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在哪裡能買到好吃的豆腐

發布時間: 2022-04-27 02:40:48

Ⅰ 哪裡能買到好吃又健康的豆腐

菜市場呀~

Ⅱ 哪有賣豆腐的好吃的

你是要嫩豆腐還是老豆腐,還是要小吃豆腐,
問的問題也好沒水準,也沒說哪裡地方,讓大家怎麼幫你
我家的豆腐好吃,你也買不到啊,哈哈

Ⅲ 哪裡的豆腐最有名,比較好吃呢~

陝西甘泉豆腐,四川樂山豆腐

Ⅳ 哪裡的豆腐最好吃

八公山乃豆腐發源地,其處以豆製品出名,而豆腐亦是遠近聞名。八公山豆腐」又名「四季豆腐」,因四季可做,故名。此菜實為素菜之珍品,更為壽縣傳統名餚。豆腐起源於安徽的壽縣地區,距今已有兩千多年的歷史。豆腐中質量最好的數壽縣八公山一帶,叫做「八公山豆腐」。這種豆腐採用純黃豆作原料,加八公山的泉水精製而成。當地農民製作豆腐的技藝世代相傳,很多人都掌握了一套好手藝,做出的豆腐細、白、鮮、嫩,深受群眾歡迎。
據明代著名醫學家李時珍的《本草綱目》記載:「豆腐之法,始於淮南王劉安。」清朝汪汲的〈事物原會〉說:西漢古籍有「劉安作豆腐」的記載。劉安是漢劉邦的孫子,建都於壽春(即今壽縣),招賓客,方士數千人,其中較為出名的有:蘇非.李尚.田由.雷被.伍被.晉昌.毛被.左吳八人,號稱「八公」。劉安常在八公的陪伴下,煉長生不老之靈丹妙葯,不想煉丹不成,反以黃豆.鹽鹵(
又有說石膏)做成豆腐。關於八公山豆腐還有一種傳說:劉安在家煉丹不成,胸中煩悶,外出散心,忽見對面北山下來八位老人,雖須長齊胸,但神采奕奕,健步如飛。劉安大驚,疑是神仙,便求長生不老妙方,老人說是吃了用磨碎大豆做成的食物。劉安如法炮製,得豆腐。從此,豆腐之法就從八公山下傳播開來。
有著「食品之冠」美譽的豆腐,其發源地壽縣八公山,人們不再僅僅將豆腐作為餐桌上的佳餚,而是通過豆腐這個橋梁,擴大與世界各國朋友的交流合作,促進淮南市的經濟繁榮與發展。美味豆腐正成為發展經濟的紐帶。
安徽沿淮風味,以蚌埠、宿縣、阜陽等地為代表,主要流行於安徽中北部。沿淮風味有質朴、酥脆,咸鮮、爽口的特色。在烹調上長於燒、炸、餾等技法,善用芫荽、辣椒配色佐味。代表菜有:「奶汁肥王魚」、「香炸琵琶蝦」,「魚咬羊」、「老蚌懷珠」、「朱洪武豆腐」、「焦炸羊肉」等。

Ⅳ 蘭州哪裡豆腐好吃

呵呵,你是要買豆腐自己做還是要吃別人做好的
前者給你推薦一家菜市場專門賣豆腐的,在張掖路菜市場二樓樓梯口,市內坐143、4、6路等到省政府站下車往回走200米即到
後者就多了,好多飯店做的都不錯
如劍門豆腐庄、小的有豆花飯庄、更小的有好多小飯館做的麻婆豆腐等都不錯

Ⅵ 淮南哪裡賣的豆腐好吃

如LZ所說,你買的應該是豆製品的小包裝禮品。

淮南豆腐主要集中在淮河以南的八公山地區以及淮河以北的潘集祁集地區。

淮河以北由於水質的問題,所以那裡的豆腐口味比較接近北方的北豆腐,有點粗,適合燒、炒,代表品牌有祁老大、平牧;而淮河以南的八公山豆腐比較細膩,口感很好,適合湯菜和冷盤製作,代表品牌有吳氏大作坊、碗碗香、八公山,其中最好的就是八公山豆製品廠的「八公山」牌。

這些品牌的豆製品在淮南市區的蘇果、大潤發、家樂福等超市都很買到,另外在淮南田區朝陽中路盛元賓館西50米處有家淮南土特產店,裡面也可以買到。

如果LZ想買品種比較全的八公山豆製品,可以到位於八公山蔡風路上的幾家八公山豆製品專賣店去挑選。市內乘20、33、111路公交車在「大瓜地」站下,下車後問問路人豆製品廠在哪就可以了,這幾家店挨在一起就在路邊,幾家店的名字都差不多,最好的是「八公山豆製品廠」。這幾家的貨比超市裡的要全,如果LZ是饋贈親友,可以買禮盒裝,上檔次;如果LZ是留著自己吃或是給同學,那麼可以選擇小包的散裝,實惠。

Ⅶ 最正宗的豆腐在哪個地方

安徽淮南,因為史記記載豆腐是淮南王劉安煉丹沒練成,練成了豆腐。已有2100多年歷史。

Ⅷ 農村的鹵水點豆腐真好吃,還有能吃到的嗎

現如今豆製品需求量巨大,豆腐作為人們常吃的豆製品,需求是相當大的。市場上的豆腐大多都是廠里做的,為了提高效率,採用蒸汽煮漿。

蒸汽大家都知道,是水蒸氣,沖進生豆漿里,蒸汽遇冷就變成水了,蒸汽煮漿漿是越來越稀,煮漿溫度低,無法激發出來香味,而且有些豆腥味。市場上的豆腐大多都是沒有豆腐香味的!

現在農村做鹵水豆腐,還有一部分採用大鍋煮漿,煮漿溫度高,去除了豆腥味,激發出豆香味,經鹵水點漿,壓製成型。

大鍋煮漿做出來的鹵水豆腐味道香,好吃,現在還可以吃到這么香的鹵水豆腐。

現在人們的消費觀念一直在改變,對豆製品的需求量增加,要求也越來越高。不僅注重豆製品的安全、衛生、新鮮,也注重味道口感。人們都是懷舊的,小時候吃的豆腐,香味撲鼻而來。多年以後,對很多漂泊在外國異鄉的人們來說,豆腐不僅是味道口感,更是一種精神寄託。就像現代詩人餘光中的《鄉愁》寫的一樣:

小時候,鄉愁是一枚小小的郵票,我在這頭,母親在那頭。

長大後,鄉愁是一張窄窄的船票,我在這頭,新娘在那頭。

後來啊,鄉愁是一方矮矮的墳墓,我在外頭,母親在里頭。

而現在,鄉愁是一灣淺淺的海峽,我在這頭,大陸在那頭。


Ⅸ 在哪裡能買到正宗的西壩豆腐啊在哪裡能買到正宗的西壩豆腐啊

讓我來告訴你,但願你去買了後,大家都去,主家不要漲價。淮陰區前進街菜場,從南門進,右拐,東邊第一家,絕對地好吃,打嘴不放,你不要再介紹給別人哦,好吃自己慢慢享用,不要早去,每天8點左右。。。

Ⅹ 里耶米豆腐聽說很好吃,在哪裡可以買到

你也美豆腐聽說很好吃,哪裡可以買?我覺得到時為磚他可能就有賣,以前那裡面的東西比較廣