枸杞紫菜炒雞蛋
材料:
枸杞子15g，紫菜30g，雞蛋2個，鹽5g，素油50g。
做法:
（1）、把枸杞子洗凈，去雜質，紫菜發透，撕開成絲，瀝干水分；
（2）、雞蛋打入碗中，與枸杞子、紫菜、鹽攪勻，待用；
（3）、炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒至六成熱時，把雞蛋加入，改用文火，先把雞蛋一面煎黃，再煎另一面，兩面熟後，即可食用。
每日1次，佐餐食用。
用途:
補腎養血 降低血壓 腎陰虧損型高血壓
❷ 紫菜怎麼做好吃又簡單
1、紫菜蛋花湯
營養豐富，滋味清爽，是非常簡單方便的家常菜。
2、紫菜包飯
其實就是我們常見的壽司，壽司是最健康的食品之一，熱量非常低，富含各種礦物質和膳食纖維，包裹著各種食材，吃起來特別爽口，而且很有層次感。
3、紫菜丸子
紫菜與肥瘦相間的肉末拌勻後，上蒸籠蒸，味道清香，富含營養。
4、涼拌紫菜
紫菜、蝦皮、胡蘿卜絲拌勻，撒上蔥花，淋上醬油醋，是非常清爽解膩的菜餚。
5、紫菜豆腐湯
非常簡單方便、營養又豐富的一道快手菜。
6、紫菜魚丸湯
美味的魚丸配上鮮美的紫菜、噴香的蔥花，讓人食慾大開。
7、紫菜炒雞蛋
雞蛋嫩滑，紫菜鮮香，別具一格的搭配，風味獨特。
8、紫菜餛飩
鮮香味美的湯頭可以說是一碗餛飩的靈魂了，紫菜餛飩湯清味美，營養豐富，紫菜的鮮美和餛飩的醇香互為增色。
9、紫菜雞蛋羹
軟嫩香滑，營養味美，特別適合老人和孩子吃。
10、紫菜炒飯
家裡如果有剩米飯，放點紫菜、雞蛋、蔥花，在油鍋里炒一下，就成一碗香噴噴的紫菜炒飯。
❸ 平時你最喜歡用紫菜做什麼菜
1紫菜有很多種做法。1.炒紫菜
材料：紫菜100克，熟芝麻，鮮醬油
做法：
1.圓餅紫菜用剪刀剪碎，紫菜加入2～3勺鮮醬油(或生抽)，用手揉勻，將醬油味道入到紫菜里。
2.涼鍋，加入適量熟芝麻，然後開小火。
3.當芝麻向鍋邊擴散時，放入紫菜，立刻關火，用鍋的余溫炒熟紫菜。
2
紫菜炒雞蛋
材料：紫菜(干)30克，雞蛋50克，鹽5克，植物油50克
做法：
1、把紫菜發透，撕開成絲，瀝干水份。
2、雞蛋打入碗中，與紫菜、鹽攪勻，待用。
3、炒鍋置武火上燒熱，加入素油，六成熟時，把雞蛋加入，改用文火，先把一面煎黃，再煎另一面，兩面熟後，即成。
3
涼拌紫菜
材料：紫菜，蔥，蒜，醋，糖，鹽，味精，老抽，油，蝦皮
做法：
1、將紫菜撕成小條，用熱水泡開，再把水控干。
2、根據自己的口味放入醋、糖、鹽、味精、老抽。
3、用鍋子把一點油燒熱，然後往紫菜上澆，然後把切好的蔥末、蒜末灑在紫菜上。
4、攪拌好後，冷置一邊。
❹ 紫菜可以做什麼美食
紫菜5種最好吃的做法，簡單美味又下飯，看看你喜歡吃哪種？
說到紫菜，相信大家都應該非常的熟悉了，也有可能經常吃，紫菜屬於比較常見又便宜的食材，紫菜口感嫩滑帶點爽口，因此也深受大家的喜愛！這期的美食教程呢，健之味美食就准備給大家分享紫菜的幾種特色吃法，愛吃紫菜的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
