1. 豆腐干炒芹菜怎麼做
首先把豆腐乾切成條，把芹菜切成寸長的條，再把2個祘切片，干辣椒切片，鍋內放油把祘片，干辣椒放下鍋炒香，放入豆腐乾炒了有點香味就把芹菜放入一起炒，炒到芹菜，豆腐乾都變軟了，就可以放鹽味精，少許糖即可，炒出來的芹菜豆腐乾又香又脆，口感好吃，又有營養。是一道很不錯的菜。
2. 芹菜和豆腐乾可以一起炒嗎
當然可以一起炒，芹菜炒豆腐乾是一道美味的菜餚。適合高血壓人群食用
主料：芹菜200克、豆腐乾300克、胡蘿卜50克、木耳（水發） 30克 。
調料：植物油15克、鹽3克、江米酒10克、雞精2克各適量。
1. 胡蘿卜去皮，洗凈，切絲。
2. 黑木耳、豆腐乾分別洗凈，切均絲。
3.芹菜去葉，洗凈，以刀背拍菜梗，切小段備用。
4. 鍋內倒油燒熱，放入芹菜炒香。
5. 再放入胡蘿卜絲、黑木耳絲、豆腐乾絲炒熱。
6. 加入鹽、米酒、雞精、胡椒粉炒勻即可。
3. 香芹豆乾怎麼炒好吃
一個懶字已經毀掉了無數人的生活，因為懶，你會把衣服堆積起來，最後放進洗衣機一起洗掉；因為懶，你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果，因為你從不自己做飯。為了改掉這個陋習，你需要跟著我一起學做一下清炒香芹豆乾。
1.白豆乾切成片狀。
2.香芹去葉留莖，清洗干凈後切成等長於豆乾的段。
3.蔥和姜切絲，紅椒切絲。
4.炒鍋加油，下入花椒粒小火煸出香味。
5.撈出花椒粒不要，下蔥和姜絲炒香。
6.下豆乾翻炒一分鍾。
7.下入香芹段。
8.加適量十三香炒勻。
9.滴入少許醬油。
10.加適量食鹽。
11.加少許雞精。
12.大火翻炒半分鍾，下入紅椒絲翻炒均勻即可關火起鍋。
現在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們去廚房做一下清炒香芹豆乾
4. 芹菜炒豆乾應該怎樣做
主料3人份
芹菜兩小把
豆腐乾五片
輔料
蔥600g 蒜4個 干紅辣椒適量 花生油三湯匙 生抽三湯匙 蚝油一湯匙 老乾媽一湯匙
步驟1芹菜炒香乾的做法大全
芹菜洗凈切小段
步驟2芹菜炒香乾的做法圖解
香乾橫切段
步驟3芹菜炒香乾的家常做法
准備好蔥蒜，蒜懶得切了就刀拍了一下
步驟4芹菜炒香乾的簡單做法
干辣椒洗凈控干水
步驟5芹菜炒香乾怎麼吃
少量油即可，大火燒熱
步驟6芹菜炒香乾怎麼做
下蔥蒜辣椒炒香
步驟7芹菜炒香乾怎麼炒
放入香乾翻炒20秒左右
步驟8芹菜炒香乾怎麼煮
放入芹菜，大火翻炒至變色後改小火加調料
步驟9芹菜炒香乾怎麼燉
倒入適量生抽上色，只要不過量，多少無所謂，多了就不加鹽，少了就加點鹽
步驟10芹菜炒香乾怎麼煸
加點老乾媽油辣椒，不喜歡就不加
步驟11芹菜炒香乾怎樣煸
小火炒一兩分鍾，芹菜熟了就可以關火了
步驟12
5. 香芹炒豆乾怎麼做好吃
香芹肉絲炒豆乾
用料
豆乾 若干
香芹 2根
瘦肉 若干
辣椒 2個
蒜 2粒
姜絲
醬油，
料酒，
鹽，
雞精
6. 芹菜豆腐乾怎麼炒好吃竅門
芹菜炒香乾，學會1個妙招，芹菜香脆不塞牙，多吃一碗米都不為過
每天做什麼菜真的是個很愁人的事情，在菜市場轉來轉去也不知道買點什麼菜好。今天小姿想吃點每清淡的菜，家常的菜餚往往才是最能打動人，閑時進廚房，做上幾個家常菜，一家人圍桌而坐，暖胃亦暖心！
