① 白菜玉米怎麼做好吃，白菜玉米的吃法
主料
豬肉餡250g 罐頭玉米粒一大勺
木耳適量 白菜四大片
水餃皮適量 雞蛋一個
輔料
蔥 姜
米酒 生抽
糖 黑麻油
白鬍椒粉 橄欖油
特別的【玉米白菜水餃】✨的做法步驟
1. 白菜切小丁 用麻油抓一下 防止出水
2. 木耳切小丁 蔥切成蔥花 生薑剁碎 （生薑去皮的方法是 生薑洗一下 然後用不銹鋼勺子刮 皮就會輕鬆掉下來 ）
3. 將肉糜 白菜 玉米粒 木耳 蔥 姜 全部入料理盆 再打一顆雞蛋
4. 加入一點米酒 適量生抽和白鬍椒粉 黑麻油和橄欖油的比例一比一加入適量 再加一點點糖提鮮 攪拌均勻
5. 然後就包餃子咯 沒啥好說的啦
6. 包好的餃子可以速凍起來 也可以立刻下了吃 還可以做煎餃 下水餃的方法 我一直都是開水煮開之後 依次放入水餃 輕輕攪一下讓餃子不要粘黏 然後開蓋子煮開 每次煮開分別倒一小碗涼水進去 繼續煮開 一共三次 加入涼水之後也要輕輕攪一下 防止粘黏 最後餃子煮開之後 多煮半分鍾 即可 這個餡料因為加了多一點的白鬍椒粉 即使不蘸醬料 味道也好好呢
小貼士
如果餡料太濕 可以加一點麵粉調試一下 還可以加入蝦仁 味道也很贊 我的量是兩個人吃一頓的量 可以吃的非常飽
② 玉米水餃如何調餡好吃
那些喜歡吃餃子的人們注意了，今天為大家推薦玉米餡的餃子，相信很多人都沒這樣吃過，實際上，玉米餡餃子吃起來非常不錯，也非常健康有營養，那麼這種餃子該如何做呢？
一、豬肉玉米餃子的做法
1.豬肉切成大塊
2.豬肉打成肉泥
3.雞腿菇洗凈
4.雞腿菇打碎
5.新鮮的玉米脫粒加鹽煮熟
6.肉泥中加入適量的水，按照一個方向攪拌
7.加入鹽，生抽，五香粉拌勻
8.加入雞腿菇拌勻
9.加入蔥花，拌勻
10.加入玉米粒拌勻
11.最後，加鹽調味，加油拌勻待用
12.面團揉好後，醒發一會兒
13.搓成長條
14.分成小劑子，壓扁
15.擀成皮
16.包上餡
17.水開後，放入鍋中，蓋上蓋子
18.水開後，打開蓋子，淋上冷水，反復2次
19.餃子浮上來後，即可撈出。
二、香菇玉米水餃
1.備好原材料，香菇提前半天用水泡發。玉米一定要選糯玉米
2.玉米上籠蒸熟，蒸的玉米能保留玉米的原味，營養不易流失，比水煮的味道好。
3.煮好後剝下玉米粒
4.香菇料絞肉機中絞碎
5.肉絞碎後加入鹽、糖、黃酒、老抽和五香粉
6.充分攪拌均勻，讓肉餡上勁兒
7.加入香菇和玉米粒
8.攪拌均勻後再把蔥切碎放入，加適量香油
9.輕輕攪拌均勻。加了蔥就不要過度攪拌了，否則蔥會變味
10.麵粉合成軟硬合適的面團後餳30分鍾左右，擀皮包餡
11.全部包好的餃子
12.開水煮熟
13.煮熟的餃子，玉米粒顆粒分明，味道很不錯的。
三、玉米餃子
1.把玉米粒用刀削下來。（玉米梗芯留著有用）
2.削下來的玉米粒放入盤中入蒸鍋蒸熟後稍放涼。
3.胡蘿卜去皮洗凈用菜刨子刨成細絲備用。
4.瘦肉剁成肉末，放入蔥薑末、胡椒粉、蛋清攪拌均勻上漿後略腌一會。
5.青椒去籽洗凈切成碎末。
6.把蒸好玉米粒、胡蘿卜、青椒放入一個小盆里，加入少量鹽、少許白糖、雞精、生抽拌勻。
