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豆腐和芸豆包蒸包好吃

發布時間: 2022-04-25 20:33:36

Ⅰ 餡蒸包怎麼做如何做好吃

主料芸豆500g
調料食鹽適量
蔥適量
姜適量
調和油適量
芸豆餡蒸包的做法
調好的肉餡
2.提前和好面,
3.開始擀皮,開始包
4.陸續都包完了
5.燒水開始蒸,先放一層,注意留空隙
6.再放一層
7.開鍋之後十五分鍾即可出鍋

Ⅱ 清蒸豆腐包的做法,清蒸豆腐包怎麼做好吃,清蒸

用料

主料

Ⅲ 怎麼樣包芸豆包子

芸豆肉包怎麼做

用料

主料:麵粉700g、芸豆350g、豬肉350g、白糖30g、酵母(干)10g

調料:花生油40ml、食鹽6g、味精2g、料酒15ml、生抽10ml、老抽6ml、甜面醬30g、胡椒粉2g

做法

1、首先將豬肉洗干凈了,切成小丁。

2、將老抽、料酒、生抽、甜面醬都放入。

3、然後就是調均勻了,腌制半個小時。

4、將芸豆洗干凈了,然後用熱水焯一下,過晾涼了。

5、在麵粉裡面將酵母、白糖放入。

6、然後就是倒入水和成面團,餳10分鍾。

7、將芸豆切碎了,然後放到肉餡裡面。

8、將蔥姜切碎了,然後放到肉餡裡面,調均勻了。

9、再將花生油、鹽、味精、胡椒粉放入攪拌均勻。

10、將面揉均勻了,然後切成大小劑子按扁了。

11、將面擀成中間厚,四周薄的皮。

12、將肉餡放到面中間,然後捏成均勻的褶子,將口收嚴了。

13、將包好的包子放到蒸籠裡面。

14、然後涼水下鍋,用大火燒開了,然後蒸半個小時,燜3分鍾就可以出鍋了。

芸豆肉包的營養價值

1、有促進脂肪代謝的作用

芸豆裡面是含有豐富的皂苷類物質,我們食用能夠很好的降低我們身體對脂肪的吸收,能夠加速的脂肪的代謝速度,讓脂肪不在我們身體裡面停留,而且紅豆裡面含有的膳食纖維可以促進食物在我們腸道裡面快速的通過,對於減肥的人群來說,這是不錯的減肥食物了。

2、有消炎抗炎的作用

芸豆裡面含有的花色苷和皂苷可以減少關節的炎性組織含量,所以有一定的抗炎消毒的作用,對於關節炎的患者來說,食用一些芸豆是可以幫助緩解關節疼痛的,對於行動不便,經常關節疼痛的老年患者來說,可以多喝一些芸豆粥,搭配上黑米、紅米,可以很好的補血祛濕。

3、有防止動脈硬化的作用

芸豆裡面含有豐富的鉀和鎂,對於一些患有高血脂、動脈硬化和心臟病的患者來說,經常食用一些芸豆可以幫助補充身體鉀和鎂,能夠幫助防止動脈硬化的出現。

4、有增強身體素質的作用

芸豆裡面含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白,這些物質是增強讓淋巴T細胞的的活性,而且這些物質可以幫助合成脫氧核糖酸,所以我們經常食用一些能夠很好的增強身體的免疫力,增強身體素質。

