❶ 我國最好吃的10大豆腐干是什麼
豆腐乾，漢族傳統豆製品之一，是豆腐的再加工製品。咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為"素火腿"。下面就來看看我國最好吃的10大豆腐乾，有沒有你家鄉特產，你認為哪裡的最好吃。
1、陝西壽陽豆腐乾
豆腐乾是睢縣龍王店(集)張家祖傳，又稱"張家豆腐乾"，是一道色香味俱全的名菜，屬於豫菜系。距今已有300多年的歷史。食品採用大豆為食材，歷經十幾道工序輔以丁香、八角等作料，口味極佳且耐於儲藏。
❷ 長汀有什麼豆腐最好吃的
呀~~朝天門豆腐乾呀~~！！最有名的。
如果送人就這個好了。
自己吃的話，長汀三中和二建中間有家小店買的 古城豆腐乾也很好吃的！很香
❸ 長汀縣豆腐乾哪裡有
長汀縣那一帶很多賣豆腐乾的，其中生意最好的就是長汀縣旺鑫商行，味道都很好，我經常在那家購買，你可以去看看，就在長汀縣河田鎮溫泉路24號
❹ 長汀的豆腐乾比較出名的有那幾家了
長汀縣東門街的「朝天門」、古城的「老徐」、塗坊的「徐源」都不錯。
❺ 誰知道長汀哪個地方有賣豆腐乾的
長汀縣河田鎮溫泉路有家叫旺鑫商行,從東面進去,一直走,,那裡的豆腐乾簡至好吃極了,豆腐也要比其他的地方干凈很多,尤其是豆腐的湯,回味無窮!爽死了,這次回家我還要吃暴了才算啊!
❻ 請教福建的朋友，長汀豆腐乾和肉燕皮什麼牌子的最地道
長汀豆腐乾你可以考慮買朝天門的，味道很多，你喜歡什麼味道就買什麼味道的，都很好吃
肉燕皮是福州特產吧，可以買同利的，不錯的說
❼ 長汀特產美食有哪些
1 長汀豆腐乾，始於唐開元年間，明大將朱亮祖駐防汀州府常食豆腐乾極為贊賞。到了清代，長汀豆腐乾更是登上了帝王的宴桌，聲譽大增。長汀豆腐乾色澤呈咖啡色，半透明狀，厚度不到1毫米不等，有甜有辣，吃起來咸 甜適口，味香耐嚼，可當零食，可當炒菜食材，營養豐富。
2 燈盞糕，外皮鬆脆，圓邊酥軟，內餡爽口，獨具風味。有一首兒歌：「燈盞糕，膨膨起，毛（沒）銅錢，侯（饞）得死」說出了我們對這種傳統食品的喜愛。尤其是小時候對燈盞糕完全沒有抵抗力啊，「侯得死」[饞嘴][饞嘴][饞嘴] 。
3 粉蒸肉，長汀叫干蒸豬肉，是長汀著名的菜餚。適量五花肉切片，置於盤中，放入地瓜粉、醬油、料酒、鹽、雞精、花生油、大蒜等攪拌均勻，然後放入盤中，入鍋隔水蒸。親，一定要記住是用地瓜粉勾芡的，勾芡的時候可以打一個雞蛋下去攪拌，以下是小編閑著無事在雙11脫光節做的干蒸豬肉。
4 兜湯，客家熱湯類傳統小吃，有汆豬肉、汆牛肉、汆雞嫲、汆魚哩等，湯熱肉嫩，清香可口。早晨吃碗兜湯，配個饅頭可以應付一上午，冬日來碗兜湯可暖身子，晚上要碗兜湯，權當點心充飢。老闆記得加胡椒！
5 雞腸面，選用客家地瓜粉與雞蛋和水攪勻，入鍋文火煎成2mm麵皮，切成1cm寬20cm長的雞腸形面條，配以香菇絲、蘿卜絲、蒜姜絲入鍋煮開即成，雞腸面面滑、湯香、味鮮，別有風味。面呈蛋黃色，兩邊微卷，似雞腸狀，故得名雞腸面。2003年長汀雞腸面被中國烹飪協會評為「中華名小吃」。
❽ 有了解豆腐乾最出名的是長汀那家好
聽說長汀旺鑫商行的豆腐乾好吃，都是專門密制而成的，他們家的土特產也很多，直接搜他們的官網就能買
❾ 長汀什麼牌子的豆腐乾好吃啊
長汀的豆腐乾蠻多的,。特別是「旺鑫商行」手工豆腐乾，祖傳秘方，手工製作，不添加防腐劑，整個長汀縣就屬他家做的最好，我們是購買了在買，都是N次的回頭客了
❿ 長汀特色美食有哪些
1.芋子餃 是長汀著名的風味小吃,在許多客家社區也有流傳,芋子餃皮嫩潤滑,餡香味美,因而雖然...
2.長汀河田雞 因主產於福建長汀縣河田鎮而得名,是福建省傳統家禽良種,《中國家禽品種志》...
3.長汀泡豬腰 在長汀,晨起的男男女女大多喜歡來上一罐泡豬腰——氤氳的香氣里,「重口」...
4.燈盞糕 長汀客家農村每逢年節,家家都要炸燈盞糕食用或送人,城裡則為日常小吃,大街小巷都有...
5.簸箕粄 簸箕粄是著名的傳統小吃,屬於客家菜。相傳發源於長汀一帶,簸箕粄--客家人的一種極...