① 葫蘆能吃嗎可以怎樣吃
可以吃！~
葫蘆是夏令常吃的佳餚。葫蘆瓜是可消腫結、潤肌膚的瓜菜
相關人群
一般人群均可食用。
特別適合免疫力低下、高血糖、癌症患者多食。
製作指導
1. 葫蘆栽培時因土壤或光照等原因，可能含有醣苷結構化合物，食後容易中毒，烹飪前可舔嘗，如有苦味，應棄而不用。
2. 葫蘆瓜的食用法有炒、燴、做湯、制餡等，如辣炒葫蘆條、葫蘆燒肉塊、葫蘆湯等等。
3. 烹調時不宜煮復太爛，否則營養損失多。
4. 苦葫蘆因含有過量的葫蘆甙等苦素有毒物質，食後易出現嘔吐葉、腹瀉和痙攣等症狀，應在烹飪之前先嘗出來而棄之不要。
食療作用
葫蘆瓜性寒、味甘，入肺、胃、腎經；
具有清熱利尿，除煩止渴，潤肺止咳，消腫散結的功能；
主治水腫腹水、煩熱口喝、瘡毒、黃疸、淋病、癰腫等病症。
可用於輔助治療水腫腹脹、煩熱、口渴、黃疸、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。另有潤肌膚的優點，能抗病毒並防癌。
每100克葫蘆所含營養素如下
熱量 (15.00千卡) ·蛋白質 (0.70克) ·脂肪 (0.10克) ·碳水化合物 (3.50克) ·膳食纖維 (0.80克) ·維生素A (7.00微克) ·胡蘿卜素 (40.00微克) ·硫胺素 (0.02毫克) ·核黃素 (0.01毫克) ·尼克酸 (0.40毫克) ·維生素C (11.00毫克) ·鈣 (16.00毫克) ·磷 (15.00毫克) ·鉀 (87.00毫克) ·鈉 (0.60毫克) ·鎂 (7.00毫克) ·鐵 (0.40毫克) ·鋅 (0.14毫克) ·硒 (0.49微克) ·銅 (0.04毫克) ·錳 (0.08毫克)
德州撲克，5張牌大小排序，其中三個相同的帶一個對，叫做豪斯，有叫做葫蘆。
【葫蘆其他用途】
中國各地都有栽培，果實老熟後經一定處理可作容器，如酒壺；生活用具，如水瓢；鳴蟲玩具，如蟈蟈葫蘆；及觀賞品等。
·葯用
葫蘆除了能盛葯，本身也可為葯。葫蘆味甘，性平滑無毒，其蔓、須、葉、花、子、殼均可入葯，醫治多種疾病。據古代醫書記載，葫蘆花味甘，性平，無毒，可做解毒之葯，對各種瘺瘡尤為有效。蔓、須葯性與花相同，可治麻瘡。葫蘆瓤及子，味苦，性寒，有毒，可治牙病，牙齦或腫或露，牙齒松動。又可治面目、四肢腫，小便不通，鼻塞，及一切癰疽惡瘡。尤以葫蘆殼的葯用價值最高，其味甘，性平，無毒，用於消熱解毒，潤肺利便。愈是陳年的葫蘆殼，療效愈高。
·樂器
在古代，葫蘆是製作樂器的重要原材料，其價值不亞於絲，竹。《堯典》中有匏為八音之一的說法。葫蘆笙最早載於漢代的《禮樂志》：「有葫蘆笙。」後來晉崔豹《古今注》又一次提到：「瓠有柄者懸瓠，可以為笙，曲沃者尤善。秋乃可，和則漆其里。」這句話是說長柄葫蘆可以加工成笙，其中以曲沃的葫蘆最佳。除了笙、竽等簧管樂器外，葫蘆還可以做弦樂器或彈撥樂器的共鳴箱。葫蘆還可以做鴿哨，分很多種，製法各異。
「葫蘆絲」在民間稱為「葫蘆蕭」，別處也有稱為「葫蘆笙」，名稱的變化原因說法不一，有說是解放初期，知識青年下鄉，將傣族不標準的漢語「蕭」誤聽為絲而得名，有說是為了區別於哈尼族的「蘆笙」又區別於「蕭」（蕭無簧），故文藝工作者將它定名為「葫蘆絲」。說以前者居多。葫蘆絲的傣語名稱為「篳朗道」，「朗道」為「葫蘆」的傣語名，「篳」為傣語對吹管樂器的總稱。德昂語稱「篳格寶」，阿昌語稱「拍勒翁」
