『壹』 火燒加雞蛋怎麼做
把油炸開，放入攪勻的雞蛋煎七分熟備用，然後再放入油炸，開放入蔥花，花椒醬油，醋榨香蔥，可以切成段，然後放入雞蛋翻炒幾個個出鍋特別香
『貳』 雞蛋烤火燒的做法，牛奶雞蛋烤火燒怎麼做好
食材
主料
中筋麵粉
800克
雞蛋
4個
牛奶
150克
輔料
酵母
8克
綿白糖
150克
玉米油
120克
步驟
10.出爐放涼就可以吃了
小貼士
配方不是那麼嚴格，可以根據自己的喜好增減食材。
『叄』 雞蛋小火燒的做法，雞蛋小火燒怎麼做好吃，雞蛋
雞蛋小火燒的做法
1.將A中的所有材料混合均勻，揉成光滑柔軟的面團，覆蓋發酵至兩倍大
2.將B中的所有材料混合成均勻的面團，覆蓋鬆弛
3.將A發酵好的面團排氣，和B面團混合揉在一起，充分揉勻
4.剛開始會有點硬，可鬆弛一下再揉，揉面途中可以將其切開若干份，再揉到一起，會更勻稱（這么辛苦的工作我交給了廚師機）
5.將揉好的面團切成八等份，並分別揉圓，最後擀成圓餅，放在烤盤上，醒發40分鍾
6.烤箱預熱180度後，放入烤盤，中層，烤約七分鍾後，翻面，再烤五分鍾，再翻面，繼續烤至熟，總共烤時約17分鍾
『肆』 雞蛋火燒怎麼做的
雞蛋火燒根式講究火候，當火燒的面烤的剛開始發黃的時候就該在火燒上開個小孔把雞蛋灌進去，當雞蛋烤之半凝固的時候可以翻身了，然後在澆油放入爐中慢慢的炕，這東西還急不得，烤的不透不脆，香味也出不來。這年頭做火燒的攤子越來越少了，會做的那幾家的火燒也是一家比一家薄口感也差，酥少葷油丁也沒有。吃起來干咧咧的，很多人本身的火燒做不了卻還要學人家灌雞蛋，可是灌不好，常把雞蛋淌出來，只好把雞蛋先炕熟，在灌到蛋里，這樣是省事了，可是那蛋不能和裡面的面一層層的融合，所以怎麼吃也不香，更有甚者，直接不賣火燒了，直接賣雞蛋餅，雞蛋一鋪，薄餅一攤，結束，這樣以來那種香脆感沒有了，但是聰明的人卻用醬料掩蓋這點失誤，但這種做法卻得到許多人的認可，做的人省事，利潤高，吃的人不用等，方便，隨來隨吃。可是正是因為現在的社會人人都很忙，所以人們已經沒有時間去品味什麼火燒，什麼雞蛋餅，講究的是速度，我不敢評價雞蛋並和火燒孰優孰劣，但是人們卻已忘卻那記憶中的感覺，很多美好東西也因為許多的外因失去原有的本質，使得許多東西變質，消失，我知道，諾干年後，我們失去的並不是一塊雞蛋火燒
『伍』 雞蛋燴火燒怎麼做好吃，蔬菜雞蛋燴火燒的家常做法
1.火燒切小塊
2.白菜洗好切好
3.西紅柿切好
4.雞蛋先炒好備用
5.之後鍋中加油炒西紅柿和白菜
6.菜炒一會加上火燒
7.翻炒均勻後加適量的鹽，炒好後出鍋
『陸』 西葫蘆雞蛋火燒的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
高筋麵粉
西葫蘆 一個
胡蘿卜 半個
雞蛋 五個
鹽 若干
雞精 一勺
