主料
雞蛋
100克
麵粉
50克
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
蔥花
適量
步驟
1.麵粉和雞蛋打在容器里備用
2.蔥切成段備用
3.加適量的清水打勻,加上鹽及味精,水要邊攪拌邊加
4.電餅鐺加適量的油預熱後,平攤在電餅鐺上
5.合上電餅鐺,煎1分鍾
6.在雞蛋餅上撒上蔥花蓋上電餅鐺燜30秒即可
小貼士
電餅鐺煎餅時,要經常翻面,待四周的水氣減少時,即表示食物已成熟。
⑵ 電餅鐺雞蛋餅的做法
電餅鐺煎雞蛋餅當早餐,用油少、方便、快捷、有營養~
用料
麵粉 適量
雞蛋 2個
火腿腸 1根
鹽 適量
蔥 半棵
做法步驟
1、將蔥、火腿腸切丁,雞蛋打入碗中,加入麵粉,鹽攪拌均勻。
2、電餅鐺預熱,刷上一層油,選擇雞蛋餅按鍵,將混合好的麵糊倒入,翻看直至倆面微黃,取出切塊就可以開吃啦!
⑶ 如何用電餅鐺做雞蛋餅
電餅鐺雞蛋餅
材料
雞蛋,麵粉,水,白糖
做法
1、把雞蛋打入碗中,和麵粉一起攪拌均勻。
2、再加入水和白糖攪拌均勻。
3、鍋中倒油用中火燒熱,放入攪拌好的蛋液,煎至兩面金色即可
適量吃雞蛋不會使膽固醇含量增加
不要吃雞蛋,每天喝8杯水,吃碳水化合物會使你發胖。上述這些營養學方面的建議已經存在了好多年了,但這些建議真的准確嗎?
據東華盛頓大學的運動生理學家雷珀維奇所說,以上說法並不一定準確。雷珀維奇在美國運動醫學協會所主辦的健康問題的高級會議上,竭盡所能地糾正人們存在的幾種常見的營養學上的錯誤觀念。
人們經常說,吃雞蛋會使膽固醇增加,這是因為蛋黃中含有最高濃度的膽固醇含量。但雷珀維奇說,如果僅是適量吃雞蛋,蛋中所含的膽固醇並不會對健康造成危害。
大多數人不吃雞蛋,可能他們具有某些心血管方面的風險,而他們的醫生告訴他們不要吃雞蛋。但實際上,並沒有什麼研究顯示,如果每天吃一個或兩個雞蛋會對人體的膽固醇水平造成什麼改變。
有一種荒誕的說法,就是吃碳水化合物會使人發胖。如果減少碳水化合物的攝入可能有助於減肥,這是由於人體內存在的碳水化合物所儲存的水分流失所致。因此,適量進食碳水化合物並不會直接導致肥胖。
還有一種流行的說法,即每天要喝8杯水。雷珀維奇說,人們需要補充身體因為呼吸、小便、出汗所喪失的水分。但這些喪失的水分並沒有達到相當於8杯水的量。因此,喝太多的水可以對身體造成危害。因為這可能會造成體內鈉的不平衡,導致一種稱為低鈉血症的情況。
另外,還有一種被人們廣泛接受的說法,就是每個人都需要攝取維生素補充品。但是人們如果攝入不同品種的水果、蔬菜、全穀粒以及適量的低脂奶製品和蛋白質以及含蛋白質和熱量的食品,人們也許不需要再另外補充維生素。
不過,雷珀維奇承認說,對大多數人來說,並沒有按照正確的方式進食,所以也許每天吃一粒多種維生素對大多數人來說是有益處的。
⑷ 雞蛋餅製作方法電餅鐺
