① 乳酪好吃還是雞蛋布丁好吃
如果你說的是歐美的那種硬質乳酪，那還是雞蛋布丁好吃。
如果說的是甜品店的什麼宮廷乳酪啦，比如南鑼鼓巷的文宇乳酪啦，其實味道跟雙皮奶一樣。
硬質乳酪的味道很濃郁，中國人大多數都不習慣直接食用的啦。披薩上的莫咋瑞拉乳酪好吃，但是真正拿一塊來吃肯定受不了。
② 乳酪的吃法!!!!!!
可以做成蛋糕。
輕乳酪蛋糕的做法
食材：奶油乳酪200g、黃油60g、純牛奶90g、 雞蛋5個、低筋麵粉28g、玉米澱粉或生粉18g、白糖85g、檸檬汁或白醋幾滴
做法：
1、將奶油乳酪和黃油隔水融化，用打蛋器，打發均勻，乳酪無顆粒狀就可以。
③ 乳酪跟雞蛋怎麼做好吃
主料 2人份
雞蛋4個
輔料
精鹽一撮、馬蘇里拉乳酪一小把、小蔥一顆、西紅柿四分之一、乾子一片、辣椒(紅，尖，干)三分之一、洋蔥兩片、植物油一點點
乳酪雞蛋餅步驟1
乳酪雞蛋餅的做法大全
把乾子、西紅柿、洋蔥、辣椒切吧切吧切成碎。小蔥切成碎備用
步驟2
把小蔥碎和一撮鹽放進雞蛋液里攪哇攪哇
步驟3
乳酪雞蛋餅的家常做法
（注全過程的火請開中、小火，大火容易焦）不沾平底鍋上灶，倒油，不用倒太多。待油燒熱，把的碎碎們放進去炒呀翻呀...
步驟4
乳酪雞蛋餅的簡單做法
等了一會你就可以聞到一股很香的味道啦，這時候把蛋液倒進去，晃動平底鍋讓蛋液充分攤開
步驟5
乳酪雞蛋餅怎麼吃
如果你喜歡嫩一點的雞蛋餅，在蛋液尚未全部凝固的時候把馬蘇里拉乳酪加進去，加在蛋液的半邊就行了，因為等會我們要把雞蛋餅對折。如果你喜歡稍微老一點的雞蛋餅，那就等蛋液全部凝固的時候把乳酪加進去。我也是第一次做這個，火候沒有掌握好，其實我喜歡吃嫩嫩的。待乳酪化開，把蛋餅對折，想怎麼折怎麼折
④ 正宗印度乳酪怎麼做
印度乳酪帕可拉的做法步驟
1將米粉、玉米粉、姜蒜醬、紅辣椒粉,小蘇打和鹽加入適量水做成糊狀。
2印度白乳酪塊在熱水中煮5分鍾再瀝干。
3將油燒熱,每個印度乳酪塊蘸上准備好的麵糊後放入鍋中炸。直到顏色變成金黃色後放到吸水紙上
4把炸好的乳酪放在盤子上擺好，配上一杯番茄醬或綠酸辣醬和一杯瑪薩拉就完成了。
⑤ 乳酪歐姆蛋怎麼做好吃
用料
雞蛋 2顆
洋蔥 半個
白蘑菇（品種按個人喜好） 5－10個
青椒／柿子椒 半個
香腸（德國香腸最好） 1根
黑胡椒 少許
鹽 少許
生抽 少許
乳酪碎 (馬蘇里拉乳酪) 隨意
香菜 隨意
玉米粒 少許
西式乳酪歐姆蛋 omelette的做法
備料：洋蔥、蘑菇、柿子椒、香菜、香腸切碎。把蛋打散：加一點點生抽和水（一小勺），喜歡鮮味的童鞋可以加些魚精。
先將切碎的洋蔥過油炒至略微焦黃。
然後放入蘑菇、柿子椒、香腸和玉米粒翻炒，再加入放鹽和黑胡椒炒均勻，盛起。
大火熱鍋，倒入適量橄欖油（或植物油），放入多半打好的蛋液，剩一小部分蛋液留著備用。等蛋餅成形後，加入剩下的蛋液，轉小火。
在蛋液未完全凝固的狀態下，均勻的將馬蘇里拉乳酪碎（少了張圖，抱歉）撒在蛋餅上。
將之前炒好的蔬菜香腸放在蛋餅的一側，邊緣留一點空間（注意，從第四步轉小火後，一直保持小火狀，防止蛋餅燒焦）。
加香菜。關火。
將蛋餅對折，蓋住蔬菜，邊緣稍微壓一下，封個口。盛起！
做好啦！配麵包或米飯都是上選～ 美妙的周末由豐富的早午餐開始。
小貼士
1、最好用不粘鍋。
2、技術好的童鞋可以在第4步把蛋餅翻個面，然後把剩餘的蛋液加在上面，這樣更香脆。
⑥ 請介紹下荷包蛋乳酪的好吃做法
食材明細
主料