做法1：紫菜蛋花湯
准備食材如下：干紫菜100克，雞蛋2個，食鹽1茶匙，蔥花適量，薑片適量，芝麻油1湯勺
具體做法如下：將紫菜放到湯碗裡面，用水泡發，然後擰干水分備用！雞蛋打開入碗中，用筷子攪散備用！起鍋加入1湯盆的清水，放入薑片煮沸，水煮開後放入紫菜，加入1茶匙食鹽，煮5分鍾，把紫菜的味道煮煮開，然後轉成小火，淋入蛋液，即可出鍋倒入湯盆，再撒入蔥花，淋入少許的芝麻油即可！
做法2：紫菜包飯
准備食材如下：米飯1碗，紫菜1包，胡蘿卜1根，黃瓜1根火腿腸2根，雞蛋1個
具體做法如下：將火腿腸、黃瓜、胡蘿卜切條備用，雞蛋打散後攤成蛋皮，用攤收皮的熱鍋將胡蘿卜條稍加熱，蛋皮切成條備用，取一片紫菜放在卷簾上，將米飯平鋪在紫菜上，然後放上胡蘿卜條、黃瓜條、火腿腸條，蛋皮，拿起卷簾，向內卷~~~~卷~~~使勁的卷~~~ 捲成很緊實的紫菜卷之後，用刀切成約2CM厚的小段，裝盤即可。
做法3：紫菜煎蛋餅
准備食材如下：紫菜100克，雞蛋4個，食鹽1茶匙，蔥花少許
具體做法如下：將紫菜清洗干凈之後，焯水，然後撈出過涼水，擰干備用！接著將雞蛋打入湯碗，加入1茶匙食鹽，用筷子攪拌均勻，再把紫菜放到蛋液裡面，放入蔥花，接著起鍋加油燒熱，再將紫菜蛋液放到鍋里，煎至兩面焦黃即可出鍋！
做法4：紫菜酥
准備食材如下：紫菜2片，雞蛋1個，麵粉適量，椒鹽粉少許
具體做法如下：雞蛋打散加入麵粉和水攪拌成糊，紫菜撕成小片沾滿麵糊，下油炸成酥，擺碗里灑點椒鹽粉即可！
做法5：涼拌紫菜
准備食材如下：干紫菜200克，生菜葉2片，大蒜5瓣，生抽2湯匙，香醋（陳醋）1湯匙，辣椒油1湯匙，花椒油1湯匙，芝麻油1湯匙
具體做法如下：將紫菜焯水後撈出，過涼水，然後擰干水分放入盆中備用，把生菜切碎也放入盆中，大蒜拍扁剁碎，也放入盆中，加入2湯匙生抽，加入1湯匙陳醋，加入1湯匙辣椒油，加入1湯匙花椒油，加入1湯匙芝麻油，然後用筷子攪拌均勻即可！
❺ 雞蛋跟紫菜怎麼做小吃
紫菜雞蛋湯 第一食譜：
雞蛋 2枚
紫菜 3張
蔥花 1茶匙（5g）
蝦皮 1茶匙（5g）
鹽 少許
做法：
1. 先將紫菜切（撕）成片狀，雞蛋打勻成蛋液備用。
2. 在蛋液里放一點點鹽，然後再將其打勻。
3. 往鍋里倒適量的清水，待水燒開後把雞蛋液倒進去攪拌成雞蛋花，再放入紫菜和蝦皮，這時候再放入鹽和蔥花就可以了。
第二個食譜
主 料 紫菜15克,青菜20克，雞蛋2隻
調 料 味精1克,精鹽適量，豬油l湯匙,高湯50O毫升
製作過程
1、紫菜用涼水發開，洗去細沙粒，瀝水。青菜洗凈切成絲，雞蛋磕開攪打成蛋
液。
2、湯盆中倒入高湯、紫菜、青菜絲，加蓋，用強波火力煮5分鍾，再將蛋液、鹽、豬油加
入，繼續用強波火力煮2分鍾，取出加入味精即可。
❻ 紫菜雞蛋火腿腸能做什麼菜
紫菜用來和雞蛋煮湯喝，很營養。火腿腸你可以用油來煎，可能有點高熱量，但味道不錯，煎後用鹽巴和辣子混起來當佐料，相當的香。還能用火腿腸炒雞蛋，只是我覺得味道不怎樣。
