① 雞蛋跟什麼菜炒好吃
1.
西紅柿炒雞蛋、絲瓜炒雞蛋、圓椒炒雞蛋、胡蘿卜炒雞蛋、萵筍炒雞蛋、蘆筍炒雞蛋、芹菜葉炒雞蛋、醬香洋蔥炒雞蛋、豆角炒雞蛋、蒜苗炒雞蛋、包菜粉絲炒雞蛋、秋葵炒雞蛋、菠菜炒雞蛋、苦瓜炒雞蛋、香椿炒雞蛋、大蔥炒雞蛋、黃瓜炒雞蛋、青椒炒雞蛋、西葫蘆炒雞蛋。
2.雞蛋本身就是比較鮮的,營養價值非常高,所以在不影響雞蛋本身的鮮味的前提下,基本上都不會難吃。
② 在家做炒雞蛋時和什麼一起炒更美味
雞蛋具有豐富的蛋白質,是每家每戶都常常備在冰箱里的,並且雞蛋有很多種做法,不僅非常美味,而且營養價值還很高,下面就介紹幾種非常好吃的雞蛋炒法。
三、青辣椒炒雞蛋
這道菜比前兩道菜口味稍微重一點,喜歡吃辣的人可能對上兩道菜興趣不會太濃,我個人比較吃辣,所以喜歡這種做法,這道菜的做法也和前兩道不一樣,青辣椒要剁碎,隨後放入油熱的鍋中,翻炒一會兒,因為辣椒要炒死一點,吃起來才不會太辛辣,隨後放入調好味道的雞蛋,一直翻炒,嘗嘗味道,如果味道不夠可再加一點,根據個人口味。
這幾道菜都是非常容易上手的家常菜,材料也很簡單,平時在家都隨時可以炒。
③ 雞蛋炒什麼最好吃
從家常來說,最適合炒雞蛋的食物僅有五個:紅番茄、韭菜、青椒、大蔥、絲瓜。從高端一點的食材來說,適合炒雞蛋的有蝦仁,比如蝦仁炒蛋,或者做成蛋清蝦仁。
值得一提的是,黃瓜炒蛋,滋味尚可,和雞蛋在一塊炒,清鮮,但搭配上屬於第二梯隊。雞蛋和韭黃在一塊炒,味道也不錯,金黃搭配,也值得推薦。
大蔥炒雞蛋做法雖然簡單,但是放在滿漢全席裡面,氣場也不會暗自形愧,輸上三分。點擊率更是居高不下,幾乎是最先撤盤的優質鮮香菜品。
雞蛋單炒,就非常誘人。用蔥花熗鍋,更是香上加香,也是做雞蛋搭配其它菜品的必備。值得一提的是大蔥炒蛋可是東北名菜哦,相當下飯!
④ 什麼炒雞蛋最好吃
食材:蒜苗1捆,雞蛋4個,鹽適量,食用油20克。
步驟:
1、蒜苗摘洗干凈,控干水分切段。
⑤ 雞蛋和哪些菜在一起炒比較好吃
雞蛋營養豐富,它含有大量人體所需的營養成分,是我們日常生活中必不可缺少的一種食物,雞蛋可以煮著吃,也可以炒著吃,煎著吃,殺菌後的雞蛋還可以生吃,雞蛋的吃法很多。問題中提到雞蛋和什麼菜炒著好吃,那我就介紹幾種好吃的炒雞蛋。
其實,和雞蛋炒著吃的菜很多,可以根據自己和家人的口味來做,美食也可以自己發明創造的,你說呢?
⑥ 雞蛋炒什麼炒好吃
1,青椒炒雞蛋:青椒口感脆爽,雞蛋軟嫩,是一道簡單易做的家常菜。青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進食慾、青椒炒雞蛋是一款家常菜品,主要食材是雞蛋和青椒,輔料豬油,鹽,香醋,大蔥等,主要烹飪工藝是炒,黃綠搭配,色彩美觀,口味鮮香,營養豐富。
2,西紅柿炒蛋:將西紅柿洗凈後用沸水燙一下,去皮、去蒂,切片待用,將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分攪打均勻待用.炒鍋放油3湯匙燒熱,將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用,將剩餘的油燒熱,下西紅柿片煸炒,放鹽、糖炒片刻,倒入雞蛋翻炒幾下出鍋裝盤即可。
3,黃瓜炒蛋:將黃瓜洗凈,斜刀切成片,蔥切成蔥末 ,雞蛋磕入碗內打散 ,炒鍋放火上,加入豬油20克,熱後先將蛋液倒入炒熟 ,雞蛋成型後推至鍋邊,加入豬油,下蔥末熗鍋 ,投入黃瓜片,同雞蛋一起炒勻,烹入料酒,加少許水 ,最後放入精鹽、味精、勾芡,出鍋裝盤即可。
4,木耳炒蛋,:黑木耳用冷水泡發,洗凈切絲,焯水撈起 ,雞蛋打散,在蛋液里加少許料酒,少許水 ,鍋熱油至5層熟,倒入雞蛋液炒散,盛出備用 。鍋底留油,放剁椒爆香,倒入木耳絲翻炒1分鍾再倒入炒好的雞蛋,炒勻即可出鍋。
⑦ 雞蛋和什麼炒好吃簡單
雞蛋和西紅柿。炒非常簡單,而且又好吃。
⑧ 什麼和雞蛋炒好吃
黃瓜或者西紅柿跟雞蛋一起炒都很好吃,都是比較家常的出名的菜
⑨ 雞蛋炒什麼最好吃呢
雞蛋是最家常的美食,是大小餐桌的常客,備受人們的喜歡。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。不僅能補充人體所需要的營養,還有健腦益智、改善記憶力的作用。
炒雞蛋一直是下飯菜,今天我來回答三道經典炒雞蛋菜,提醒題主這么吃的話,要多做一些米飯備用。
一、大醬炒雞蛋所需食材:青椒250克,雞蛋3個,精鹽、香油適量
1、青椒洗凈,去蒂去籽切絲,雞蛋打散入碗中攪勻。
2、鍋內燒油至六七成熱,加入雞蛋也炒熟滑散盛出備用。
3、鍋內再次燒油,加入青椒絲翻炒至斷生,倒入炒熟的雞蛋,加入精鹽、淋香油,翻炒均勻出鍋即好。
炒雞蛋有無數的食譜,有黃瓜木耳炒蛋、馬齒莧炒蛋、絲瓜炒蛋、佛手瓜炒蛋、洋蔥炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋、土豆炒雞蛋等等,我偏愛以上三種炒蛋的方法,堪稱經典下飯菜。