雞蛋含有豐富的蛋白質,很多朋友們會將其做成早餐食用,不僅營養價值高,還很美味,真是最佳早餐。下面就來介紹電餅鐺做雞蛋餅的具體方法,需要的親們一起來看看哦。
⑸ 用電餅鐺怎麼做雞蛋餅雞蛋餅的做法
步驟
1.麵粉加入水。
2.拌勻。
3.分次加入全蛋拌勻,再加和適量的糖拌勻。
4.拌好的麵糊靜置10-15分鍾。
5.鍋加熱放少許油。
6.倒入一定量的麵糊。
7.中小火煎至一面金黃色後翻面。
8.煎至兩面金黃色,出鍋裝盤。
⑹ 好吃的雞蛋餅怎麼做
從小到大早餐吃的最多就是白粥配雞蛋餅了,農村人的早餐都是自己家裡做,媽媽經常用自家的麵粉打入土雞蛋,門口菜地里扯幾根蔥,一起攪拌攪拌。土灶里塞入一把草,把餅煎到兩面金黃,剛出鍋的餅,中間還是酥脆的,經常邊上沒吃,中間被掏了一個洞。有多少個早晨我們一家人的早餐就是白粥、雞蛋餅和一盤鹹菜。這個搭配我至今還是很喜歡,也經常做給我的家人吃。下面分享我做雞蛋餅的方法:
這款雞蛋餅就是非常適合早餐的快手美味,非常簡單,只要早起十分鍾即可,我家每周早上都要吃幾次,有時候晚上做點米糊、煮點粥也會搭配做這個雞蛋餅。這個蔥香雞蛋餅大多數都會做的,非常簡單。
⑺ 電餅鐺版雞蛋餅怎麼做如何做好
主料
中筋麵粉適量
香蔥適量
水適量
雞蛋適量
鹽適量
油適量
牛肉醬適量
胡蘿卜絲(白菜碎)適量
電餅鐺做雞蛋餅的做法步驟
電餅鐺做雞蛋餅的做法圖解11.
麵粉加入涼水、少量鹽和香蔥(可不放),調成如圖所示,有少許麵粉疙瘩可靜置幾分鍾再順時針攪幾下
電餅鐺做雞蛋餅的做法圖解22.
電餅鐺可擦少許油(有不粘塗層也可不擦),倒入適量麵糊,用木鏟從中間順時針向外圈攤開,攤成麵皮後加蓋幾十秒,然後翻轉再加蓋20秒左右
電餅鐺做雞蛋餅的做法圖解33.
取出後放入托盤進行下一張,直到麵糊用完
電餅鐺做雞蛋餅的做法圖解44.
放入面餅皮,滴少許色拉油
電餅鐺做雞蛋餅的做法圖解55.
打入雞蛋,用木鏟攤開,一均勻蓋在面餅皮上
電餅鐺做雞蛋餅的做法圖解66.
放入胡蘿卜絲(可以事先用少許油炒一下)或者白菜碎,也可以根據口味加入火腿腸碎,或者其它肉丁
電餅鐺做雞蛋餅的做法圖解77.
這張是用白菜碎的,然後加入牛肉醬
電餅鐺做雞蛋餅的做法圖解88.
從中間折疊一下,將上蓋蓋上,一分鍾左右,喜歡吃外面脆的,可以滴幾滴油將面餅煎至兩面金黃。喜歡吃火腿腸的,可以滴幾滴油放在電餅鐺里煎一下
電餅鐺做雞蛋餅的做法圖解99.
切塊裝盤
⑻ 電餅鐺雞蛋餅的做法大全
透明的黑夜
時間:30分鍾
食材清單
麵粉 是4適量 、 水 適量 、 雞蛋 1 、 黃豆醬 適量
烹飪步驟
1/3
一,麵粉兌水,和面稀的話,面餅比較厚。我和面稠點,這樣用木鏟子攤開的時候,就比較薄了,除了少油,另外一個電餅鐺開大火,燒熱在攤。這樣好攤,
2/3
攤好後打個雞蛋
最後一步
放火腿腸,醬,菜,就可以了
小貼士
電餅鐺基本都是不粘鍋材料,所以不用放油,或者用油步抹下,太多油麵不好攤。配菜高檔點就培根,家庭點就是火腿腸。配片