① 怎樣煮方便麵才好吃
方便麵做為大眾愛吃的一種速食餐品,也有很多種做法,為了讓方便麵吃起來也不一樣,不防讓我們多學幾點方法吧!變著花樣的吃,讓吃方便麵變得不那麼簡單。
方便麵做法一、
傳統泡麵。這個無需多說,相信大家都知道,在泡麵的時候加點火腿、雞蛋什麼的,看起來也是不錯的一道餐品。喜歡吃醋的朋友加點醋會別有一番風味。
方便麵做法二、
微波爐泡麵。把方便麵放進一個專用微波爐的餐具里,加入開水,再在上面淋上雞蛋,放進微波爐,定時3分鍾就可以享受雞蛋泡麵了。
方便麵做法三、
雞蛋泡麵。在准備好的泡麵上打入一個生雞蛋,用開水直接淋到雞蛋上,開水要沒過雞蛋2厘米,過5分鍾就可以吃了。
方便麵做法四、
雞蛋煮麵。在有火的條件下你可以選擇煮方便麵,首先准備一口鍋加入冷水,靜等水開,水開之後先加入一顆蛋,為了不使雞蛋煮散,一定不要用筷子攪拌,並且開不火慢慢煮,煮上3分鍾這個時候就可以下面了,再把調料放進去,煮到自己喜歡的軟硬度就可以。這個時候的雞蛋也不會因為時間太長而太老,吃起來特別嫩。
方便麵做法五、
西紅柿雞蛋煮麵。西紅柿去皮切小丁,蔥切成小碎丁。鍋中加少許油放入蔥花和西紅柿翻炒片刻。然後加入適量的清水與適量的鹽,也可以把方便麵中醬料包放入一些提味,煮5分鍾。5.打入一個雞蛋煮2分鍾。再加入方便麵。煮開加入生菜,生菜變軟加少許香油關火即可。
方便麵做法六、
什錦炒方便麵。芹菜 洋蔥 胡蘿卜 爆炒腸分別切絲。方便麵一包,鍋中燒水煮沸,放入方便麵。將方便麵煮至半熟剛好能夠散開就可以撈出瀝干。再將方便麵放入碗中,加入橄欖油拌勻。鍋中放入油,放入郫縣豆瓣醬炒香,放入胡蘿卜絲,芹菜,洋蔥絲和爆炒腸絲翻炒。加入適量水略煮,倒入方便麵,翻炒均勻就可以了。
方便麵做法七、
炸醬方便麵。准備好:肉末 1碗,豆乾 3塊,干香菇 5朵,紅蘿卜 1/2條,蔥 1根,青菜 3株,泡麵 2包,鹽 少許,甜面醬 ,蠔油 ,辣豆瓣醬 ,白鬍椒粉各適量。豆乾切丁、香菇泡水後切丁、紅蘿卜切丁、蔥切珠、青菜對切備用。熱鍋放入豆乾丁炒香,炒至表面呈金黃色盛起,同鍋放入肉末翻炒出油,放入香菇炒香,再放入切好的豆乾丁、紅蘿卜丁、辣豆瓣醬續炒,加入甜面醬、蠔油及水2杯煨煮即為炸醬。把煮好的方便麵撈出,將炸醬澆至面上即可。
方便麵做法八、
油炸方便麵。准備一口鍋,鍋里放入適量的油,油要可以沒過方便麵,油熱以後將方便麵放入鍋中炸到金黃撈出,這里注意的是火一定要是小火。在炸好的面上抹上自己想吃醬再灑上孜然、辣椒粉、等。美味的炸方便麵就可以開吃了。
溫馨提示:就算方便麵再好吃,也不要多吃呦,畢竟不是什麼健康的食品。
② 泡麵煮雞蛋應該什麼時候放蛋
1 煮泡麵什麼時候放雞蛋
水開之後。
一般和泡麵一起煮的蛋,出來的效果要是一個完整的荷包蛋才行,要確保達到這個效果要滿足雞蛋放的時間准確,煮的期間不被攪動,那麼最好是先在鍋里放入適量的水,然後等水開後再打入雞蛋,不要晃動,大約煮1-2分鍾等蛋白完全凝固之後下面條,大火煮2分鍾面條斷生後即可關火,燜1分鍾左右完整的雞蛋泡麵就煮好了。
2 煮泡麵時先放雞蛋還是先放面
都可以。
做法1
1、先用水煮好一個荷包蛋或先用油煎出一個完整的煎蛋,然後盛出備用。
2、再放面條煮,等面條出鍋後,把煎雞蛋加在上面即可。
做法2
1、趁水八分開還沒翻滾的時候放面餅進去。
2、立馬把雞蛋打到面餅凹陷的那一面。
3、等水溫慢慢升高,雞蛋表面凝固。
4、再中火繼續煮五六分鍾,這樣面好了雞蛋也是全熟完整的。
做法3
1、如果先放面條的話,就要把面餅煮到能劃散的時候,用筷子在面餅中間劃拉出一個蛋窩。
2、再接著打一個蛋進去就不要動了。
