⑴ 小蔥拌豆腐好吃嗎
好吃，小蔥味不重，而且不會掩蓋豆腐的香味，只用放一點鹽和十三香就很好吃
⑵ 蝦仁跟內酯豆腐加上小蔥還有雞蛋弄的餃子餡，不知道能不能吃呢
蝦仁跟內酯豆腐加上小蔥還有雞蛋包的餃子餡，我認為可以吃。
建議： 如果將買回來的豆腐多放一會的話，豆腐內的水份就會多滲出些，這樣做出的餡就不會稀了。
朋友：上面的回答希望對您有所幫助，如您滿意，敬請採納。
⑶ 蔥與豆腐能一起吃嗎
從一豆腐放在一起吃，在我們東北一般吃的是小蔥拌豆腐，這個菜還比較好吃，所以蔥和豆腐一起吃可以的，
⑷ 小蔥拌豆腐非常好吃嗎
小蔥拌豆腐在我們生活中比較常見的一種美食，非常有營養，是很多人比較喜歡吃的一種豆腐。做法非常多可以燉著吃也可以炸著吃，特別是在夏天的時候涼拌一個小蔥拌豆腐也很清爽。配上米飯吃的很香，小蔥拌豆腐在夏季的時候是比較火的一道菜，非常爽口，味道也比較鮮美，對我們的身體也有很健康的好處。經常吃小蔥拌豆腐的話，對於女孩子來說特別好，可以補血養顏，很不錯的效果。
不要看著小蔥和豆腐很青淡，但這兩者對人體都比較有益搭配起來看著也很有食慾，很符合科學道理。豆腐含有很高的蛋白質，鈣營養成分比較高，小蔥含有很多的草酸，草酸遇到白色沉澱物之後，就很容易讓人體吸收。長期吃就能補充鈣物質，對身體特別好，做法也很簡單，下完班之後幾分鍾就可以搞定的一道菜，還很受歡迎。
⑸ 小蔥拌豆腐到底好還是不好有人說不科學，不符合營養搭配
小蔥拌豆腐，是一道很有名的菜，口感清淡，不少人都非常喜歡這道菜，但是它其實是不健康的……
這是因為小蔥裡面含有大量的草酸，而豆腐裡面有大量的鈣質，當鈣和草酸相遇的時候，很容易形成結石，雖然每次拌豆腐的時候使用的小蔥量很小，但是如果長期吃，會導致結石，因此還是避免食用為好。
⑹ 豆腐可以和那些蔬菜一起做餃子餡
芹菜豆腐香菇可以放一起做餃子餡，以」豆腐馬蹄香菇芹菜素餃子「為例。做法如下：
用料：餃子皮一斤，馬蹄5個，香芹一小把，胡蘿卜一根，香菇四個，雞蛋一個，豆腐250g，生薑兩小塊，小蔥一小把，黑胡椒半勺，鹽一勺，生抽2勺
步驟：
1、豆腐擠水。
2、所有食材切碎。
3、放到盆里加入豆腐，一個雞蛋，黑胡椒。
4、用手抓勻，筷子攪拌，攪勻了後放鹽和生抽，這樣出水能少點。味道因為都是素的，可以白口嘗。
5、包餃子。
6、煮出來，大火水沸加涼水三次，開始可以蓋蓋子。
7、待餃子全部浮起來，關火即可。
⑺ 小蔥豆腐雞蛋可以包餃子嗎
你好！小蔥豆腐雞蛋可以包餃子！最好把雞蛋和豆腐放一塊炒一炒！這樣會好吃，也方便和餡！祝你快樂！
⑻ 小蔥和豆腐皮可以在一起包餃子嗎
小蔥和豆腐有豆腐皮在一起可以包餃子，沒問題的。
⑼ 自己做餃子，是用大蔥還是 小蔥好呢
用大蔥做餃子餡會比小蔥好。
小蔥煮過以後會變黃的，而且會變溶。
餃子，又名水餃，原名「嬌耳」，是古老的漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區。每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣，南方地區也普遍有餃子這一食品。餃子是中國東漢南陽醫聖張仲景發明的，它的歷史沿革經歷了漫長的過程，明朝末年張自烈做了很好的說明：「水餃耳，即段成式食品，湯中牢丸，或謂粉角，北方人讀角為嬌，因呼餃餌，偽為餃兒。」在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。比如吃豆腐，象徵全家幸福；吃柿餅，象徵事事如意；吃三鮮菜，象徵三陽開泰。台灣人吃魚團、肉團和發菜，象徵團圓發財。
蔥具有利肺通陽、發汗解表、通乳止血、定痛療傷的功效，用於痢疾、腹疼痛、關節炎、便秘等症。蔥有一種獨特的香辣味，來源於揮發硫化物一蔥素，能刺激唾液和胃液分泌，增進食慾。蔥所含的蘋果酸和磷酸糖能興奮神經、改善促進循環，解表清熱。常吃蔥可減少膽固醇在血管壁上的堆積。
具有的營養功效，不是三言兩語就能說完的，可以說大蔥的食療作用是很多的。每周吃3次大蔥或細香蔥，可炒菜、涼拌食用，也能當成調味劑，可以達到壯陽補陰的作用。
壯陽補陰：大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性慾，從而「壯陽補陰」。
解毒調味：大蔥味辛，性微溫，具有發表通陽、解毒調味的作用。主要用於風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通、大便不利等。大蔥含有揮發油，油中的主要成分為蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸鈣。另外，還含有脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素、煙酸、鈣、鎂、鐵等成分。
發汗抑菌：大蔥具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱之作用；蔥油可以刺激上呼吸道，使黏痰易於咳出。蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑製作用更強。
預防癌症：香蔥所含的果膠，可明顯地減少結腸癌的發生，有抗癌作用。蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長；蔥還含有微量元素硒，可降低胃液內的亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及多種癌症有一定作用。
增進食慾：生蔥像洋蔥一樣，含烯丙基硫醚，這種物質會刺激胃液的分泌，且有助於食慾的增進。與含維生素B1含量較多的食物一起攝取時，會促進食物的澱粉及糖質變為熱量，可以緩解疲勞。
舒張血管：大蔥富含維生素C，有舒張小血管，促進血液循環的作用，可防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活，並預防老年痴呆。大蔥的揮發油和辣素，能祛除腥膻等油膩厚味菜餚中的異味，產生特殊香氣，如果與蘑菇同食還可以起到促進血液循環的作用。