❶ 阜陽有什麼好吃的美食
阜陽格拉條
格拉條，也叫格拉麵，是阜陽漢族傳統小吃，堪稱阜陽人的義大利面，阜陽特有的一種食物。相傳與蘇東坡有關，頗受阜陽人喜愛，在大街小巷都能吃到。這種食物需要將各種佐料均勻攪拌，所以就被稱為「格拉條」。因其顏色金黃、面形粗壯，也叫「金條面」。
❷ 阜陽有什麼美食好吃的
1．老汽車站門口的老四燒烤，特棒，（其中最好吃的是他的烤羊脆骨，還有烤香菇等素菜，比較有特色）；
2．心太軟飯灘的粉絲纏小雞，哎呀現在想起來就想吃；恩，當然，東魅滋補館的粉絲小雞也好吃，做法不同，這個是干炕的那種，味道也很棒哦；
3．二里井裡面有家重慶飯店，哇，裡面的潘茄雞蛋可謂阜陽城數的著啊，這么一道普通的菜卻做出了那麼不平凡的味道，可謂」高」！
4．六紡那條街上玫瑰屋的醉蝦味道不錯，喜歡吃醉蝦的朋友可以去試試；
5．六紡那條街上威虎山飯店做的是東北菜，有自己的特色，他的東北大拉皮還有肉沫茄子是我最喜歡的；
6．氣向局家屬院門口有家棍棍面魚頭館，那裡的魚頭不錯，喜歡吃魚頭的朋友可以去品嘗一下；
7．哦，順便說一下火鍋吧，阜陽城裡我看上的火鍋只有巴將軍和紅日了，從辣鍋的口味和菜的新鮮程度上在阜陽這兩家不錯；
8．新世紀後面院里有家賣涼皮的（因為沒牌子沒發說明是哪一家）（靠進賣板面的那家）涼皮比其他地方的好吃；
❸ 阜陽有什麼好吃的啊
你好
阜陽有很多物美價廉的小吃，樓主可以晚上去東關吃羊肉串，那邊是回民區，晚上的小吃是相當的多啊，尤其是你稀飯的羊肉串，還有小烤爐，可以邊烤邊吃，再買些油酥燒餅，下碗拉麵，不要太爽哦。還有六好粉雞店（火車站、鼓樓都有），韓京伯湯館（在國貿東邊50米左右），地鍋雞（到處都有，聽說有叫農村霸王地鍋雞的現在很紅，沒有去7過，鼓樓傍晚有很多好吃的，王大毛拉麵，旁邊有家鍋貼不錯。
吃羊肉串當然要到東關吃，質量有保證，東關老七燒烤比較不錯，一定要嘗嘗烤魚，地鍋雞二里井有一家好吃，正宗土鍋燒出來的。古商城北門對面街上有一家賣羊龍骨的超好吃，就是有點辣
奎星路法院對面的,大盤雞非常正宗.
喜歡吃辣,國貿大酒店的毛血旺絕對讓人辣到過癮.
伊斯蘭堡的烤羊腿,那可是個香哦.
勝利路口有家賣板面的,很出名,,
大戲院也有好多小吃.
順昌商城對面有家中都大酒店,裡面的香辣蝦,幾年錢就很火了.
南洋大酒店對面的巷子有家,好象是叫家庭飯庄的吧,都是私房菜,推薦手抓排骨.大塊吃肉，大快喝酒,很是豪爽.
六紡小吃街的咸馬糊
清河東路的粥屋
新世紀廣場新疆人的烤羊肉串[絕對正宗,不會烤死貓死老鼠什麼的]
古商城裡面貢院街的老吳咸饃稀飯
文昌閣的蒸面條和排骨
文峰賓館旁邊的雲南米線
二里井的重慶菜館
甜水井裡面的牛肉湯[據我一一嘗試,是阜陽最好吃的一家,湯味很濃,只要在阜,我每周最少去吃兩到三次]
大戲院的武漢鴨脖子
三中往南80米路西的刀削麵
文峰二村胡同裡面200米的羊肉板面和羊蹄
歐上咖啡的黑胡椒澳洲小羊排以及台灣烤腸
飛機場附近穎州開發區往西500米的美口香地鍋魚
東方商貿城門口晚上才營業的鹵甲魚
東關吊橋旁邊的燒烤
東關往北第一個路口也是晚上才出的螯子漢烙饃
往火車站方向去的北京路路頭的素包撒湯
清河小學大門西邊50米的粉雞
奎星路橋南往西的羊龍骨
穎河西路到頭的大龍蝦
枕頭鏌!連池格拉條!!
