『壹』 蒜苗炒粉絲的做法,蒜苗炒粉絲怎麼做好吃,蒜苗
白蘿卜去皮,切絲備用。
綠豆細粉絲,放入熱水裡泡軟,淋干水備用。
青辣椒、香菜分別切絲和切段(怕辣的可以把辣椒裡面的白色的筋膜去掉就不辣啦)
鍋燒熱,倒入油,然後放入薑片和蒜片炒到略微發黃,倒入切好的白蘿卜絲和青椒絲炒到變軟。
加入適量鹽拌勻。
鍋里再次放入油,燒熱了,倒入泡過的粉絲快速炒,倒入生抽和一勺白糖。
炒勻後倒入炒過的白蘿卜絲,用筷子把菜拌勻,撒入香菜即可。
『貳』 炒粉絲怎麼讓不粘不坨
1、材料准備:油菜、香菇、辣椒、粉絲、雞蛋、剁椒醬、生抽、蚝油、雞粉、鹽。先將油菜去根,如下圖所示。
『叄』 黃瓜蒜苔雞蛋粉絲白菜羅卜拌在一起能好吃嗎
可以的,蒜薹需要提前焯水,粉絲需要提前用開水泡發,焯水,蘿卜喜歡吃辣味道可以不焯水。
『肆』 用蒜苔粉條炒的菜叫什麼
用蒜苔粉條炒的菜就叫蒜苔炒粉條。
粉條沖洗一下,用開水泡軟。把粉條提前用水泡半個小時,把蒜苔切成寸長的段,然後花肉切成片,起鍋燒油,放入花肉煸炒,放一點點生抽,放入蒜苔,再放入粉條,加一點點水,放入鹽,繼續翻炒出鍋。
蒜苔的功效與作用
增強身體抗病能力,蒜苔中含有豐富的植物蛋白,這種物質是構成人體白血球的重要物質,另外它還含有一些微量元素,銅和磷等營養成分,這些物質也能促進人體內免疫球蛋白再生,所以平時多吃一些蒜苔,對增強身體抗病能力大有好處。
潤腸通便,蒜苔中還有大量的纖維素,這些纖維素可以加快腸胃蠕動,能提高腸胃消化功能,也能防止大便乾燥,還有的刺激性物質則能促進腸胃蠕動,加快大便生成與排出,平時適理食用能潤腸通便預防便秘,也能降低結腸癌的發病率。
降脂降壓,蒜苔中含有的一些營養成分會使毛細血管擴張,也能稀釋血液,降低血液粘稠度,能加快血液循環,而它含有的一些黃酮類化合物則能軟化血管,清除血管壁上積存的膽固醇,平時人們經常食用,可以預防血壓,血脂升高,能維持人體心血管健康。
『伍』 蒜苔燉粉條的做法大全
將蒜苔洗凈,去頭去尾,切成兩厘米左右的小段