·日用
葫蘆作為日常用具，其用途也是多方面的。葫蘆開口做成各種形狀的器具使用，最常見的是用來裝水或裝酒的水壺或酒壺，也可用來舀水、淘米、舀面、盛東西東西等。在古代葫蘆還被用來盛葯，它保存葯物確實比其他的容器如鐵盒、陶罐、木箱等更好，因為它有很強的密封性能，潮氣不易進入，容易保持葯物的乾燥，不致損壞變質。另外，葫蘆還能製成舟和農具，甚至被製成火器，在戰爭中使用。
其他更詳細的你可以參考這個網站：http://ke..com/view/33197.htm
② 胡蘿卜能和韭菜一起包餃子嗎
胡蘿卜當然是可以和韭菜一起包餃子的，只是看有的人喜不喜歡吃，因為胡蘿卜和韭菜的話都是屬於有味道的，一些蔬菜有的人會不喜歡吃，但是他們兩個放在一起吃並沒有什麼不妥。
③ 乾的葫蘆條(不是西葫蘆)怎麼做餃子餡
用開水泡一晚，上鍋蒸一下，
葫蘆條一把蔥，一段裡脊，幾棵香菜，加上家裡的菜（大蝦兩只、小西紅柿一隻）就足夠了。
先和好面，注意：水要溫和的，若面不夠勁道，加一個雞蛋清。這樣和起來的面做成麵皮才能擀得薄、包得肚子大。面和好了放在面板上用和面的盆扣起來「醒」一下。
下面是做餃子餡。今天我要包兩樣餃子：一樣是肉和茴香餡的，一樣是大蝦和葫蘆條餡的。
先將茴香摘好，洗凈控水
然後將肉剁好，剁肉要注意：細切粗剁，這樣養份損失少且口感好。肉放小盆里用醬油、一點鹽、味精、白糖、五香粉、花生油煨好。因為全是瘦肉，這樣做出來的餡會很乾，口感不好，所以我在肉里加了一袋牛奶，這樣做出來的餡會很軟很嫩，吃起來很爽滑，還沒有肥肉的油膩。
大蝦剝皮洗凈，切成小段，進油鍋炒熟，加蔥絲備用。生的大蝦處理不好包在餃子里會有一股腥味，我老頭兒是山裡的人，吃不習慣腥東西，所以我將蝦做熟。
葫蘆條絲用鹽腌一下
茴香切成細段，與肉餡攪拌，加油、鹽、面醬、香油拌勻。茴香餃子餡就先調好了，先包茴香餃子。
茴香餃子包完後再調葫蘆條餡，將葫蘆條擠干水份，粗粗剁幾下，加上大蝦餡，加半個切碎的小西紅柿，先加花生油攪拌（這樣能緩解餡子出水的時間）再加其它調料，最後加香油。
包西葫蘆餃子手要快，包完後迅速下鍋，減少破損率。
④ 韭菜西葫蘆餡水餃怎麼做好吃，韭菜西葫蘆餡
主料
韭菜
200g
西葫蘆
500g
豬肉
350g
小麥粉
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蚝油
適量
胡椒粉
適量
味精
適量
白糖
適量
薑末
適量
芝麻油
適量
步驟
11.煮熟即可撈出享用。
小貼士
水餃餡依據個人偏愛隨意調整。
餡料里有韭菜，不必再加蔥。
調制肉餡時加少許鹽、味精，可以先入些底味，添加韭菜、西葫蘆後再加足鹽的用量，這樣調整出的水餃餡更美味。
煮水餃要寬湯大火。
⑤ 韭菜和蘿卜能一起包餃子吃嗎
韭菜和蘿卜可以一起包餃子。
兩者食物是沒有沖突的，可以同時食用。
韭菜偏熱性，具有益肝健胃，滋陰補腎作用。
而蘿卜主要是具有清熱解毒，幫助消化食物。
⑥ 干葫蘆條可以炒韭菜嗎
干葫蘆條當然是可以去炒韭菜去吃的，但是我認為這樣子的做出來的口味並不是特別的好，所以說咱們最好還是用韭菜去炒雞蛋吃。
⑦ 韭菜包餃子的最佳搭配
