❶ 白豆腐煮湯怎樣好吃
主料白豆腐2塊瘦肉50克輔料鹽適量花生油適量蔥適量水適量
步驟
白豆腐瘦肉湯的做法步驟11.自豆腐切四方形狀大小
白豆腐瘦肉湯的做法步驟22.瘦肉切片用鹽抓均一下。蔥洗干凈切段
白豆腐瘦肉湯的做法步驟33.鍋預熱,入油,油溫熱後,先把瘦肉,炒變色
白豆腐瘦肉湯的做法步驟44.然後放入水和白豆腐煮幾滾
白豆腐瘦肉湯的做法步驟55.最後放入蔥和鹽煮熟即可裝盤
❷ 清煮白豆腐怎麼做好吃
1.開鍋放少量油,豆腐切小塊放入鍋內煎2至3分鍾,加少量水和食鹽同時加入辣椒,中火蓋鍋蓋燜5分鍾,最後加少量醬油調味 澱粉勾芡炒勻起鍋裝盤撒上蔥花及可
小貼士
另加點香菇丁或是肉絲翻炒更美味
❸ 豆腐怎麼煮好吃,就是白豆腐,喜歡吃辣的
家常豆腐:油鍋放油-把蔥蒜姜辣椒炸出香味。然後把切好的豆腐放裡面,在放水放鹽,放醬等作料進去煮,在翻炒下,等差不多進味的時候在放點青椒啊。蒜葉哇等,等水差不多的時候出鍋。就差不多了(愛吃辣就多放,在前面放和後面放都可以)我就這樣做的。百吃不厭哇!
❹ 白豆腐煮湯怎麼做好吃
白豆腐煮湯做法:
主料:白豆腐2塊,瘦肉50克。
輔料:鹽適量,花生油適量,蔥適量,水適量。
具體步驟:
1、自豆腐切方形,需要大小均勻。
2、瘦肉切片用鹽腌制一段時間,蔥洗干凈後切段。
3、鍋預熱後入油,油溫熱後,把瘦肉放入鍋中,翻炒變色即可。
4、在鍋中放入水和白豆腐煮沸騰。
5、最後放入蔥和鹽煮熟即可裝盤。
❺ 白豆腐要怎麼煮才好吃~
肉末豆腐:
鍋里油熱,放肉末,炒出香味,加海天牌特級金標生抽王,胡椒,少許味精,小蔥末,添到碗里,備用。
鍋里加少量水,放點鹽,水開,放豆腐,用鍋鏟把豆腐鏟成不規則的小塊,開,加水澱粉,拌勻,熟,添到盤子里,倒入肉末。
註:肉末稍微咸一點,豆腐要淡一點。
(老豆腐,切成扁方塊,油榨成淡黃,撈起加些水,中火慢慢煮,放些咖喱粉,番茄切小塊,油煸後入鍋,作料斟酌放,勾芡裝入盤。
❻ 白豆腐怎麼做好吃
豆腐是我們日常生活中很常見的豆製品,烹飪起來並不算困難,我平時喜歡做西紅柿豆腐羹、烤豆腐、香煎茄汁豆腐等,都挺好吃,做起來也不算難,很簡單省事,大家嘗試動手製作幾次就可以熟練的掌握
下面我分享一下豆腐的這些做法,希望對您有所幫助!
【烤豆腐】
豆腐切成小塊,取一碗,碗中放上孜然粉和辣椒粉以及胡椒粉和食鹽,再放上一小撮白砂糖,將其攪拌均勻備用
烤盤上鋪上一層錫紙,在錫紙上刷一些油,然後將豆腐塊擺放在錫紙上,豆腐上再刷上一些油,刷上一些蒜蓉辣醬,再均勻的撒上調好的調料
好吃的香煎茄汁豆腐就做好了,大家可以嘗試動手製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法,歡迎大家在評論區留言討論!
❼ 清水煮白豆腐的做法
1、首先將豆腐先切成塊,也可以切成長條;
2、鍋中加水,加入適量鹽煮沸;
3、放入豆腐焯水;
4、准備配料,香菇、白菜葉、火腿;
5、焯好水的豆腐放入水中浸泡『
6、將配料分別切絲,鍋中加水煮沸;
7、放入香菇、火腿和菜梗煮沸;
8、放入焯過水的豆腐小火煮十分鍾;
9、放入白菜葉,加入鹽,淋一點香油即可
10、接著我們做蘸料:大蒜去皮,將大蒜切成末,越細越好;
11、蒜末放入碗中,加入味極鮮和香油做成蘸料就可以了。
拓展資料:
清水煮豆腐是一道很生活中,而且非常口味淡的菜式,很合適病後初愈,或是是一些中老年們去服用,不容易對腸胃造成過多的壓力,此外製做起來也是相對性非常簡單,只需要將水豆腐放到冷水侵泡一段時間後再去製做,就可以讓豆腐的味兒越來越更加優異,還能夠在裡面添加一些蝦皮來提鮮。
❽ 簡單水煮白豆腐怎麼做如何做好吃
1.豆腐切好
2.炒鍋放入適量的水喝香油煮開
3.放入切好的豆腐
4.加入適量的鹽
5.加入一點醬油和蔥花
6.滾5分鍾就可以
❾ 清水白豆腐如何煮更好吃
要想清水白豆腐做的更好吃那麼最好就是煮白豆腐的湯可以選用高湯,比如雞湯或者是骨頭湯之類的,這樣的白豆腐會更有滋味一點。