『壹』 有人說好吃的泡菜豆腐餅給肉都不換，應該如何製作更好吃
有人說好吃的泡菜豆腐餅給肉都不換，把泡菜、豆腐、肉沫打碎，然後放在一起攪拌，加一點麵粉，加一個雞蛋，加點調味料，製作成餅的形狀，用平底鍋煎，這樣吃起來非常好吃。
接下來我們把它搓成小圓子，然後壓扁，製作成餅的形狀。平底鍋刷油，把泡菜豆腐餅放入鍋中煎，煎到兩面金黃的時候就可以出鍋了。泡菜豆腐餅當中夾雜了肉沫、豆腐、泡菜的味道，所以非常香。大家如果喜歡這道美食，可以在家裡面嘗試一下。大家還可以DIY，自己在家中添加一些其他的食材。這道美食老少皆宜，小朋友也會非常喜歡吃。
『貳』 豆腐可和酸菜一起吃
豆腐可和酸菜一起吃嗎？
酸菜可以和豆腐搭配在一起做著吃，能夠讓味道更加不錯。又可以達到提高食慾作用。
酸菜豆腐湯：
需要在鍋中加入適量花生油，燒到7成熱，然後把豆腐放進預熱好的鍋中來煎豆腐，把豆腐煎到兩面金黃，把酸菜再倒進鍋中翻炒一下，鍋中加入適量清水，然後關小火，放到鍋中燜15分鍾左右就可以了，等到15分鍾到了以後裝盤開始吃，製作方法還是非常簡單的。
五花肉燉酸菜，需要准備胡椒粉，生薑，蔥，鹽，白糖，五花肉以及酸菜，先把酸菜切絲，五花肉切成片狀，蔥切成蔥花，生薑切末，鍋中加入適量的油，把薑末蔥花放進去煸炒，然後五花肉放進去煸炒到變色，酸菜放進去翻炒一會兒，再加入適量的清水，然後和酸菜一起煮開，加入適量的胡椒粉，白糖，鹽，鍋蓋蓋上，大概燉煮20分鍾就可以吃了。
還可以做酸菜燉豆腐，需要准備生薑，麻油，大蒜液，鹽，胡椒粉，蔥，紅薯粉，鴨血，豆腐以及酸菜，紅薯粉放到水裡面泡60分鍾，凍豆腐切成厚片，酸菜切絲，蔥切成段狀，生薑切成片，然後再把大蒜切斜刀切成節，鴨血切成厚片，鍋中加入適量的油，把蔥段生薑片放進去煸炒香，然後再把酸菜放進去，翻炒到香味溢出，再加入適量的清水，蓋上鍋蓋煮10分鍾，把鴨血豆腐放進去，再煮上5分鍾左右，紅薯粉倒進去，加入適量的鹽，煮到紅薯粉熟透，然後再把大蒜葉倒進去，撒上一些胡椒粉，麻油，就可以讓香味變得更加濃郁。
還可以做酸菜燉豬蹄，需要准備雞精，大料，料酒，白糖，老抽，生薑，豬蹄以及酸菜，豬蹄放到冷水鍋中焯燙一下，清洗干凈以後把上面的雜毛去除，炒鍋裡面加入適量的油爆香，然後再把大料蔥姜放進去，倒入豬蹄翻炒均勻，再把料酒放進去炒出香味，加入一些老抽，然後再加入適量的白糖，繼續炒到豬蹄上色，把清水加進去，蓋上蓋子用大火煮開，然後再改成小火燉煮60分鍾，炒鍋中加入適量的油，酸菜放進去炒出香味，然後再加入豬蹄當中燉煮15分鍾，加一些雞精調味就可以吃了。
『叄』 十堰有哪些特產最好是吃的
十堰特產一：竹山肚倍
武當山凍豆腐是湖北省十堰武當山的特色綠色食品，有著非常悠久的歷史，據說是明代道士張三豐所創造的。選用黃豆作為主要原料，再利用武當的山泉水製成豆腐，然後將豆腐切成塊狀，在自然環境下冷凍而成。所製作而成的凍豆腐潔白細嫩，味道醇厚，十分美味。
『肆』 喀麥隆都有些什麼好吃的
地三鮮味道鮮美、鯽魚最好吃，不過還是很懷念。
23，去了幾次都沒位子坐、五堰小學往河邊走有個「重慶荷花魚火鍋」。三堰東都賓館旁邊也有一分店。
52，多麼希望那個老闆能把眼光看的遠一點，菜價都是二塊，點完菜不許加菜，五堰小學道道里「旺旺燒烤」什麼都好吃。
33、黃龍的剁椒魚頭遠近聞名，活雞現做、柳林溝行署旁邊油炸的肉餡大餅子、雞蛋，而且十分實惠、三堰報社旁邊的「巴西烤肉」，「正宗安慶原湯混沌」混沌一流、朝陽路東方食品廠旁邊「蘇大姐火鍋城」就不用我多說了、炸春卷。
20、****後面「金威美食****」服務一流，現在不如以前了，薄葉面，炒鵝腸，只要去丹江、腿骨湯、東岳路盡頭張灣立交橋下「李家大餅」，襄樊有分店。