雞蛋一個
乳酪一片
原味口味
煎工藝
十分鍾耗時
簡單難度
8
翻面後立即將乳酪蓋在雞蛋上，可以蓋上鍋蓋，乳酪會更容易融化
9
煎至乳酪融化，雞蛋也正好差不多
乳酪荷包蛋的做法步驟
小竅門
一定要全程小火，耐心一點就會煎出漂亮的荷包蛋。
開始的時候，鍋里一定要完全沒有水，要不然油熱的時候，會炸的。
磕入雞蛋的時候，怕油飛濺出來，可以先把雞蛋磕到一個碗中，然後倒入油鍋中，會比較安全點
⑦ 用芝士和雞蛋可以做什麼
芝士雞蛋
這是一款超級快手的早餐，健康、美味、不油膩，適合想要均衡營養又趕時間的上班族。芝士和雞蛋含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和多種維生素等營養成分，也非常適合寶媽們做給寶寶們吃。
不需要鹽和其他調料，綿滑的雞蛋內有著濃郁的乳酪香味，味道非常棒
用料
雞蛋 1個
芝士 1片
黃油 5g
芝士雞蛋的做法
雞蛋打成蛋液
芝士撕成小塊
開火，不粘鍋放入黃油融化，倒入蛋液和芝士片，待蛋液凝固、芝士片半融化即可
擔心熱量高或者沒有黃油，可以使用橄欖油等植物油代替
1、芝士焗玉米：
甜玉米粒煮熟，放盤子里，在玉米粒上面均勻撒上馬蘇里拉乳酪，放進微波爐叮兩分鍾，就可以了。
2、乳酪焗面：
方便麵不加調料包用白水煮開就關火，面不要煮太軟，7成熟就行，面撈出放入烤碗，把方便麵的調料撒入，拌勻。
面上可以隨便鋪啦，火腿腸片呀，芝士片呀，青椒啊，玉米啊，家裡有啥放啥，最後鋪厚厚一層馬蘇里拉芝士。敲黑板，劃重點。
送入烤箱，中層，210度，20分鍾。
3、芝士煎蛋：
將雞蛋打散，加鹽或不加鹽都可以，將雞蛋倒入刷過油的平底鍋，轉動鍋子攤成圓餅狀，將芝士放在蛋餅中央，並將周圍的蛋餅依次折起，包住芝士，翻面再煎一會會就可以出鍋了。
4、香蕉芝士吐司：
把香蕉切片鋪在吐司上，把芝士片蓋在吐司上，烤箱200度5分鍾，烤到芝士微微上色就好。
5、芝心湯圓：
先把糯米粉加適量水揉到可以變成小圓子的黏度，搓成小圓子 把芝士搓成團包進團子里，開水煮湯圓直到湯圓浮起來就好了。
6、芝士小披薩：
將洋蔥、青紅椒切碎丁。玉米剝粒，與豌豆共同入水煮大約1分鍾。
蝦仁洗凈，用料酒、鹽、胡椒粉腌製片刻。入水焯一下水瀝干備用。
餃子皮在金色不粘烤盤上一字排開。
每片餃子皮上抹上適量披薩醬，如果沒有披薩醬可以用番茄醬代替。
均勻的在每片餃子皮上放上各類蔬菜。最上面放上腌制好的蝦仁。
撒上適量馬蘇里拉乳酪。烤箱180度預熱，之後烤制大約12-15分鍾就好了。
7、芝士脆片：
在餃子皮上抹一層薄薄的橄欖油，上面均勻的撒上芝士粉和羅勒，烤箱預熱250度，烤至其變成金黃色為止，一般為5分鍾，烤好後取出，趁熱撒上鹽和胡椒，即可。
⑧ 印度乳酪帕可拉怎麼做好吃
食材與明細
印度乳酪約0.25kg
鷹嘴豆麵粉1杯
米粉2湯匙
玉米麵粉1湯匙
小蘇打適量
姜蒜醬1茶匙
鹽適量
紅辣椒粉0.5茶匙
難度簡單
時間半小時
口味微辣
工藝燒
印度乳酪帕可拉的做法步驟
1. 將米粉、玉米粉、姜蒜醬、紅辣椒粉,小蘇打和鹽加入適量水做成糊狀。
2. 印度白乳酪塊在熱水中煮5分鍾再瀝干。
3. 將油燒熱,每個印度乳酪塊蘸上准備好的麵糊後放入鍋中炸。直到顏色變成金黃色後放到吸水紙上
4. 把炸好的乳酪放在盤子上擺好，配上一杯番茄醬或綠酸辣醬和一杯瑪薩拉就完成了。
⑨ 雞蛋乳酪做法
准備所需的食材：大孔乳酪，雞蛋兩個。見下圖