橄欖油 一勺
生抽 兩勺
西葫蘆雞蛋火燒的做法
西葫蘆切丁，胡蘿卜切丁放入平鍋加油炒，邊炒邊加鹽，加入生抽適量和雞精適量。
將雞蛋單獨煎好後用鍋鏟碾碎，和之前炒好的西葫蘆胡蘿卜餡放一起攪拌好
將面用擀麵杖桿成長圓柱狀，然後揪一坨下來桿成圓形
把餡挑到裡面，然後捏成圓形，重新用擀麵杖趕
趕出來，要在餅下放點麵粉，以免黏桌。
平鍋中放油，然後放入火燒開中小火煎熟。
小貼士
面多和一點，以免後面餡多面不夠。
喜歡別的餡的可以依法炮製胡蘿卜肉餡，酸豆角肉餡
『柒』 韭菜雞蛋火燒的做法，韭菜雞蛋火燒怎麼做好吃
主料
麵粉500g
韭菜120g
粉條（干）50g
雞蛋4個
調料
色拉油
適量
食鹽
適量
味精
少許
生抽
適量
花椒油
少許
韭菜火燒的做法
1.麵粉加適量水
2.用筷子攪拌成絮狀
3.揉勻成面團，餳20分鍾
4.餳面的時間將韭菜摘洗干凈，控干水分後切成細末
5.粉條洗凈，用開水泡軟切成末
6.雞蛋磕入碗中加鹽劃散，鍋內熱油倒入蛋液炒成蛋花後切碎
7.將韭菜、雞蛋、粉條加鹽、味精、花椒油、生抽、色拉油調勻
8.餳好的面取部分揉勻
9.然後揪成大小相同的面劑
10.面劑按扁後擀成麵皮
11.把餡料放入，像包包子那樣包起
12.收口朝下按扁
13.底鍋擦點薄油，將面餅放入
14.小火烙至雙面金黃即可
『捌』 圓白菜雞蛋炒火燒怎麼做好吃
主料
圓白菜半個 雞蛋一個
火腿腸一根 燒餅兩個
輔料
黃豆醬或辣黃豆醬根據個人口味
圓白菜雞蛋炒火燒的做法步驟
圓白菜雞蛋炒火燒的做法圖解11. 把火燒掰成小塊，圓白菜洗凈撕片，火腿切片，雞蛋磕入碗中打散待用。
圓白菜雞蛋炒火燒的做法圖解22. 鍋中放入適量植物油，油熱後倒入打好的雞蛋炒熟，然後把圓白菜和火腿倒入翻炒，待圓白菜顏色變翠綠色倒入黃豆醬，最後把火燒放進鍋里翻炒片刻即可。
『玖』 雞蛋火燒的做法，雞蛋火燒怎麼做好吃，雞蛋火燒
雞蛋火燒
主料
快速湯面按人數
蔬菜按愛好
雞蛋隨意
甜面醬，辣醬，孜然粉隨意
辣條辣條
雞蛋火燒的做法步驟
1. 用的湯面~就是熱水和面，醒發一會就可以，因為急著做早飯，所以湯面最適合
2. 擀皮抹油對折
3. 捲起就可以了
4. 紋理多的那面捏口朝下哦
5. 這面朝上
6. 擀皮，鍋底抹油~煎兩面金黃就可以了
7. 蔬菜選擇韭菜~白菜，紅蘿卜，烤腸，雞蛋，（我也加入了肉末）十三香，孜然粉拌勻即可，也可以不用放鹽，因為要摸醬的，
8. 餅從中間劃開，鍋底抹油放入拌好的菜，直接餅壓上去，按一按，差不多時，翻面~
9. 然後開始摸醬了，一般用甜面醬，辣醬，最好放孜然粉，更有辣條的味道，因為自己吃，所以我沒有放辣條，其實，放辣條才正宗最好吃了，
10. 看我摸到醬，和辣醬，嘻嘻，我就喜歡醬的味道，最好在撒些自然粉哈，
11. 翻面過來煎一煎，捲起來就可以啦