3、等到面快熟還沒斷生的時候關火,再等到溫度不太燙的時候盛出泡麵。
4、此時面正好泡的彈爽勁道,蛋黃也可以是半凝固的糖心蛋,如喜歡全熟蛋的可以多悶煮1-2分鍾。
3 煮方便麵開水還是涼水
開水。
其實無論是泡方便麵還是煮方便麵都要用開水煮最好,因為如果是冷水就放入方便麵的話,方便麵待在熱水裡的時間就比較長,容易把面條浸泡的軟爛沒有勁道,相比開水煮出來的面條,其口感大打折扣。
有時間的還可以先用開水沖泡一遍方便麵,將面餅上的部分油脂去除,然後再煮麵味道會更香更好吃。
4 煮泡麵先放調料還是面
先放面。
如果是先放調料再泡麵的話,一方面無法進行泡麵焯水處理再煮的過程,另一方面則是調料煮久了會加重泡麵的味道,導致過咸過油膩,而且泡麵的調料包都是快熟的食材,調料又是粉狀的,很容易使泡麵入味,因此只需最後放調料即可。
③ 怎樣煮麵健康又好吃
現在的生活好了,各種美食都進入了家庭超市,但在許多人的生活中好像依舊離不開方便麵這樣美食。
。
煮方便麵確實要注意先後順序,先放面後放料包。因為順序將會決定口感和味道。
方便麵說明書上也註明了煮麵的方法,並配有圖。健康的煮麵方法應該是先煮麵餅,等待面餅斷生撈出放入涼水中,這樣做的意義是為了讓面餅更勁道,而且還能過濾掉面餅上的油脂和各種添加劑。當然喜歡吃味道重的也可以去掉這一步。
重新起鍋燒水,等待水開以後下入料包,然後再下入過完涼水後的面餅,水再次沸騰後就可以撈出食用了。
這樣煮出來的面雖然分了兩步走有些麻煩,但無疑健康好吃。現在市面上又流行一種武漢口味的熱乾麵,也值得一試。還原了武漢味道的熱乾麵,足不出戶就能品味到最為正宗的「武漢味道」,濃厚的醬料包裹在每一根面條上,口腔中瞬間就迸發出了濃厚的醬料香與小麥味道,有地道的武漢熱乾麵味道。
④ 煮方便麵什麼時候放雞蛋最好呢雞蛋不會破的煮法是什麼
煮方便麵的時候放雞蛋一般是在鍋里水快要沸騰的時候放,在煮泡麵的過程之中,將雞蛋打入鍋里,在這個過程中不能使用筷子攪動,以免將雞蛋攪碎。很多人並不能很好的控制放雞蛋的時間,會讓雞蛋變成蛋花或者破碎,影響口感。對於放雞蛋的時間,需要人們掌握的非常好,一般在水開之後加入可以吃到完整雞蛋,但是很多人都控制不了火候,也就讓雞蛋破碎。
很多人喜歡吃溏心蛋,這個時候就可以通過控制火候和雞蛋放入的時間來做溏心蛋。在做溏心蛋的時候,可以在下面餅之後,再下雞蛋。當面餅散開時,將面餅向一邊剝開,在空閑的空間中放入雞蛋。等到面餅差不多熟了之後就可以關火,這個時候蛋黃是處於一個半凝固的狀態,在煮方便麵的過程之中,可以根據自己的口味選擇調料,這樣嘗起來也會更加好吃。
⑤ 雞蛋煮麵條的步驟
將面,青菜洗凈備好,准備好雞蛋,醬油,鹽,油。
⑥ 面餅怎樣煮才好吃
用料:番茄 面餅 油、鹽、雞精 適量 雞蛋 1個
番茄雞蛋湯煮麵餅的做法
番茄、面餅切好備用,雞蛋打散備用。
熱油翻炒番茄,一分鍾即可
加水適量,將切好的面餅放入水中,加入少許鹽,蓋鍋蓋,煮沸。
煮沸後,調小火,加入打散的雞蛋,攪拌均勻,大火燒煮幾秒,關火出鍋即可。
⑦ 荷包蛋煮麵條怎麼做好吃,荷包蛋煮麵條的家常做法
步驟
荷包蛋煮麵條的做法步驟11.准備好一包方便麵.
超級喜歡吃哦.
荷包蛋煮麵條的做法步驟22.起油鍋.
把雞蛋磕破倒進去鍋里.
小火慢煎.灑上少許的鹽.
荷包蛋煮麵條的做法步驟33.煎好以後.
把面餅放進去.
荷包蛋煮麵條的做法步驟44.倒入足夠的水.
荷包蛋煮麵條的做法步驟55.把面和蛋攪和在一起.
荷包蛋煮麵條的做法步驟66.等裡面的湯水煮開以後.
放上少量的酸豆角
荷包蛋煮麵條的做法步驟77.把面條弄散開來.
放上鮑魚汁.
荷包蛋煮麵條的做法步驟88.弄點美味的辣椒醬.