7.再放入拌好的肉末攪拌勻。
8.煮鍋放入半鍋水，放入玉米棒子煮湯。
9.取一些提前准備好的餃皮。
10.把肉餡放入餃皮中包成餃子。
11.玉米梗芯煮十分鍾後撈出，下包好的餃子煮熟。
12.餃子水煮沸後加入少許冷水煮沸，加三次水餃子就熟了。
③ 白菜肉餃子餡怎麼調 豬肉
先把肉餡攪了，放調料後拌均勻，然後把白菜剁碎，最好過下開水馬上就出來，然後把白菜纂干，放到肉餡里，拌均勻就可以了。
④ 白菜餃子怎麼包好吃 怎麼調餡
1.先把白菜切碎，加入鹽殺5分鍾 2.然後，加入涼水泡1，2分鍾 3.用漏勺撈出攥干。 4.都攥干之後放入盆中待用 5.放入肉餡，白菜，切碎的蔥 6.加入調料攪拌均勻，餡就OK啦
⑤ 的做法，豬肉玉米白菜餡餃子怎麼做好吃，豬
主料
五花肉500g 甜玉米一根
白菜250g 蒜50g
姜50g 餃子皮
鹽 醬油
料酒
白菜玉米豬肉餃子的做法步驟
1. 玉米取粒不切小，其他的食材切小剁碎。
2. 加入調料，打兩個雞蛋，不斷順時針攪拌混合。
3. 食材都是瀝干水了的，可是放了調料，白菜還是出水了，有點濕，加了點土豆粉。哎…
4. 包了挺多，買的餃子盒在娘家，只能用盤子裝了套保鮮袋放冷凍層啦！哈哈哈，餃子蠻好吃的！
⑥ 玉米蔬菜豬肉餃子餡做法大全
玉米豬肉餃子餡
餃子皮可以買現成的，也可以自己做。
⑦ 玉米水餃餡怎麼調好吃
做法：
1、分別將菠菜汁、胡蘿卜汁、清水以及少許鹽加入200克的麵粉，揉成面團，蓋上濕布醒發。
2、在肉末中加入蔥薑末、鹽、料酒、雞精、糖，雞蛋，分次加入少量的水，順一個方向用筷子攪拌至黏稠，加入香油，繼續攪拌上勁。
3、往肉餡中加入泡發好並剁碎的木耳，攪拌均勻。
4、加入玉米粒與焯過水的豌豆仁，攪拌均勻即成餃子餡。
5、將醒發好的面團分別擀成長條、切成劑。
6、擀成中間厚四邊薄的餃子皮。
7、包入適量的餡，先將兩頭的餃皮於中間捏合後，再於兩邊分別打褶，成形。
8、大鍋內做水，水開後下入餃子，蓋上蓋煮至開鍋，激入涼水，再蓋上蓋，如此反復三次，開蓋再略一會兒，即可撈出裝盤。
⑧ 玉米餃子餡怎麼調好吃
玉米餡餃子的做法如下：
做法：
1.麵粉加適量水活成面團後放置一邊醒發20分鍾。
2.豬肉切大塊，胡蘿卜切大塊，姜絲切絲，玉米粒掰好，泡好的木耳切碎。
3.把胡蘿卜和姜絲放入料理機攪碎。
4.把豬肉倒入料理機攪碎。
5.攪拌好的豬肉內加適量油和生抽。
6.加入適量鹽。
7.把胡蘿卜、玉米和木耳都倒入豬肉內。
8.加入適量蚝油和生抽調味。
9.把所有材料徹底攪拌均勻。
10.面團切成大小等同的劑子，然後再擀薄。
11.餃子皮上放入適量餡包起來。
12.依次包好所有的餃子。
13.鍋內倒入水後把餃子放入鍋內煮，開鍋後放三次水就熟了。
⑨ 灣仔碼頭玉米蔬菜豬肉水餃陷怎麼做
用料：豬肉肥瘦相間的300克；蝦仁250克；玉米300克；香菇4～5個；薑末適量；蔥末適量；雞蛋一個；鹽適量；雞精適量；糖適量；生抽適量；麻油適量；胡椒粉適量；麵粉600克；水適量
玉米蔬菜豬肉餃子的做法
1、豬肉剁成泥放入盆里，放入薑末和蔥花，香菇切碎，玉米和蝦仁清理干凈一起放入肉餡兒里