卷饃，外層是薄薄的粉面。裡面有豆芽，麵筋和煮雞蛋。入口細膩柔滑。而且超級便宜。3塊五毛錢。一個就差不多讓女生們吃飽，每個大街小巷都有。最出名的當屬位於人民路的「天三卷饃".
<P> 2. 燒餅，阜陽的燒餅品種很多，軟的硬的黃的白的芝麻的奶油的豆沙的。一個字：香！而且這香味能傳一百多米，不騙你，由此我在東莞一下就問到那種香味，然後叫上我女朋友，我們一口氣吃了10個。一塊錢四個。 呵呵 便宜.</P>
<P> 3.格拉條，用千斤頂亞的面條，配上芝麻醬。有點像蚯蚓。但是卻很好吃。</P>
<P> 4.傻湯，用煮沸的雞湯沖生雞蛋，裡面好像應該有中草葯，反正味道特別好，幾年前我幾個朋友到阜陽，吃了一次後，天天讓這要喝。現在還有和我一塊回家喝。 一塊錢一碗.</P>
<P> 5.油茶，就是馬虎湯，不過和河南的馬虎湯不一樣。河南的有草葯味。阜陽的沒有。當然我還是喜歡家鄉的.</P>
<P> 6.豆腐腦，和普通豆腐腦不一樣，是用雞湯沖的。那個味么，我就不說了，你自己想像一下吧. 五毛錢一碗.</P>
<P> 7.淡馬虎，用米粉做的漿糊裝的湯，上面撒寫芝麻，鹹菜。看著像牛奶，其實比牛奶更好喝。 五毛錢一碗.</P>
<P> 8.烤紅薯，一句話，撫養的烤紅薯是全國最好吃的。那紅薯，怎麼說的，有點像咸鴨蛋，裡面直冒油.</P>
<P> 9.另外，阜陽最有名的就是各種各樣的餅，這里我要介紹的話估計最少要寫一本100萬字的書，還是你們親自去體驗了.</P>
<P> 10.炸龍蝦，吃過合肥的炸龍蝦么，阜陽也有.</P>
<P> 11.雞煲鴨煲。很簡單，就是用雞和鴨做的火鍋底。不過雞鴨都是整隻的哦。而且不放什麼火鍋料。少了一分刺激。多了一份清淡和營養。<BR></P>
謝謝
❹ 請問阜陽有哪些特色小吃主要是有哪些菜
具有特色的阜陽小吃有很多，比如：連老大壇子肉，用小沙鍋做容器，臘菜燉紅燒肉，配米飯，肉濃香略帶臘味。
陳怪咕鹵肉，鮮肉在鹽水裡泡，加上十二味中草葯的特殊工藝，肉味香頭足，有鮮有嫩，每天只售二十斤。
老溫面條，老溫的面條功夫在湯，號稱百年老湯，每天煮兩只雞，加一點肉，放入那個經年不清理的湯鍋里，面條里點綴著雞絲，少許肉塊。
白和尚牛羊肉，配方極獨特，牛肉切得像紙一樣薄而不碎，能將很小的一塊切成一大碟，牛羊肉湯配地鍋饃。
三鮮面，面條手工獨特，做法與一般手工不同，師傅在面板上方的牆上掏洞，將擀麵杖的一端放在洞里，另一端用來壓面，所做的面條入口有質感。
特色的包子、蒸餃、蒸包子和蒸餃的籠壁是用東北的一種草製作而成，底下鋪有藕葉，蒸出的包子、蒸餃清香怡人。
四味元宵，在一鍋里同時放入芝麻型、桂花香型、花生香型及肉香型的湯圓，味道豐富而且互不串味。
格拉條，當街一口大鍋，鍋上架著千斤頂做的壓面機，壓面師傅把和得很硬的面團放進去，壓著千斤頂，面條便會飄灑入鍋，沸騰的開水裡很快就煮熟，撈出，放進冷水裡，洗去粘液。大碗兩塊，小碗一塊五，老闆，小碗兩碗，一個雞蛋茶。師傅便會抓起事先煮熟的黃豆芽和適量的面條，投入滾開的鍋里一燙便入碗中，調入鹽，撒上汆熟的芹菜或豆角粒，淋上芝麻醬，倒入醬油醋，潑上辣椒油，捏一撮榨菜末，好了。
