㈠ 韓國豆芽小白菜豆腐湯的做法白菜
材料
辣白菜適量，豆腐1塊，金針菇適量，胡蘿卜適量，香菇適量
做法
1.原料：辣白菜、豆腐、胡蘿卜、金針菇、香菇
2.1、取若干辣白菜，加上清水 2、放爐具上煮滾，轉小火煮一會兒 3、依次放入泡發的香菇和豆腐，煮一會兒 4、最後放入胡蘿卜片和金針菇，煮滾後試味 辣白菜本身很咸，根據個人口味往湯里加點鹽調味即可
小訣竅
煮湯不要象我這樣煮得太滿哈，容易溢鍋。我是為了試用這個鍋才煮成這樣的，有可能的話盡量用大一點的鍋更方便。 這道湯很簡單，裡面的材料可以任意變化，喜歡吃肉的也可以加上肉一起煮。方便快捷，鮮辣爽口。
㈡ 有蔥、豆腐、豆芽、白菜，能做什麼好吃的菜呢
醋溜白菜：鍋中放少油
加寫干辣椒煸香
下白菜
用醋烹下
糖
鹽
少許水澱粉
翻炒出鍋
清炒豆芽：鍋中放少油
加少許花椒煸黑（莫糊）
下豆芽翻炒
加少許醋
鹽
糖
出鍋
小蔥豆腐：豆腐炒一下
加鹽
香油
雞精
蔥
拌在一起
冷盤
㈢ 白菜和豆腐怎樣炒才好吃
白菜500克，豆腐300克，蔥姜共30克，鹽、胡椒粉、雞粉適量。
1、白菜、豆腐都適當切塊，姜切片，蔥切絲。
2、鍋燒熱，放油適量，放入蔥姜炒香後加入白菜稍炒。
3、下豆腐，放入鹽、雞粉、胡椒粉，稍加一點水，燒開移至小火，待白菜豆腐燒透後出鍋。
因白菜燒時會出水，不用放太多水；如果有「雞精清湯塊」可用它代替鹽和雞粉，味道更好。
㈣ 都說白菜豆腐保平安，那白菜豆腐怎樣做更好吃
農村有句話叫「魚生火，肉生痰，白菜豆腐保你平安」，意思是魚吃多了會生氣，肉吃多了會痰，白菜豆腐吃多了會保你平安。少吃魚，多吃蔬菜對健康有益。
大白菜和豆腐可以說是營養和口感的絕佳搭配。作為北方人，一看到白菜燉豆腐就忍不住食慾大增，尤其是秋冬季節。來一壺白菜燉豆腐真的是暖心，真的是滋味。
今天的美食文章「說「白菜豆腐保你平安」是什麼意思？白菜豆腐怎麼做？看到就知道了」會在這里分享。喜歡的請贊，關注，分享。謝謝你的閱讀和邀請！
㈤ 小白菜炒豆芽的做法大全家常
主料
小白菜,:2顆 豆芽:適量
輔料
油:適量 鹽:適量
雞精:適量
做法步驟
1. 小白菜洗好，豆芽去根洗凈 。