A. 涼拌豆腐渣怎樣做好吃
步驟
1.取新鮮的濕豆腐渣200g
2.加上胡蘿卜絲和小蔥
3.放1個雞蛋
4.加鹽和料酒
5.加麵粉3小勺
6.順一個方向攪勻
7.取出適量搓圓
8.將搓圓的豆渣球按扁放入燒熱的油鍋內
9.煎至一面變黃翻面煎熟即可
小貼士
攪拌好的豆渣糊不能太干，搓成圓球按扁不開裂即可
B. 涼拌豆腐怎麼拌才好吃
主料
豆腐
350克
輔料
油
適量
鹽
適量
紅辣椒
適量
味精
適量
小香蔥
適量
醬油
適量
步驟
8.可以吃了
C. 豆腐怎麼涼拌好吃
用豆腐搗碎和蘿卜絲，在加上蔥花，和必要的鹽，味精，調和油比例適當拌在一起，置於冰箱中冷藏一段時間。
D. 涼拌涼豆腐怎麼做好吃
1.准備輔料，加鹽涼豆腐過熱水後放冷。
2.涼豆腐放進大碗里方便攪拌。
3.加上香油，鹽，雞精，麻辣粉，白鬍椒粉，醬油，生薑。
4.起鍋放進輔料小米椒，蒜子燒熱。
5.倒在大碗里攪拌。
6.裝盤。
E. 怎樣涼拌豆腐好吃
涼拌豆腐首先把豆腐切一成塊放水裡焯一下撈起，再把鹽，生抽，雞精少許放到豆腐輕輕拌一下即可。
F. 薄豆皮怎麼涼拌好吃
豆皮，用黃豆來加工之後就可以變成豆皮，在市場上面很多人會買豆皮來吃，原因是因為它是黃豆做的，黃豆的營養價值很高，吃起來也比較養生，黃豆還具有美容的功效，而經常吃黃豆的話對控制血壓，控制血糖等都是有很大好處的，豆皮的做法有幾種，不過很多人會選擇將豆皮用來作為涼拌的菜，那麼這個涼拌五香豆皮的做法有哪些?
食材准備
豆腐皮、色拉油、辣椒、蔥、姜、蒜、洋蔥絲、花椒、大料、香菜、糖、白醋、香油、味精、白芝麻等
製作步驟
1、將豆腐皮切成粗細均勻，約0.5厘米寬的絲;
2、將切好的豆腐皮絲放入沸水中焯燙十幾秒，變白即撈出;
3、將燙過的豆腐皮絲自然放涼;用少許色拉油將辣椒面拌勻;
4、鍋中放油，油熱後放入蔥、姜、洋蔥絲、花椒、大料炸干，稍焦一點也沒關系，充分炸出香味;
5、將炸好的油倒入拌好的辣椒面中即可;豆腐皮絲放入胡蘿卜絲、香菜絲、蔥絲，加適量鹽、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油，用手抓勻即可。
做法
食材准備
油皮100克，菠菜500克，香油15克，鹽3克，味精2克，白砂糖5克，醋5克，大蔥5克，姜5克。
製作步驟
1、將豆腐皮用開水泡軟，取出擠去水分，切成絲放入碗內。
2、將菠菜擇洗干凈，放入沸水鍋內略燙一下，撈入冷開水內投涼
3、撈出擠去水分，切成段，與豆腐皮拌勻裝盤。將香油、精鹽、味精、白糖、醋、蔥薑末調勻，澆在豆腐皮上即成。
食材准備
豆腐皮，黃瓜，香菜，小紅辣椒各適量。
製作步驟
1、先把豆腐皮和黃瓜切成絲，把辣椒也切成絲，香菜切成段。
2、把切好的豆腐皮放進沸水裡燙一下，撈出備用。
3、把切好的辣椒裝進不怕燙的器皿，澆上煮沸的油。把各種原料放在一起加鹽和味精少許，再倒進適量蝦油即可。
上面這些方法都是需要我們用到的能夠完成涼拌五香豆皮的一些製作方法，大家在製作美食的時候必須要根據自己的需求來選擇，如果選擇豆皮的話，那麼自己的身體缺乏這些維生素就可以選擇，而豆類食品吃了之後控制血糖的效果是很不錯的，可以用黃豆來製作成為納豆來吃，這樣降低血糖的功效更好了。
G. 盒裝嫩豆腐怎麼做好吃
罐裝水豆腐一般主要是罐裝北豆腐，相比傳統式的水豆腐，罐裝水豆腐細致、有光澤度、口感好，關鍵的是儲存的時間較為長，因而備受大家的鍾愛。罐裝嫩豆腐的做法有很多，假如喜歡吃水豆腐得話，能夠 多學習培訓幾類方式 。下邊就從罐裝水豆腐的做法大全中給大夥兒強烈推薦幾類。
盒裝嫩豆腐的做法大全
拌冷盤北豆腐
原材料：北豆腐一盒、蝦皮、大蔥、香萊、生抽醬油、生抽醬油、麻辣油、芝麻油、糖。
作法
1、把北豆腐從盒中倒入，把水控機干凈，切割成小三角。
2、把大蔥和香萊切割成末撒在水豆腐上。
3、鍋內放少量油，把蝦皮略炸一下，撈起來，撒在水豆腐上。
4、調醬：生抽醬油多一點、生抽醬油少量、麻辣油(依據口感加上)，一點糖、一滴芝麻油，把汁攪拌。
5、把汁勻稱的倒在水豆腐上邊就可以。
盒裝嫩豆腐的做法大全
肉沫水豆腐
原材料：水豆腐1盒，青椒，胡蘿卜，裡脊，米酒，鹽，木薯澱粉
作法
1、水豆腐去盒切成片，上沸水鍋蒸三分鍾。
2、裡脊剁碎末，胡蘿卜木耳朝天椒切半細丁。肉里添加米酒鹽，生抽腌漬一會。
3、炒菜鍋內少量油，燒開後把肉炒散掉色，添加紅蘿卜和黑木耳丁，添加香油炒均。起鍋前添加朝天椒丁勾欠汁起鍋，淋在水豆腐上就可以。
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盒裝嫩豆腐的做法大全
多彩水豆腐
原材料：水豆腐、西紅柿、平菇、辣椒、姜、蒜、生雞蛋、豬瘦肉、米酒、木薯澱粉、生抽醬油。
做法：
1、辣椒清洗，西紅柿切兩截;辣椒去籽切小塊;平菇去蒂切成片，用開小水泡一分鍾後撈出太涼。
2、日本豆腐切割成厚片;蔥姜拍開切碎;生雞蛋打撒，加小量鹽;豬瘦肉拍松剁碎末，用米酒、木薯澱粉、生抽醬油翻拌。將日本豆腐先後裹上干澱粉、雞蛋液。
3、油(略多)熱至6成，將水豆腐炸成雙面金黃色。若有剩餘的雞蛋液就一起放到鍋內炒過再切碎。
4、鍋內余少量油，把肉沫倒進煸炒掉色，再下蔥姜進行爆香，把辣椒、平菇和西紅柿倒進略炒。放進鹽和生抽醬油，把水豆腐、肉沫和生雞蛋碎先後倒進，當心煸炒，用味精調料。最終水澱粉勾芡、滴進色拉油就可以。