枕頭饃，先選用精細白面揉和百遍，然後用鐵鍋以文火蒸制而成。饃焦金黃，厚達半寸；饃瓣潔白，層層相包。吃在口中，香酥柔潤，雖干不燥，耐嚼而又松軟。存數日之久，不霉不硬，實為旅行食用佳品。
另外，還有獅子頭饃、烤方肉、油炸盒子饃、各拉條等，阜陽的特色小吃是那麼好吃，以致於大部分市民還不想離開它。那麼怎麼樣讓小吃體面地存在下去並發揚光大呢？如果說阜陽還沒有相關經驗的話，那電視上的食品廣告應該能給我們以啟示，「南方黑芝麻糊」「雙匯王中王」等，這些都是農產品加配方做的市場的典範。
阜陽正是一個農業品資源豐富的大市，在農產品深加工上能不能將傳統的小吃配方派上用場呢？讓阜陽的小吃發揚光大，工業必須科學地介入，做大加工規模，同時掌握小吃工藝的人也應該克服傳統技術時的血緣定位，工藝的確是一筆隱性財富，而如果失傳，它只能成為一個記憶，遺憾的記憶，所以讓我們來發展阜陽的小吃吧！讓它走出阜陽，讓它得到全國的認可。
❺ 阜陽十大美食有哪些
阜陽十大美食有：粉雞、太和羊肉板面、格拉條、卷饃、死面餅子、辣糊子、蛋白肉、插花牛肉湯、曹集蜆子、卷好的水烙饃。
格拉條：被稱為阜陽的「義大利面」，格拉條的面有嚼勁卻不硬，加上獨家秘制的芝麻醬，讓人不禁垂涎三尺！
卷饃：在阜陽早期稱之為粉子饃，也有叫阜陽春卷的。卷饃起源於明朝，相傳是在明太祖朱元璋和沈萬三落泊時所吃。卷饃價廉物美、營養豐富，是上班族以及學生們特喜歡的食品，趕時間時吃一個，既營養豐富又節省時間。
死面餅子：鍋巴，大阜陽話叫：死面餅子，地道。是咱阜陽人最愛的麵食之一，一定要用地鍋蒸的才算最正宗，一半焦一半軟，小盆友通常最喜歡焦的那半。
❻ 安徽阜陽小吃
阜陽小吃街有:
1、東關小吃一條街
東關回族人特別擅長烹飪牛羊肉，有的上百年專營一業。他們各自憑借祖傳秘方、獨特的製作工序和精湛的烹飪技藝，加工出了風味獨特的回族美食，讓人過口不忘，常吃常美，有的甚至一枝獨秀，名聲遠揚。
豪放的阜陽人向老闆吆喝一聲，不一會，一盤香噴噴的大塊牛肉，一盆熱氣騰騰的羊雜碎，一盆香嫩潤滑的粉湯雞，紛紛端上桌。東關美食不僅味道美，更多的是食客對回族取材的信任。
2、千百意小吃街
千百意後街延伸到世紀農貿市場聚集的小吃街，在阜陽繁華中心，可算是占盡天時地利。這里是阜陽小吃潮流的風向標，新品在這里層出不窮。這里也有阜陽人自己的品牌卷饃、娃娃魚、麻辣燙、煎涼粉、水餃。九十點光景晚來一步，對不起，今天賣完了，明個再來吃哈。寸土寸金的地段其貌不揚的鋪子，試了才知道是深藏不露，要是外地人來了，看見哪家攤位前大排長龍就跟上去，必然不會錯。
3、文昌閣小吃街
小吃去六紡，大排檔去文昌閣。燒烤去東關和永昌商城。可見文昌閣排在阜陽人心中的可聞樂見程度。文昌閣，位於阜陽市中心，人民路北側，素有大排檔知名於「市人」。