餃子餡料是其味道的根本，而傳統餃子餡比較單一，基本以韭菜為主，但是韭菜製作餃子餡卻是比其他任何食材更合適的選擇，因為韭菜的刺激味道能夠讓本身沒有味道的餃子皮更有味道，吃起來更香，而且韭菜配上其他食材更佳，下面就來看看韭菜配什麼包餃子好吃呢？
做法一：
1、將豬肉洗凈，剁成肉泥。蔥、姜洗凈，分別剁茸。
2、韭菜洗凈切碎後，用油拌勻。
3、將肉餡、蔥花、薑末倒進韭菜，打入雞蛋，順時針方向勻速攪拌。
4、打至餡料起膠時，放進料酒、鹽、香油，拌勻即可包餃子了。
注意：為什麼韭菜洗凈切碎後，用油拌勻？蔬菜水分大，做餡容易出水，一個有效的方法（適用於各種蔬菜）：先將切好的各種蔬菜放少許食用油（菜油或麻油都可以）攪拌，在加入肉、蔥、姜等調料攪拌均勻，這樣子拌的餡不易出水，而且營養不會流失的。原因是現放的食用油包裹住蔬菜，水分不易跑出，蔬菜的水分擠掉，失去太多營養太可惜了。
做法二：
2、雞蛋炒熟，然後在鍋里把雞蛋弄碎，盛出來。
3、把韭菜洗凈，切碎，把弄碎的雞蛋和韭菜攪拌在一起，根據自己的口味，加入蔥姜鹽等，就可以大功告成了。
3、韭菜粉條餃子餡。韭菜粉條餃子餡也是素餃子中很常見的做法，很多人喜歡吃粉條，因此對韭菜粉條餃子餡十分鍾愛。
4、粉條放入鍋中煮熟，拿漏勺撈出，過涼水，然後切碎。把韭菜洗凈，切碎，把弄碎的粉條和韭菜攪拌在一起，根據自己的口味，加入蔥姜鹽等。
5、韭菜豬肉餃子餡。豬肉是肉餡餃子中最常用的主材，鮮美的豬肉配上爽口的韭菜是很多喜歡吃肉餡餃子者的最愛。
6、豬肉剁碎，放入蔥姜/生抽/鹽/料酒等，把豬肉拌好之後。把韭菜洗凈，切碎，把肉餡和韭菜攪拌在一起，攪拌均勻。注意豬肉餡里要有適當的肥肉，這樣做出來的餃子餡才吃起來鮮美可口。
韭菜雞蛋餡餃子。韭菜雞蛋餃子是素餃子中比較常見的，因為味道鮮美，受到很多人的喜歡，是素餡之精品。
⑧ 餃子餡都有什麼特別的餡，除了很多常見的
餃子是深受大眾喜愛的一種食品，在過去貧窮年代，常常只有過年過節才能吃到它。現在想什麼時候吃都行了，而且現在的餃子的內餡非常多樣化，很多食材都可以用來包餃子
至於特別的餡的餃子要數鮁魚餃子了
⑨ 韭菜配啥菜包餃子好吃
韭菜配啥菜做餡子好吃？
韭菜可以搭配的食材有很多
1、韭菜可以搭配木耳雞蛋做成素三鮮:，這種素三鮮餡非常好調，把韭菜洗凈切成小段，木耳泡發後切成末，雞蛋炒成碎末放涼，把這三種食材加到盆內，只要加入鹽和油攪拌均勻就可以，有的朋友喜歡加生抽，這是不對的，加了生抽後，菜餡容易變黑。
2、韭菜搭配雞蛋蝦仁：與素三鮮不同的是在調這種菜餡時，需要用料酒把新鮮的蝦仁腌制十分鍾，去除蝦仁的腥味。然後再加鹽，食用油，香油來調餡。
3、豬肉韭菜餡：大家一聽有肉，很多朋友就喜歡加「五香粉」，五香粉是由：八角，桂皮，小茴香，花椒，白芷等製作而成的，味道特別的濃。加五香粉後的菜餡只增加了一股調料味，菜餡原本的鮮味就沒有了，所以在調餡時不要加五香粉。
4、韭菜搭配豬肉、白菜：
1)豬肉洗凈，剁成肉末，加入姜粉、醬油、蚝油、花椒油、香油，均勻攪拌進行腌制。
2)白菜洗凈剁碎，放少許鹽，腌制10分鍾左右，洗凈瀝干備用。
3)韭菜切末放入小碗，加入香油均勻攪拌。
4)將碎白菜、韭菜末倒入豬肉餡裡面，加入少許鹽，均勻攪拌即可。
小貼士：
要想保持韭菜的翠綠，而且也不容易出水，需要先放入食用油，加入食用油之後才能夠裹住韭菜的水分，無論是在放什麼調料也不容易出現出水的現象了。