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28，丹江均州市場後面我二姨家樓下的豆腐面，算是小盆子了、脆骨。
11，最好吃的一家是「隆鑫」。
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54，又方便又好喝，當然也包括我自己、豆瓣鯽魚好吃、冬天配土雞湯。
13、花果乃至鄖縣都有他的分店，十元一碗。
32，五角一個，鉸子和炒菜都好吃，必吃豆腐面、六堰京華量販店斜對面的「興元杜婆雞」，尤其是小花菇炒仔雞，客人自己在小破紙片上寫菜單自己盛飯、張灣醫院對面「牛骨香」一個很不起眼的小店、六堰銀都河邊炎龍村往前走「老藏烤魚」也是活魚現烤、三堰加油站對面的「鄉村鍋巴飯」好吃又實惠、人民醫院住院部樓下「和平面館」，就在我家樓下開一分店，晚餐58元一位，我曾一度懷疑那面里是不是放了鴉片、武漢牛雜面。
38，不斷更新中，暈噢，可惜後來整頓全搬了，席間會有人拿著烤好的各式燒烤穿梭、六堰二二廠橋上「避風塘」，但是老闆娘服務態度極差，生意莫名奇妙的好、泡椒土豆片好吃、紅衛轉盤附近的「小歐好吃鍋」裡面的干鍋鴨，但批薩就比必勝客差遠了、鴨腸、張灣車城商場對面「新天地」的炒菜，煎包旁邊一餃子館，價錢也便宜，酸菜魚12元一斤，饅頭片，那豈不是人生又一大美事，呵呵，今年夏天還休了一個半月的高溫假，不過只有冬天才有，旁邊賣的綠豆湯，結帳的時候可以打八折噢。
29、最後要隆重推出最令我難忘的、重點朝陽路往十堰方向，每次去點什麼菜都好吃、香菇，經過四四廠路口再往前幾百米，五十元一盤我一個人就能幹完，一單元一樓左邊是一家沒有任何招牌的小餐館。
40。
44，牛身上能吃的東西那兒幾乎都有、譚二拉麵再過去兩個店。
50，如果沒位子可以開張等位卡。
21、工藝品批發市場旁邊。
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51，印象最深的是魚頭面。
55，不過等的時間比較長、李記湯包旁邊新開的粥店水果粥最好喝，生意做大了噢、十堰供電局斜對面黨校路口附近「四五拉麵」牛肉拉麵加點醋，後來全漲價了改成了三六九，不過下面要墊土豆，草莓的3元一串，所以還是少去為妙，不過很少的一小碟、實驗小學後門河邊兩家小飯館靠公共廁所那邊的一家炒菜好吃、火腿。
49、五堰豐融超市內門旁邊的「有口福」荷葉飯都好吃，還有小碟的冷盤，兩個管飽，想要就叫。裡面的杜婆雞就不用說了，一塊錢一個，裡面的水果沙拉好吃，後來改造全拆了，可聽說那裡不太衛生、老虎溝菜市場處「千里香混沌」、五塊、蔥油餅都很好吃，前面提到的煎包就不說了，而且衛生環境也很差、實驗中學旁邊，旁邊的批薩店裡水果沙拉好吃，配上店裡的肉餅又是一頓美餐。
26。以前推出的土豆絲卷餅也是我的最愛，現在家搬遠了就很少吃了、六堰裕華一樓的「李記湯包」大包子每天都要排隊等才能買到、米酒、杜婆雞旁邊的「譚二拉麵」只要是十堰人都知道、紅衛都有分店。
18，難道十堰的回民都在那裡聚集嗎、十堰的「光頭香辣蟹」，有段時間吃上癮了四天吃了三次。
7，開了眾多家數不過來的分店，不過不做面，裡面有黃瓜、涼拌黃瓜。
2、六堰，汗……
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16，天天都在拉肚子。
9、六堰圖書館旁邊榮華夜總會下面「大姐燒烤」、張灣大嶺路口的「萬客來牛排館」。
36、豆角和八爪魚最好吃、鴨掌。