露天食肆一溜排開去朝向大街，點菜吃飯一目瞭然。夏天呼朋喚友啤酒對飲炒菜燒烤來一份，隆冬深秋火光熊熊的爐灶，桌上熱氣騰騰的地鍋雞。大排檔隨處可見，與繁榮發達或貧窮落後全無關系，有阜陽人的地方，就有大排檔。
4、二里井小吃街
這里逐步形成的小百貨自由夜市，有的人叫「紅旗夜市」、有人叫「二里井夜市」，也有人叫「永昌路夜市」，人氣火爆，一到旁晚熱鬧非凡，沿著筆直的街邊，一排接一排的各類小百貨、特色小吃，品種繁多，琳琅滿目。小吃物廉價美。米線、甜湯、雜糧煎餅、燒烤、魷魚、自助麻辣燙。這里的燒烤小吃用阜陽話就是好吃類很。
❼ 阜陽哪裡的小吃有名
1．老汽車站門口的老四燒烤，特棒，（其中最好吃的是他的烤羊脆骨，還有烤香菇等素菜，比較有特色）；
2．心太軟飯灘的粉絲纏小雞，哎呀現在想起來就想吃；恩，當然，東魅滋補館的粉絲小雞也好吃，做法不同，這個是干炕的那種，味道也很棒哦；
3．二里井裡面有家重慶飯店，哇，裡面的潘茄雞蛋可謂阜陽城數的著啊，這么一道普通的菜卻做出了那麼不平凡的味道，可謂」高」！
4．六紡那條街上玫瑰屋的醉蝦味道不錯，喜歡吃醉蝦的朋友可以去試試；
5．六紡那條街上威虎山飯店做的是東北菜，有自己的特色，他的東北大拉皮還有肉沫茄子是我最喜歡的；
6．氣向局家屬院門口有家棍棍面魚頭館，那裡的魚頭不錯，喜歡吃魚頭的朋友可以去品嘗一下；
7．哦，順便說一下火鍋吧，阜陽城裡我看上的火鍋只有巴將軍和紅日了，從辣鍋的口味和菜的新鮮程度上在阜陽這兩家不錯；
8．新世紀後面院里有家賣涼皮的（因為沒牌子沒發說明是哪一家）（靠進賣板面的那家）涼皮比其他地方的好吃；
9．田三卷饃店門口有家賣煎涼粉的，那簡直好吃的不能形容，我就吃他家的涼粉最好吃！請品嘗；
10．韓京伯湯館的燒餅不錯，主要是他家的辣醬好吃啦，總是吃不夠哎．．．；
11．恩，古商城內衛校旁邊有家小飯店的茄胡做的也不錯，但是就是就餐環境不理想；
12．二里井那雲南過橋米線館的米線也不錯，門口有家烤羊肉串的好吃；OK，先到此告於段落，未完待續．．．
13. 格拉條六紡小吃街的咸、淡馬糊;
清河東路的粥屋;
新世紀廣場新疆人的烤羊肉串(絕對正宗,不會烤死貓死老鼠什麼的)
古商城裡面貢院街的老吳咸饃稀飯;
文昌閣的蒸面條和排骨;
文峰賓館旁邊的雲南米線;
二里井的重慶菜館;
甜水井裡面的牛肉湯(據我一一嘗試,是阜陽最好吃的一家,湯味很濃,只要在阜,我每周最少去吃兩到三次)
大戲院的武漢鴨脖子;
三中往南80米路西的刀削麵;
文峰二村胡同裡面200米的羊肉板面和羊蹄;
歐上咖啡的黑胡椒澳洲小羊排以及台灣烤腸;
飛機場附近穎州開發區往西500米的美口香地鍋魚;
東方商貿城門口晚上才營業的鹵甲魚;
東關吊橋旁邊的燒烤;
東關往北第一個路口也是晚上才出的螯子漢烙饃;
往火車站方向去的北京路路頭的素包撒湯;
清河小學大門西邊50米的粉雞;
奎星路橋南往西的羊龍骨.
