Ⅰ 玉米可以和豆腐一起吃嗎
玉米與豆腐是最佳搭配,兩者營養互補,豆腐中的尼克酸可提高人體對玉米中蛋白質的吸收率
Ⅱ 玉米可以做豆腐嗎
可以的。
玉米豆腐色澤金黃,比平常吃的豆腐富有彈性且口感軟化而細膩,其營養十分豐富,含有人體所需的蛋白質、維生素、礦物質、胡蘿卜素、不飽和脂肪酸等,可與大豆豆腐媲美,且成本低廉K�子詒4媯�?—22攝室度之間可存放一周不變質,真空保鮮可存放三個月。玉米豆腐製作方法簡單,是一個較好的致富路子。
玉米豆腐 ,其色澤金黃 ,富有彈性 ,口感軟滑而細嫩 ,並含有人體所需的蛋白質、維生素、礦物質、胡蘿卜素、不飽和脂肪酸等十多種營養成分 ,經常食用玉米豆腐可調整人體的營養平衡 ,增強食慾 ,強化免疫力 ,且具有降脂減肥的保健功效。生產玉米豆腐無需任何化學添加劑 ,只需在浸泡玉米時加一種家庭都有的原料 ,用於分解沉澱 ,經磨漿、煮漿 ,出鍋後自然凝固即成。該產品在 0至 22℃存放 7天不變質 ,每公斤玉米 (玉米面亦可 )可做 4至 5公斤豆腐 ,涼食熱炒均可。粗糧細做的玉米豆腐好吃而且新鮮 ,投放市場深受歡迎 ,玉米到處都有 ,大力發展生產玉米豆腐深加工系列食品前景看好。
石灰不是普通的石灰,是石膏呢。
Ⅲ 家常魚豆腐炒玉米怎麼做好吃又簡單,做法
主料
魚豆腐
:200
玉米 :150
輔料
油
:適量
鹽
:適量
雞精
:適量
具體步驟
第一步
玉米剝粒
第二步
魚豆腐切片
第三步
鍋里放入油,燒熱後,倒入魚豆腐
第四步
翻炒幾下,就可以加入玉米。
加入玉米後,可以根據自己的口味,放入適量的鹽和雞精,開始翻炒。
第五步
直接出鍋,一道菜炒好了,味道還是相當不錯的,有興趣的朋友可以在家試試哦!
烹飪技巧
也可以根據自己的口味放入蔥花之類的輔料。
Ⅳ 豆腐可以和玉米同食嗎
玉米與豆腐是最佳搭配,兩者營養互補,豆腐中的尼克酸可提高人體對玉米中蛋白質的吸收率。
豆腐+茭白:易形成結石
豆腐+蔥:會影響鈣吸收
豆腐+菠菜:會影響鈣吸收
豆腐+竹筍:會形成結石
豆腐+苦瓜:會易結石、補鈣、降血壓
豆腐+木耳菜:會破壞營養素
豆腐+蜂蜜:易導致腹瀉
豆腐+蔥:形成草酸鈣,造成了對鈣的吸收困難,導致人體內鈣質的缺乏
豆腐+菠菜:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收
Ⅳ 玉米炒油豆腐的做法,玉米炒油豆腐怎麼做好吃
主料
玉米適量
油豆腐適量
輔料
油適量
鹽適量
生抽適量
蔥適量
味精少許
步驟一
油豆腐洗凈,切塊
步驟二
鍋中加油,鹽,水,生抽,燜煮5分鍾
步驟三
加入玉米粒,加入蔥,味精,即可
Ⅵ 玉米和豆腐能一起吃嗎
玉米和豆腐能一起吃,北方人經常玉米粥配咸豆腐。咸豆腐就是豆腐切片上鍋蒸十幾分鍾,趁熱拿出在食鹽中滾一下,放到容器里。
Ⅶ 玉米豆腐怎麼做好吃
玉米燒豆腐也可以稱為軟硬兼施。
軟,指的是豆腐,硬,說的是玉米。一軟硬搭配在一起,口感非常獨特。用適合自己口味的料汁燒制,也非常美味。得益於豆腐、玉米都是很利好的食材,菜品也非常養生保健。
用料
主料豆腐 250克玉米100克
輔料油 30毫升鹽3克番茄醬20克白糖5克生抽15毫升料酒15毫升蔥姜6克胡蘿卜30克青椒10克
玉米燒豆腐的做法
1. 豆腐、玉米粒、胡蘿卜、青椒洗干凈
2. 豆腐切成塊,胡蘿卜、青椒切成丁
3. 用鹽、番茄醬、白糖、生抽、料酒,加適量水調成料汁備用
4. 起油鍋,胡蘿卜、青椒入鍋過油後盛出 5. 再起油鍋,蔥姜入鍋煸香後豆腐入鍋炒
6. 倒入料汁,視情況加水蓋上鍋蓋燒
7. 開鍋後玉米粒入鍋,蓋上鍋蓋繼續燒,其間適時輕輕推動食材
8. 5、6分鍾後,食材入味,將胡蘿卜、青椒入鍋炒,炒均勻關火,即可盛出享用
烹飪技巧
料汁依據個人口味調制 胡蘿卜、青椒起點綴作用,也可以令菜品的營養更豐富,不加也可以
Ⅷ 玉米可以和豆腐一起炒嗎
炒嫩玉米粒加入豆腐,或者嫩玉米棒子和豆腐一起燒湯,都是可以的,關鍵是看你自己是不是愛吃。
因為,每個人的愛好是不一樣的,所以,答案不能一概而論。
Ⅸ 西紅柿、豆腐、豌豆、玉米可以一起炒嗎
可以。
但一般不主張把西紅柿和豆腐一起燒,據說會讓草酸鈣生成量增高。
其實,燒在一起蠻好吃的。又不是天天做,那裡就會搞得身體不好。
現在都用嫩豌豆、糯玉米,燒的時間都不用很長。
一般不是炒,如果炒,原料要先焯水定型。可以燒,燴。
Ⅹ 玉米豆腐的做法,怎麼做,什麼做法
1、材切塊的豆腐。玉米粒。切片加油鹽腌漬的豬肉。
2、熱油鍋,下豬肉炒至斷生。盛起備用。
3、熱油鍋,豆腐兩面煎至金黃。
4、醬油,鹽,糖,番茄醬加水拌成醬汁。
5、淋入鍋中。
6、加入豬肉。
7、加上玉米。
8、翻拌均勻。煮上幾分鍾,都入味了就可以起鍋