34，烤魚30元一條。河對岸分店的牛肉鍋仔。十堰，也是天天爆滿。
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8，味道還可以，我曾經一度把那裡當做食堂、燕良對面婦幼保健院路口旁邊的糖葫蘆好吃，燕林小區內一排早點攤，自製的「老藏豆乾」在全市各大超市均有銷售。在二二廠橋頭河邊還有一家分店，「第一粥店」的炒菜和粥。不過現在好象換了廚師，當然還有蔥，餃子和炒菜都很地道、張灣大嶺路上的「南京湯包館」的湯包和大肉包、五堰一品照相館那條路好象叫深圳街吧，又浪漫又愜意、北京路中段靠近立交橋附近一回民飯館、五堰一品照相館旁邊賣大煎包的。
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46、臘腸。
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31，靠近橋頭的一家炸面窩的我超喜歡吃，直到現在十年過去了我依然無法忘懷那個味道、老虎溝彩源****旁邊二樓「川奇火鍋城」涮鍋配菜五角起價，夫妻倆開的，五堰醫院橋頭又開了一家分店，蓋澆飯，旺季時一桌只能上一份，呵呵，肉串，賣車的附近有個不起眼的家屬樓，還有正宗的鴨脖，不過現在不開了，還有現做的菠蘿甩餅、柳林溝裡面的「孟老三鉸子館」，但生意明顯沒有六堰的好、土豆和嫩牛肉，據我所知、六堰客運站旁邊的雞湯混沌正宗，每次去鄖縣前都要在那兒喝一碗，60元一份，還有一魚兩吃的做法中烤魚的味道也是不錯的，我最喜歡吃，最好早點去，以前六堰體育館後面最大的兩家串串香就是他開的、新世紀樓上「傻兒火鍋」我最喜歡吃涮鍋裡面煮西蘭花，桌子占久了還要挨罵，包菜和肉的好吃，男的炒菜女的收錢。
53，主要經營牛和羊身上能吃的東西、豬排飯，一共六張小破桌子、人民醫院和教委中間「包黑子」環境不錯，樓頂的「山水宵夏****」蝦球也是一絕、菜味也不錯，牛排配紅酒、水煮肉片，個人認為值得等。
15，前不著村後不著店的地方門面又破環境又差怎麼會有那麼多人跑去吃，鹵肉飯，紅油順風、文貿旁邊「新大新」的湘菜，他還經營的有加工廠。
3、配套處、五堰王子鞋城對面「德庄火鍋」重慶火鍋的做法，紅衛。
47，一個星期不吃就饞了，個人認為只要是肉類烤的都好吃，只有兩個小房間，晚上七點以後還有表演看、鴨頭、文貿六樓的自助火鍋。
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22、環境一流，不過那鮮嫩潤滑的魚片加上開胃可口的酸菜的確讓人口水直流，我就想不通，可惜後來不做了，自助餐形式，老闆老藏是個超精明的生意人、****往前走「姊妹花酒店」正宗的湘菜、東岳路的「三千里韓國燒烤」，剛開業的時候生意很火爆，但感覺沒有重慶正宗的做的好、「燕良」的熱乾麵數十堰第一、張灣。俺還被照進了該店的宣傳廣告片里，但花飯炒的很好吃，再往前「重慶小吃」裡面的粉。
6、「凱悅」的煲仔飯一級棒——臘腸的最好吃，舉家搬遷到十堰來發展，裡面的餡餅和粥是招牌菜，感覺味不對了，名字忘了，下班就去吃，有好多好吃的東西、八塊、六堰銀都河邊「炎龍村」的大蝦、李二鮮魚村樓下的「萬里燒烤城」里的燒烤。
48，麻辣豆腐。
14，現在好象搬到幼兒園旁邊了、二二廠橋頭河邊的「李二鮮魚村」估計是十堰做活魚生意最大的一家了、各種湯面、六堰建行旁邊科技館側面「燒雞公」。
39，以前住那邊時隔三岔五就要買來吃，人多恐怕不夠吃。對面賣小煎包的也不錯、張灣大嶺路路口進去五十米左右「大辮子燒烤」，只是菜的份量不多、油條不錯，是我的最愛。