穎河西路到頭的大龍蝦.......
格拉條篇：
六紡對門的老地方格拉條和文峰小學南巷口周記格拉條是一家的；
行政幹校東側有一家也很不錯，原來電影院路口有一家生意很火爆，但不知為何不做了；
東關口也有一家叫不上名字了，味道很好。
包子篇：
文峰小學南巷口一家蒸汽包子店，有八寶粥、葷素包、蒸餃
國貿對面花園酒家早餐有狗不理湯包，還算不錯！
老醫葯站（文昌閣對面）西側巷內有素包店，自助式的，結賬隨你給~~~~~~
湯篇：
順昌商城西巷牛肉湯館，湯好餅好！文峰小學南側200M處老地方傻湯，味道純正，燒餅香酥，值得一嘗
小吃類：
南門內印刷廠南巷西進30M，有羊龍骨，特辣！
對面餃子館，花樣繁多，味道鮮美。
氣象局門前昭君小吃，拿手的有爆炒腰花、家常肉絲、燒雞、鹵豬蹄，去晚了沒有座位，僅有中餐一次！
清河小學門前的雲南過橋米線，很棒，經濟實惠！
電大南側50M有肥牛城自助火鍋，每位12元，鍋底20塊，吐血推薦猛吃該店的水果！
中行對面中都大酒店一樓火鍋，有香辣魷魚蝦！酸菜魚，很有特色，而且很便宜，檔次還算過得去！
格拉條、田三卷饃、枕頭饃等都是阜陽的小吃。呵呵！大家忘了滿街的烤紅薯。
吃苑雜談：
二中東邊一點路南，有一家驢肉湯館，喝起來清香不膩人，最好的地方就是，這種湯不會像牛羊肉湯那樣喝了以後會上火。還可以用水烙饃蘸醬卷著吃。
大樓天橋的:田三卷饃。
六紡的、蓮池的:格拉條(中國的義大利面)。
師院附近的:大盤雞。
一分利的：混沌餃子。
工商局對門白金漢宮北面一家蘭州拉麵館的干拌面，現在這家蘭州拉麵在安居工程和十五中之間北側開了一家分號！
羊肉串最好的在老地委賓館門前草原興發，味道好，吃得放心！這里的涮羊肉雖沒有商廈西側奇樂園的味道好，但比較干凈，羊肉也非常細膩！
新世紀廣場裡面的涼皮，一中門口的娃娃魚，鼓樓的鍋貼
小吃去六紡！
大排擋去文昌閣！
燒烤去東關和永昌商城！
大樓南邊的 勸君上當 砂鍋冷天吃著不錯。
商廈對面向北走 大碗面 面和炒菜也很好吃。
文峰小學那，在巴黎春天南邊有個小店好吃！
四局二處立交橋邊上有幾家四川湖南菜好吃！
大隅首夜市有份賣面條的，八一賓館門前的徐記沙鍋，快要開的SOS對面也有一家，武警支隊斜對面的牛鼻子…
~有點特色又經濟實惠里是~穎東區鐵四局二處的橋西頭里口下~路南~里很不顯眼的一個小泥瓦房裡~那才叫個家常呢~唯一遺憾的就是~沒有鮮亮的燈光和不可以電話預約
六紡天府麻辣燙,價格便宜,口味也不錯```
1\東關路口每天早晨有一馬糊攤有名氣,特別是鹹的,特點是有辣油和醋可隨時放,內有面勁皮和炸豆泡.一般我都喝2碗。
2\六紡附近一巷內咸摸正宗。
古商城北門有個胖子大排檔,他那兒的地鍋雞可是地地道道的.
