A. 大白菜煎豆腐怎麼做
食材明細
大白菜適量
老豆腐1塊
西紅柿1個
青辣椒半個
紅辣椒半個
大蔥適量
生薑適量
十三香粉適量
花椒粉適量
醬油少許
食鹽適量
酸甜口味
煎工藝
十分鍾耗時
普通難度
大白菜煎豆腐的做法步驟
1
大白菜切成條狀。
2
西紅柿、大蔥、青辣椒、紅辣椒、生薑分別切片。
3
豆腐切成合適大小的塊。
4
炒鍋放油，油熱後爆蔥和薑片。
5
出香味後下西紅柿片翻炒出紅汁。
6
加入大白菜翻炒均勻。
7
加適量十三香。
8
加少量花椒面。
9
滴少許醬油。
10
翻炒均勻後加水至淹沒大白菜，加入豆腐。
11
加鍋蓋煎五分鍾，加適量食鹽。
12
湯汁明顯變少時下青紅椒片翻勻，再煎一分鍾即可出鍋。
小竅門
1、豆腐應等湯汁調好後再倒入鍋中，先不要攪動，煎一會再翻動，能有效防止碎裂。
2、喜歡吃辣的朋友也可以把辣椒下早一些，會更入味。我是考慮我們家的小胖妞不能吃辣，所以最後才下辣椒的。
B. 白菜豆腐怎麼做的好吃竅門
白菜燉豆腐准備的食材：豆腐、白菜、食用油、食用鹽
白菜燉豆腐具體的做法：
第一步，首先，准備一棵捲心菜碎塊，用清水洗凈，控水，用擀麵杖敲打捲心菜，然後用刀把捲心菜切成小片，這樣炸好的捲心菜會更美味，用手把捲心菜葉撕成小片，准備一根粉條在水裡泡一會兒，准備最重要的原料是不可食用的五花肉和切成小塊的五花肉。將一塊老豆腐在水中浸泡片刻，以去除豆腐味，然後將其拔出切成小塊備用。
第二步，白菜燉豆腐時，有的先炒豆腐，有的先炒白菜。這不對。它美味可口。把准備好的五花肉放進鍋里。不要往鍋里放油。將五花肉油炒勻，放入碗中備用。用炒肉油煎豆腐，煎至兩面金黃，放盤備用。這時，鍋里還有油。加入八角茴香炒香，然後加入蔥花、生薑和干辣椒。攪拌均勻，然後加入一些料酒。先倒入切好的捲心菜，攪拌至捲心菜變軟，然後加入捲心菜葉。攪拌2-3分鍾，然後加入一些水，預先泡好的粉絲，炸豆腐和豬肉。不，需要蓋上蓋子燉5分鍾。5分鍾後，根據你的口味加一勺鹽。適量的鹽是美味的。把它攪拌均勻，你就可以出鍋了。有的人先炒豆腐，有的人先炒白菜，這是不對的。它美味可口。這是正確的方法。白菜燉豆腐味道鮮美，營養豐富，非常美味。
以上就是白菜燉豆腐的正確方法，先把豆腐放在鍋里炒，不僅讓豆腐外面脆裡面嫩，同時也讓白菜燉豆腐味道更好，更好吃，怎麼燉也不壞，而且把炒豆腐放在白菜快炒的時候去，再把五花肉炒一下放進去。白菜燉豆腐會更好吃。它真的很有營養和美味。
C. 大白菜燒豆腐怎麼燒好吃竅門
大白菜燒豆腐，對於這個問題，我覺得我是這樣理解的，首先切點兒肉片，在鍋燒草伊蕉，然後把白菜切成片，丹霞過翻炒，然後再把豆腐下在屋裡，稍加點泡好的粉條，放入鍋內進行稍燉一會兒就可以了，這樣燉出來的豆腐白菜很好吃的
D. 煎豆腐燉白菜怎麼做如何做好吃
大白菜500克，豆腐300克，蔥姜共30克，鹽、胡椒粉、雞粉適量。
1、白菜、豆腐都適當切塊，姜切片，蔥切絲。
2、鍋燒熱，放油適量，放入蔥姜炒香後加入白菜稍炒。
3、下豆腐，放入鹽、雞粉、胡椒粉，稍加一點水，燒開移至小火，待白菜豆腐燒透後出鍋。
因白菜燒時會出水，不用放太多水；如果有「雞精清湯塊」可用它代替鹽和雞粉，味道更好。
E. 白菜煎豆腐怎麼做如何做好吃
主料
豆腐
300克
輔料
油
適量
鹽
適量
干辣椒
適量
白菜
適量
大蒜
適量
小蔥
適量
蚝油
適量
步驟
15.倒入蒜苗翻炒幾下起鍋
小貼士
豆腐煎的兩面黃吃起來口感更好
F. 大白菜煎豆腐怎麼做好吃
主料豆腐300克 輔料油適量鹽適量干辣椒適量白菜適量大蒜適量小蔥適量蚝油適量
步驟
白菜煎豆腐的做法步驟11.大蒜拍碎
白菜煎豆腐的做法步驟22.蒜苗切段
白菜煎豆腐的做法步驟33.小蔥切段
白菜煎豆腐的做法步驟44.白菜切段
白菜煎豆腐的做法步驟55.豆腐平底鍋內煎兩面黃
白菜煎豆腐的做法步驟66.盛起煎好的豆腐
白菜煎豆腐的做法步驟77.熱鍋內放油並倒入大蒜炒香
白菜煎豆腐的做法步驟88.倒入干辣椒炒香
白菜煎豆腐的做法步驟99.倒入小蔥炒香
白菜煎豆腐的做法步驟1010.倒入白菜稍稍炒一下
白菜煎豆腐的做法步驟1111.再倒入豆腐
白菜煎豆腐的做法步驟1212.加少量的水燜一下
白菜煎豆腐的做法步驟1313.加少許鹽翻炒一下
白菜煎豆腐的做法步驟1414.等水快燜干時加蚝油
白菜煎豆腐的做法步驟1515.倒入蒜苗翻炒幾下起鍋