芸豆怎麼做好吃

用料:排骨300克、芸豆500克、土豆一個、玉米一個、老抽2勺、料酒2小勺、蚝油1大勺、生抽2勺、鹽少許、蔥姜蒜若干

做法

1、先將排骨焯水了,然後在裡面放入蔥姜、花椒、大料煮湯,煮到7成熟,備用。

2、我們將鍋燒熱之後,倒入適量的油,將蔥姜蒜爆香了,將排骨放入炒一下,將料酒、生抽、老抽放入上色,然後將芸豆放入,炒到變成嫩綠色。

3、將玉米切成段放入,在將排骨湯倒入,沒過芸豆一指就可以了,然後放入蚝油,先用大火燒開了,然後用小火燉15分鍾左右。

4、將土豆去掉皮,洗干凈了,切成兩半,放到鍋里。

5、繼續燉15分鍾,大家一定是要多攪拌幾次,避免粘鍋或者味道不均勻,大家在出鍋之前也是要放入少量的蘑菇和鹽,收湯汁,然後就是可以食用了。

Ⅳ 芸豆和豆腐可以一起包包子吃嗎

  • 芸豆和豆腐可以一起包包子吃。

  • 主料

  • 麵粉

    500g

  • 芸豆

    200g

  • 豆腐

    200g

  • 豬肉

    300g

  • 輔料

  • 少許

  • 少許

  • 少許

  • 少許

  • 步驟

  • 1.豆腐切丁。

  • 2.油燒熱,放豆腐煎一下。

  • 3.翻一個個。

  • 4.芸豆洗凈,焯水。

  • 5.取出,切段。

  • 6.買來肉末,放鹽、味精、五香粉、蔥、姜。
    花生油、香油,老抽。

  • 7.攪拌均勻,放一會。

  • 8.面揉好,發酵。

  • 9.切個,擀皮。

  • 10.放餡。

  • 11.捏一圈摺子包起來。

  • 12.每個都包好。
    放蒸鍋,蒸15分鍾,關火放5分鍾,取出。

Ⅳ 芸豆蒸包怎麼做

  1. 發好的面團分成40克左右的面團,擀成中間厚兩邊薄的面片,包入盡可能多的芸豆餡

  2. 分成兩層放入蒸鍋,蓋蓋靜置20分鍾

  3. 開大火蒸,鍋邊冒氣後,繼續蒸15分鍾即可

  4. 關火5分鍾後,再開蓋,胖胖的芸豆包子就出鍋了

Ⅵ 豆腐和芸豆可以一起吃嗎

芸豆燉豆腐的做法是非常簡單的,芸豆和豆腐在我們生活中都是經常出現在飯桌上的,大家都知道芸豆所含的蛋白質和維生素是非常豐富的,而豆腐大家都知道屬於豆制類的,其蛋白質更加豐富,而將兩者結合在一起,那營養更是不可小覷的呢,所以我們各位朋友,跟著我們下面的步驟,一起動手吧!

芸豆角可以燉豆腐。
主料:芸豆角300g,豆腐500g。
輔料:油適量,鹽3g,洋蔥50g,生抽4ml,骨湯1碗,味精適量。
步驟
1.准備嫩豆角切丁,豆腐切丁,骨湯一碗。
2.熱油鍋爆香洋蔥。
3.放入豆腐煎炒均勻。
4.放入骨湯。
5.放入生抽。
6.等骨湯滾起時放入豆角。
7.覺得豆角快熟了,放鹽。
8.放入味精炒勻即可。
以上是我們關於芸豆炒豆腐的文章的詳細介紹,這道菜雖然很簡單,材料也比較少,但是這道是絕對是美味可口的,所以我們建議沒有吃過這道菜的朋友們可以嘗試一下,相信你們一定會愛上這道好吃又營養的家常菜的。大家快點動手吧!為你們家人做一道好吃的菜。

Ⅶ 豆腐素蒸包家常做法,正宗豆腐素蒸包怎麼做

原料
酵母面團 600克豆腐 1塊雞蛋 3個香菇 10朵油 30毫升
鹽 5克香油 10毫升胡椒粉 2克蔥 適量姜 適量味精 適量
步驟
1
豆腐1塊。
2
切成1公分的小丁。
3
放到油鍋里煎制。
4
兩面金黃即可。
5
香菇提前用熱水浸泡。
6
洗凈切碎末。
7
雞蛋磕到碗里攪打均勻。
8
鍋里放油,倒入蛋液炒熟。
9
將煎好的豆腐、雞蛋放入盆中。
10
放入切好的香菇。
11
放入蔥、薑末。
12
放入鹽5克、香油10毫升、胡椒粉2克、蔥、姜、味精調勻。
13
將面團揉勻。
14
搓成長條,切成每個50克的劑子。
15
擀成薄皮。
16
放上餡子包起來。
17
包好的包子。
18
放入鍋中,大火燒開20分鍾即熟。
19
燜3分鍾出鍋。

Ⅷ 長豆角和豆腐怎樣做包子好吃,素食

主料麵粉300克雞蛋2個輔料麵皮適量玉米面150克速溶酵母6克豇豆半斤香油適量
步驟
1.和面的辦法就不贅述了。可以參見舊文(素菜包)。面和好後,這個天氣,在室溫下餳1個小時,發至2倍大即可。
2.利用這個功夫做餡料。豇豆洗干凈後切丁待用。雞蛋打散待用。鍋中入油,5分熱後下入豇豆丁焙炒,調入鹽炒勻後,小火加蓋燜炒3分鍾,打開蓋子,大火,倒入雞蛋液,炒勻,起鍋前調入點香油、胡椒粉即可。
3.將肉餡包住皮中,捏好。放置20分鍾後,上籠屜蒸8—10分鍾。不要掀蓋,燜2分鍾,再開蓋即好。
小貼士
素包子好吃的幾個要訣:
1、餡要干。素包子的餡不同於葷包

Ⅸ 芸豆餡蒸包的做法,芸豆餡蒸包怎麼做好吃,芸豆

主料芸豆500g

調料食鹽適量 蔥適量 姜適量 調和油適量

芸豆餡蒸包的做法

  1. 調好的肉餡

2.提前和好面,

3.開始擀皮,開始包

4.陸續都包完了

5.燒水開始蒸,先放一層,注意留空隙

6.再放一層

7.開鍋之後十五分鍾即可出鍋