芹菜炒香乾就是個不錯的選擇，芹菜是一種綠色的降壓蔬菜，適當的吃芹菜對身體健康是有很多的好處的，芹菜味甘苦而性涼，有清熱解毒生津的功能，用它和豆乾一起炒菜，清香撲鼻，特別下酒又下飯。主要是做法也簡單，從准備到上桌，五分鍾都不要，特別適合我這種懶人。
香乾也是咱們最常吃也很愛吃的一種豆制食品，入口有韌勁兒，而且還富含豐富的植物蛋白質。這是一道極其普通的家常小炒菜。兩種食植物搭配在一起，用大蒜來熗鍋，即使素炒也好吃。 芹菜口感脆爽，帶有自然的清香味，單炒單調而且提不上味，加入幾塊豆乾進去就能提升菜餚的美味度，如果加入肉絲一起更加別有一番風味。
食材
香乾4塊、芹菜1把、紅椒1個
做法
1.紅椒切絲待用
2.豆腐乾切成小條
3.把芹菜桿的兩端分別向內折斷，把長長的纖維給拉扯出來，將芹菜桿切成小段
4.熱鍋涼油，入大蒜瓣煸炒出香味，放入豆乾翻炒
5.將芹菜絲和紅椒絲倒入鍋中，大火煸炒出水汽
6.倒入少許生抽調色，3克鹽，2克雞精調味，翻炒均勻即可出鍋
雖然是素菜，但是清爽入味好下飯
清香撲鼻，香乾柔軟，芹菜脆嫩
小貼士
1.芹菜不塞牙的竅門就是抽掉芹菜的筋，
2.炒這道菜的時候放一點點白糖，一來除去芹菜葉的澀味，二來給菜提鮮；
3.旺火快炒能更好的保留芹菜裡面的營養
4.根據自己喜好可以放入豬肉絲或者牛肉絲。
5.香乾可切成條可切成塊狀，隨個人喜好
6.香乾大多都是有鹹味的，因此鹽要酌情把握，不要加多了過咸
7. 芹菜豆腐乾怎麼炒好吃
菜切得大小均勻，火候掌握好就可以。
主料：芹菜350克、豆腐乾2塊
輔料：油2湯匙、雞粉1茶匙、鹽1茶匙
1、備好食材。
注意事項：
1、菜一定要均勻，否則影響口感。
2、火候不要太大，會燒焦。
8. 芹菜炒豆乾怎麼炒好吃
對於動物來說，吃是一個動詞。而對於我們人類，可不僅僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對身體有益。而如果你能自己動手做，這兩方面就都會滿足。下面，就讓我來為大家介紹下香芹炒豆乾的做法。
1.將芹菜斜刀切成細絲，豆乾用開水浸泡片刻後洗凈也切成薄片。豬肉切成細絲，蔥姜蒜切末
2.鍋熱後，放入肉絲炒至顏色泛白後，放入生抽、五香粉翻炒，加入蔥薑末爆香
3.將芹菜和豆乾放入鍋中，放入少許水後翻炒
4.所有原料炒均勻後，放入蒜末翻炒片刻，關火
5.裝盤，上桌，開飯啦
看完香芹炒豆乾的詳細做法，你是否已經瞭然於胸了呢？那麼，就請你利用業余實踐開始操刀實戰吧。相信以你的聰明才智，做好這道美食不需要花多久的。
9. 南方人最喜歡吃的芹菜炒豆乾怎麼做會更好吃
芹菜炒豆乾，南方北方人都喜歡的一道菜，這樣做最好吃，美味滿分！
芹菜炒豆乾，南方北方人餐桌上出現頻率最高的一道家常菜，這種菜式我比較少做的。
一般飯店裡常見的家常菜色，反而對我很有新鮮感！只是說，不高溫熱油，因此這種低火候做出來的菜總是不像外面那樣驚艷，只好在醬料上動手腳，而且難得用上大蒜了，於是炒豆乾就有了這個版本，咸香爽口，特別下飯，美味滿分。
我們家不太吃辣，所以辣味比例很低，喜歡吃辣者可以改成辣椒醬，或是增加郫縣豆瓣醬的比例。
10. 香芹炒豆乾怎樣炒好吃
烹飪技巧
1、豆乾先炒，芹菜後放，芹菜炒斷生即可。
2、加了辣椒醬更香更下飯。