芡,最後加入少量的麻油進行提味,然後直接出鍋裝盤就可以。

❷ 香腸炒雞蛋的做法竅門

香腸炒雞蛋

周末朋友帶小孩來家裡做客,正愁著要做個什麼菜給小朋友呢?翻翻冰箱,有一包香腸還有雞蛋,想一想,要不然就來了香腸炒雞蛋吧。
簡單

清淡
十分鍾
主料
香腸1包
雞蛋2個
輔料
調和油10ml
鹽少許
香腸炒雞蛋的做法步驟
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1.主要材料准備。
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2.將香腸切成丁。大小可以由自己決定。
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3.雞蛋打入碗中,用筷子攪散,雞蛋裡面放點鹽攪和均勻。(告訴你們一個小秘密,攪雞蛋的時候加點點水,炒出來的雞蛋會很嫩哦。)
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4.鍋內倒入適量的油,燒熱
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5.油燒熱後,加入切好的香腸。翻炒一下
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6.倒入雞蛋。
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7.改成中火,中間要不停的旋轉,使雞蛋沿著鍋邊轉幾圈,然後將中間的香腸往外面攤。
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8.雞蛋變成金黃色即可起鍋。

❸ 用雞蛋和香腸做簡單美食

第1步、碗中打入6個雞蛋
第2步、用筷子打散
第3步、放入鹽和鹼
第4步、繼續攪打均勻
第5步、容器中刷油
第6步、雞蛋液用過濾網,過濾到容器中
第7步、放上香腸
第8步、蓋上保鮮膜,用牙簽在保鮮膜上扎眼,蒸15分鍾
第9步、蒸熟的雞蛋香腸切片

❹ 香腸炒雞蛋怎麼做好吃竅門

【香腸炒雞蛋的做法】
原料:雞蛋10個約600克,香腸6根約75克,黃瓜75克。植物油150克,精鹽10克,味精3克。
做法步驟:
將雞蛋打入盆內;香腸切成碎末;黃瓜去皮、籽,切成碎末待用。將香腸末、黃瓜末放入雞蛋盆內。加入精鹽、味精攪勻。將油放入鍋內,熱後,把調好的香腸到入鍋內,炒熟即成。

製作關鍵:
炒雞蛋時,火要旺,油要熱,操作要迅速,防止把雞蛋炒老、炒糊。雞蛋要炒碎一點,炒嫩一點。

健康提示:
香腸含有一定量的亞硝酸鈉,因此兒童、孕婦、老年人、高血脂症者應少食或不食,肝腎功能不全者不適合食用。
吃香腸時,需要搭配一些新鮮蔬菜,這樣可以消除有害物質對人體的侵害。另外,雞蛋膽固醇高,建議不要多吃。

雞蛋不能和什麼一起吃
第1步雞蛋+豆漿:雞蛋和豆漿一起吃會使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低我們對蛋白質的吸收率,影響人體對營養物質的吸收。
第2步雞蛋+柿子:雞蛋和柿子一起吃會產生不良的化學反應出現上吐、下瀉、腹痛的胃腸炎症狀。
雞蛋+兔肉:雞蛋和兔肉一起吃會發生反應,一冷一熱會刺激腸胃道反應,引起腹痛腹瀉等胃腸道症狀。

❺ 雞蛋火腿腸怎麼做好吃

雞蛋火腿腸卷餅的做法:

主料:雞蛋3個、麵粉1勺。

輔料:油適量、鹽適量、黃瓜1根、胡蘿卜1根、火腿1根、芝士幾片、黃豆醬幾勺、蔥花適量。

1、雞蛋和麵粉放入大盆,放入少量鹽。

❻ 雞蛋炒火腿腸怎麼炒的好吃

雞蛋炒火腿腸是一道以雞蛋和火腿腸為主要食材的簡單家常菜。既好看又好吃,做法更是簡單得不得了,即便你是小學生,看過一遍做法之後就可以做給家裡人吃,別擔心不會做菜。下面簡單介紹如何製作這道雞蛋炒火腿腸。

  • 雞蛋炒火腿腸的食材:火腿腸150g、雞蛋2個、黃瓜300g、油適量、鹽適量。

  • 雞蛋炒火腿腸的做法:

1、火腿腸切片。

  • 食用價值:

1、雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素等人體所需的營養物質,多吃雞蛋可以補充我們所需的營養物質,尤其是蛋白質,對我們的肝臟組織有修復作用。

2、火腿腸富含碳水化合物,碳水化合物是構成機體的重要物質。另外,火腿腸富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡。並且火腿腸還有一定的食療作用,有助於胃酸的分泌和食物的消化,宜於治療飲食積滯證。

❼ 雞蛋炒香腸的家常做法

雞蛋炒香腸的家常做法是先把香腸切粒,再放熱鍋炒香,然後打入雞蛋花再炒熟即可出鍋。這樣做好吃也香口。

❽ 雞蛋火腿腸怎麼炒好吃

火腿腸炒雞蛋,是一道美味的菜餚。既好看又好吃,做法更是簡單得不得了,就算你屬於懶惰人群嫌麻煩,但看了做法之後你就會。

  • 火腿腸炒雞蛋的食材:火腿腸150g、雞蛋2個、黃瓜300g、油適量、鹽適量。

  • 火腿腸炒雞蛋的做法:

1、火腿腸切片。

  • 營養價值:

1、經過加工後的火腿腸肉質鮮美細嫩、方便攜帶、保質期較長,所以受到許多吃貨的歡迎,尤其出外旅遊,少不免會帶上來吃。火腿腸肉的選擇有很多,常見的有豬肉、魚肉和雞肉等。

2、雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素等人體所需的營養物質,多吃雞蛋可以補充我們所需的營養物質,尤其是蛋白質,對我們的肝臟組織有修復作用。

❾ 雞蛋炒香腸的做法

大家都知道雞蛋當中的營養是非常豐富的。高蛋白的特點,也可以滿足我們身體的需求。一天一個雞蛋,可以說是營養早餐的標配。雞蛋有不同的烹飪方法,所以我們也能品嘗到不同的口感。下面我們來給大家介紹一下雞蛋炒香腸的最佳做法,希望讓大家吃到更多不同的雞蛋美食。

香腸炒雞蛋怎麼做呢?

食材

食譜熱量:3275.5(大卡)
主料
雞蛋兩顆
香腸一根
方法/步驟
准備兩個雞蛋。雞蛋要選用土雞蛋,這樣才營養,不要買便宜的雞蛋,很多都是很不好的,將雞蛋洗干凈,然後再打到碗中,這樣能讓雞蛋更加干凈一些。
香腸切片。將香腸的外殼去掉,然後斜斜地切成片,如圖所示,這樣能讓香腸在炒的時候更加均勻,同時也能入味。
雞蛋調味道。往雞蛋中放入適量的鹽和雞精,接著用筷子來回攪拌雞蛋,讓其均勻一些,這樣能讓雞蛋更加入味,整道菜就這里放鹽,其他步驟都不放鹽。
熱鍋放油。接著用大火將鍋燒干,然後關小火倒入適量的油,鍋要干否則很容易濺出油來。
煎雞蛋。等油鍋慢慢變熱以後,再將雞蛋倒入鍋中煎,像圖中那樣,不要翻炒,這樣才能煎出漂亮的雞蛋來。
翻炒雞蛋。等雞蛋全部煎熟以後再用勺子攪拌翻炒一下,這樣才保證雞蛋不會焦掉。煎雞蛋的時候火要小,因為雞蛋本身就很容易熟的。
放香腸。雞蛋很快就熟了,然後將切好的香腸放入鍋中,然後翻炒一下,用小火慢慢炒,直到香腸慢慢變熱。
翻炒起鍋。因為雞蛋和香腸本身很容易熟,所以不用炒很長的時間,在要出鍋前倒入適量的料酒和醋,這樣能讓這道菜更香。
注意事項
喜歡吃雞蛋的朋友可以做一下,也是比較簡單的。

❿ 香腸炒雞蛋的3種做法,香腸怎麼炒雞蛋簡單好吃

香腸炒雞蛋的做法一:
原料:香腸一根,雞蛋二隻,鹽,味精各適量。
做法步驟:
香腸切小粒,雞蛋打散。香腸粒放入雞蛋液中打勻,加入少許鹽。鍋中加油,油熱加入加有香腸的雞蛋液,在殘余雞蛋液的碗中略加一些水,倒入鍋中,翻炒均勻,全部結起盛出就可以了。
香腸炒雞蛋的做法二:
原料:雞蛋10個約600克,香腸6根約75克,黃瓜75克。植物油150克,精鹽10克,味精3克。
做法步驟:
將雞蛋打入盆內;香腸切成碎末;黃瓜去皮、籽,切成碎末待用。將香腸末、黃瓜末放入雞蛋盆內。加入精鹽、味精攪勻。將油放入鍋內,熱後,把調好的香腸到入鍋內,炒熟即成。
香腸炒雞蛋的做法三:
原料:青椒250克,雞蛋2個,香腸1根。鹽、蔥花、植物油各適量。
做法步驟:
1、青椒洗凈,去蒂、去子,切細條。雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。鍋中倒油燒熱,倒入蛋液後改為小火,等蛋液凝固時翻炒成塊盛出。
2、鍋中倒油燒熱,加蔥花爆鍋,放青椒炒至八成熟。放入雞蛋和香腸一起翻炒,加鹽調味,炒勻即可出鍋。
製作關鍵:
炒雞蛋時,火要旺,油要熱,操作要迅速,防止把雞蛋炒老、炒糊。雞蛋要炒碎一點,炒嫩一點。
健康提示:
香腸含有一定量的亞硝酸鈉,因此兒童、孕婦、老年人、高血脂症者應少食或不食,肝腎功能不全者不適合食用。
吃香腸時,需要搭配一些新鮮蔬菜,這樣可以消除有害物質對人體的侵害。另外,雞蛋膽固醇高,建議不要多吃。