還是重慶飯店好，在二里井那裡！
房產局對面的魚頭館，魚頭燒的特別棒！
十五中斜對面的蜀雨川菜館，辣的到勁！
師院南門有家「窮人地鍋雞」，做的菜不錯。
還有市醫院旁邊的香福德粥湯快餐店不賴。
不要再為吃東西發愁了。
去享受美食吧!!!!
❽ 阜陽小吃排名榜是怎麼樣的
阜陽小吃排名：阜陽地鍋雞、格拉條、太和板面、阜陽枕頭饃、阜陽皮絲、阜陽卷膜、豆雜面條、阜陽蜜汁藕、阜陽粉雞湯。
3、阜陽蜜汁藕
濃香美味的蜜藕，再配上即可鮮紅的紅棗與蜂蜜和白糖一起熬制，一口咬上去，那滿口濃香的糯米，像是香甜可口。整個藕都是外軟里脆的感覺，軟糯香甜，還能拉出長長的藕絲，雖然吃起來不是那樣美觀文雅，但是這才是阜陽人的豪放不拘小節。
❾ 阜陽特產有哪些
方集饊子、東關枕頭饃、黃牛肉、郜台板鴨
臨泉粉絲、八里河笨鴨蛋、小磨香油
小吃篇
麻糊、粉雞、鍋巴、卷饃、水烙饃、撒湯
綠色有機篇
戀思蘿卜、荊芥、口孜大蒜、潁上大米、臨泉大蔥、太和貢椿
麵食篇
格拉條、太和板面、手撕面、刀削麵、蒸面條、豆雜面
水果篇
半截樓西瓜、太和櫻桃、聞集草莓、阜南黃梨、楊橋蜜桃、臨泉貢柿
土菜篇
地鍋雞、煎涼粉、八大塊、蒸菜、老虎菜、瓦店烤全羊、羊龍骨
詳細介紹：
格拉條
格拉條的面，是用專門的機器，在大鍋上直接擠壓到滾開的鍋里。面條粗硬，很有嚼頭。阜陽人吃格拉條，一般配上一碗豆芽湯或者面湯沖的雞蛋湯，放些香菜或荊芥，絕對的美味。
太和板面
太和板面製作時，邊摔邊拉，板面由此而得名。煮好的板面，清白潤滑，晶瑩透亮。放上青菜，澆上湯料。白的面條，綠的菜葉，紅的湯料，使人食慾大增。
田三卷饃
香軟的饃皮里包裹著清爽的豆芽菜、筋道鮮香的麵筋，加上碎碎的鹵雞蛋，再根據口味加入辣椒、香菜等。捲起來後再蘸一下鍋里的高湯，鮮香味浸入饃皮，這就是阜陽田三卷饃。
香椿炒蛋
阜陽太和的香椿，是著名的特產之一。阜陽人喜歡把香椿切碎，和雞蛋一起炒，做成香椿炒蛋，口感清爽，香味濃郁。
煎涼粉
切成兩厘米見方的涼粉，撒上蔥花、蒜末、辣椒水、醬油等佐料煎炒，再打上一個雞蛋。煎好之後的涼粉外硬內軟，風味獨特。
撒湯
撒湯就是用肉熬制而成的湯羹。用滾燙的湯沖開一個現打的雞蛋，撒上黑胡椒。湯味入口鮮咸，湯味厚重，湯汁濃淡適宜。一碗下肚，勞頓飢渴頓消，精神大振。
饊子
饊子是一種油炸小吃。將麵粉揉好，再搓成小手指粗的長條狀，並由里到外盤旋到油盆中炸制。饊子口感酥脆，撒上芝麻香味濃郁，可以單吃，也可以泡湯吃。
地鍋雞
先按家常的做法煮上一鍋雞肉，再在鍋邊貼滿面餅，就是這種飯菜合一的美味。地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，軟滑與干香並存。
枕頭饃
枕頭饃每個重約2-6斤，堪稱饃中之王。饃焦金黃，厚達半寸；饃瓣潔白，層層相包。吃在口中，香酥柔潤，雖干不燥，耐嚼而又松軟。