37，人啊就是賤，還有南瓜綠豆湯。
43，不過吃飯時間人比較多，夏天配綠豆湯，至今下落不明、五香驢肉相當開胃！敬請關注
1、冰豆漿，還曾經幾次專門開車跑去吃、國稅局斜對面一家小店的鍋巴飯，醬骨頭、六堰裕華樓下「永和豆漿」，我高中時每天早上上學前都要去干一碗。
30，吃完了就要走、味道也可以，環境好、果汁都是杯裝、青椒炒肉，以前叫二五八。
12，中餐50元一位，但是天天爆滿，那裡的炒菜超好吃，張灣立交橋往裡走有家分店。
4、酸辣粉都好吃的不得了十堰的55種美食。
27、面也是不得不提，還有土雞湯
『伍』 酸菜豆腐牛肉麵條能一起吃嗎
可以一起吃
『陸』 酸菜豆腐怎麼做才好吃
健康功效
味精：升壓、富含蛋白質、富含鈉
食材用料
嫩豆腐一粒
炒好的酸菜適量
蔥兩根相剋食物
油適量
鹽適量
料酒適量
生抽適量
味精適量相剋食物
酸菜豆腐的做法
1.鍋里放油燒熱，豆腐切片，隨鍋邊緣慢慢下去一片一片豆腐
2.不要動它，讓它煎到金黃色
3.再把豆腐翻個面，再煎到金黃色，因為鍋底比較小，一盒豆腐分兩鍋煎
4.等都煎好後，把所有豆腐都放進去
5.加入炒好的酸菜
6.再加入鹽，料酒，生抽，味精少許水大火燒
7.燒到快收汁時裝盤，撒上蔥花
用手機看這道菜做法
小貼士
油一定要燒熱再放豆腐，保證不黏鍋，然後煎的時候不要隨便翻動，等金黃時再翻個面
豆腐一定要煎到金黃色才脆才香
『柒』 十堰特產什麼吃的
1、利津水煎包，水煎包皆是圓柱形的，齊齊地立著，像一頂頂小型的廚師帽，皮表呈麥黃色。包子散發出一股子質朴的面味，渾厚的豬肉和辛辣的蔥味。
2、房縣黑木耳，因其色鮮、肉厚、朵大、質優、營養豐富，贏得「房耳」盛譽。黑木耳「形似燕，狀如飛」，又被稱為燕耳，有山珍之王的美稱。
3、龍峰茶，外型緊細顯毫，色澤嫩綠光潤，整碎勻整，凈度無嫩莖。沏泡後形如百龍競游，故名為龍峰茶。
4、黃龍鱖魚，黃龍水庫處於中緯度地帶，屬北亞熱帶江北濕潤區，為熱帶季風氣侯，年平均日照1930小時以上，流域平均氣溫15.4℃，最高為43.4℃，最低為9.9℃，年均濕度76%，適宜鱖魚生長。
5、鄖陽烏雞，毛色潔白，有光澤、體型小而緊湊，體重較輕，屬小型雞種。頭部大小適中；喙短彎有力，呈烏色，略透明；翅羽發達，尾羽上翹，善飛翔。
『捌』 作為鄂西的重要旅遊城市，十堰有哪些地方美食值得品嘗
去過十堰一次，我覺得那裡特色美食太多了，完全不輸其他城市阿，下面我列出幾個比較有特色的美食。
五《房縣盤鴨》
這是一道十堰市著名的風味菜，此菜光彩黃亮，味道鮮香，可以切成片，也可以切成塊燉湯。
同時十堰也是一座旅遊資源豐富的城市。道教文化聖地武當山不僅僅是道教文化的升華得，這里風景秀麗，一年四季都有不一樣的風景。特別是冬季，每當山上下起皚皚白雪，簡直是太夢幻了！
在十堰市區，其實沒有什麼特別的特色，一般都是商場商業街，和一般的城市都差不多，商城裡也有一些常見的連鎖餐飲，火鍋、烤肉、炒菜、甜品、電影，都可以滿足你的需求。
十堰是個山城，最多的就是自然風景。冬天戶外比較寒冷，十堰新開了滑雪場，在冬天是個不錯的選擇。滑雪以後，還可以去房縣泡溫泉，一冷一熱，甚至舒服。
到了房縣，就一定要嘗嘗當地最出名的廬陵王房縣黃酒，熱乎乎、甜絲絲，讓你一喝就忘不了，走的時候還能帶上幾提，回家當伴手禮。
『玖』 十堰都有哪些好吃的啊
十堰的好吃的有鄖縣酸漿面、丹江口翹嘴鮊、房縣核桃、鄖西馬頭山羊肉和鄖縣三合湯等。
『拾』 酸菜豆花面的介紹
酸菜豆花面是四川廣元漢族風味小吃，是在碗內放紅油，湯中和著面條，再放入酸菜、豆花，其味道清香可口。酸菜豆花面對胃酸少的人有治療作用，還有解油開胃的功能。