『壹』 天津的八珍豆腐中有哪些食材呢
八珍豆腐是天津的一道名菜，這道名菜色香味俱全，而且知道菜裡面所使用的食材也都是一些高檔食材，比如說很多廚師會選擇使用鮑魚、干貝、刺參這些高端原材料來製作八珍豆腐。除了這些以外，八珍豆腐裡面還有香菇、蟹肉、荷蘭豆、蝦仁、雞脯肉、魷魚等食材。
鍋中底油繼續加熱，然後把生薑大蒜放入鍋中炒出香味兒，把煎好的豆腐放入鍋中，然後要把香菇，胡蘿卜還有海參以及荷蘭豆全部放進去，快速的翻炒之後加入一些料酒以及高湯，然後蓋上蓋子，大火煮開之後繼續燜15分鍾。15分鍾之後加入魷魚、蝦仁、雞脯肉，大火燒開之後放入一些調味品，然後用水澱粉勾芡一下，出鍋之前再來一點麻油就可以了，這樣非常好吃的八珍豆腐就製作完成了。
『貳』 求天津人推薦味道比較不錯賣嘎巴菜，豆腐腦，以及煎餅果子的地方
球天津人推薦味道比較不錯的賣嘎巴菜豆腐腦，以及煎餅果子的地方。那天津人肯定說自己家樓下的最好吃，如果是外地人可以嘗試嘗試大品牌例如致美齋真素誠大福來之類的都是比比較有特色，比較不錯的相對來說，比較正宗的是西北角回民聚集區那一塊相對來說，味道會好很多。因為每個人的口味不同，有的人覺得好吃，有的人就覺得味道怪怪的，就像北京的豆汁一樣。
『叄』 天津哪家臭豆腐好吃
王致和的臭豆腐好吃，但要少吃為好。
『肆』 天津的八珍豆腐哪裡比較正宗做法最老最傳統
大福來鍋巴菜
芝蘭齋糕乾
什大酥燒餅
明順齋什錦燒餅
上崗子麵茶 王記麻花 杜稱齊蒸食、火燒 陸記燙面炸糕 豆皮卷圈 豆香齋牛肉香圈 水爆肚 老豆腐 煎燜子 花樣餜子 石頭門坎素包 狗不理包子 耳朵眼炸糕
『伍』 天津和平區濱江道附近有沒有豆腐腦好吃的早點鋪，在線等
和平路北頭家樂福底商對著
國美電器
商店的方向，豆腐腦兒特地道。
『陸』 我76年去天津吃過的豆腐腦在西關街
西關街大都是回民，76年吃的，那估計是大福來了，目前只有大福來是老店，回民店。
『柒』 臭豆腐哪家好吃
臭豆腐，中國傳統特色小吃，在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人慾罷不能。製作材料有大豆、豆豉、純鹼等。
在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異，其味道也差異甚大，但具有「聞起來臭、吃起來香」的特點。南京、長沙的臭豆腐乾相當聞名，台灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林等地的臭豆腐也頗有名氣。
天津街頭多為南京臭豆腐，為灰白豆腐塊油炸成金黃色，臭味很淡。武漢街頭的臭豆腐多以「長沙臭豆腐」為招牌，但製作方式並不相同，是用鐵板澆油煎，中不空並且為淡黃色。
『捌』 天津的豆腐腦為什麼比較好吃
豆腐腦在南北文化中都是屬於民間小吃。天津主要是受宮廷影響，所以口味偏重。而南方偏於清淡。北方以鹵味注重。南方以鮮味突出。所以各地不一樣。還有就是你一般餓的時候吃，都會感覺好吃的。
『玖』 天津哪裡的臭豆腐最好吃
一般的湘菜館里的火宮殿臭豆腐。火宮殿是長沙標志性的飯店