❼ 紫菜炒雞蛋怎麼炒好吃
主料
雞蛋3個、樂惠紫菜湯（海鮮味）35g
調料
調和油適量、食鹽適量、小蔥適量
紫菜炒雞蛋步驟1
准備好適量的紫菜（也可根據自己的實際）
步驟2
准備雞蛋
步驟3
蔥切小段
步驟4
紫菜用剪刀或者用手撕成小條或者小片
步驟5
雞蛋打入器皿中
步驟6
下適量的鹽調味
步驟7
用筷子攪拌均勻
步驟8
鍋內置適量的油，燒熱
步驟9
下紫菜絲翻炒至紫菜略微軟塌
步驟10
均勻淋入攪拌好的雞蛋液
步驟11
至雞蛋略微成餅狀
步驟12
翻炒均勻
步驟13
下蔥段，繼續翻炒後出鍋
❽ 紫菜能做什麼菜
1 材料：紫菜100克，熟芝麻，鮮醬油 做法： 1.圓餅紫菜用剪刀剪碎，紫菜加入2～3勺鮮醬油(或生抽)，用手揉勻，將醬油味道入到紫菜里。 2.涼鍋，加入適量熟芝麻，然後開小火。 3.當芝麻向鍋邊擴散時，放入紫菜，立刻關火，用鍋的余溫炒熟紫菜。
紫菜炒雞蛋 2 材料：紫菜(干)30克，雞蛋50克，鹽5克，植物油50克 做法： 1、把紫菜發透，撕開成絲，瀝干水份。 2、雞蛋打入碗中，與紫菜、鹽攪勻，待用。 3、炒鍋置武火上燒熱，加入素油，六成熟時，把雞蛋加入，改用文火，先把一面煎黃，再煎另一面，兩面熟後，即成。
涼拌紫菜 3 材料：紫菜，蔥，蒜，醋，糖，鹽，味精，老抽，油，蝦皮 做法： 1、將紫菜撕成小條，用熱水泡開，再把水控干。 2、根據自己的口味放入醋、糖、鹽、味精、老抽。 3、用鍋子把一點油燒熱，然後往紫菜上澆，然後把切好的蔥末、蒜末灑在紫菜上。 4、攪拌好後，冷置一邊。
❾ 紫菜炒雞蛋家常做法 紫菜炒雞蛋怎麼做
紫菜炒雞蛋家常做法 ：
紫菜炒雞蛋用植物油將紫菜、雞蛋翻炒熟，調味出鍋入盤即可。
紫菜炒雞蛋
主料：紫菜(干)30克，雞蛋3個。
輔料：鹽5克，植物油50克。
製作過程：
1、紫菜用剪刀或者用手撕成小條或者小片。
健康功效：益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血，軟堅散結，曾強細胞免疫和體液免疫，增強記憶力、治療水腫，抗癌。
紫菜炒雞蛋的營養價值：
1、紫菜性味甘，咸；寒。歸肺、脾、膀胱經。具有軟堅散結，曾強細胞免疫和體液免疫，增強記憶力、治療水腫，抗癌之功效。可主治化痰軟堅、利咽、止咳、養心除煩、利水除濕、腎虛引起的耳鳴等。
2、雞蛋性平，味甘。歸經脾，腎，胃，大腸。具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。適宜體質虛弱、營養不良、貧血、嬰幼兒。禁忌高熱、腹瀉、肝腎炎、膽石症。特點人們最常食用的滋補品。
❿ 雞蛋炒紫菜怎麼做
食材
主料：雞蛋3個、紫菜35克
輔料：油、鹽、香蔥適量
雞蛋炒紫菜做法
准備適量的紫菜
准備雞蛋
蔥切小段
紫菜切小片
雞蛋打入碗里
下適量的鹽調味
用筷子攪拌均勻
鍋加適量的油，燒熱
下紫菜絲，翻炒至紫菜軟
均勻倒入攪拌好的雞蛋液
至雞蛋略微成餅狀
翻炒均勻
加蔥段，繼續翻炒後出鍋