❶ 酸菜豆腐怎麼做才好吃
健康功效
味精：升壓、富含蛋白質、富含鈉
食材用料
嫩豆腐一粒
炒好的酸菜適量
蔥兩根相剋食物
油適量
鹽適量
料酒適量
生抽適量
味精適量相剋食物
酸菜豆腐的做法
1.鍋里放油燒熱，豆腐切片，隨鍋邊緣慢慢下去一片一片豆腐
2.不要動它，讓它煎到金黃色
3.再把豆腐翻個面，再煎到金黃色，因為鍋底比較小，一盒豆腐分兩鍋煎
4.等都煎好後，把所有豆腐都放進去
5.加入炒好的酸菜
6.再加入鹽，料酒，生抽，味精少許水大火燒
7.燒到快收汁時裝盤，撒上蔥花
用手機看這道菜做法
小貼士
油一定要燒熱再放豆腐，保證不黏鍋，然後煎的時候不要隨便翻動，等金黃時再翻個面
豆腐一定要煎到金黃色才脆才香
❷ 家常酸菜豆腐的做法
酸菜豆腐的做法很簡單，酸菜洗凈切絲，把五花肉切片放到鍋里炒香，放入蔥姜蒜爆炒，然後放入酸菜燉煮，開鍋以後再放入豆腐，各種喜歡的調料再燒開鍋即可出鍋
❸ 酸菜拌豆腐怎麼做
豆腐 先切好 丁狀 然後先放入 酸菜炒 再將 豆腐丁 放入 少加入 煮一會 就好了
求採納
❹ 酸菜燉豆腐怎麼做如何做好吃
食材
豆腐450克
咸酸菜150克
指天椒2個
蒜適量
蔥適量
鹽適量
老抽適量
雞粉適量
食用油適量
製作時間：10分鍾內
用餐人數：
步驟
1
咸酸菜洗凈切碎備用。
2
豆腐沖洗後切成塊。
3
指天椒切圈，蔥切花，蒜切碎備用。
4
平底鍋注油，將豆腐入鍋炸至金黃。
5
炸好的豆腐濾油備用。
6
鍋里放油，放入蒜和指天椒爆香。
7
放入酸菜炒出味
8
放入豆腐炒勻，加入適量清水，調入鹽燒煮約二至三分鍾使豆腐入味。
9
調入老抽，雞粉炒勻。
10
大火收汁，放入蔥花炒勻即可上碟。
❺ 酸菜老豆腐怎麼做好吃
食材
主料
豆腐
450g
咸酸菜
150g
輔料
指天椒
2個
蒜
適量
蔥
適量
鹽
適量
老抽
適量
雞粉
適量
食用油
適量
步驟
10.大火收汁，放入蔥花炒勻即可上碟
❻ 酸菜燉豆腐的做法 酸菜和豆腐怎麼做好吃
主料豆腐450g咸酸菜150g輔料指天椒2個蒜適量蔥適量鹽適量老抽適量雞粉適量食用油適量
步驟
客家咸酸菜燒豆腐的做法步驟1.咸酸菜洗凈切碎備用。
客家咸酸菜燒豆腐的做法步驟2.豆腐沖洗後切成塊。
客家咸酸菜燒豆腐的做法步驟3.指天椒切圈，蔥切花，蒜切碎備用。
客家咸酸菜燒豆腐的做法步驟4.平底鍋注油，將豆腐入鍋炸至金黃。
客家咸酸菜燒豆腐的做法步驟5.炸好的豆腐濾油備用。
客家咸酸菜燒豆腐的做法步驟6.鍋里放油，放入蒜和指天椒爆香。
客家咸酸菜燒豆腐的做法步驟7. 放入酸菜炒出味
客家咸酸菜燒豆腐的做法步驟8. 放入豆腐炒勻，加入適量清水，調入鹽燒煮約二至三分鍾使豆腐入味。
客家咸酸菜燒豆腐的做法步驟9.調入老抽，雞粉炒勻。
客家咸酸菜燒豆腐的做法步驟10.大火收汁，放入蔥花炒勻即可上碟。
❼ 酸菜燒豆腐怎麼做
主料
❽ 酸菜凍豆腐怎麼做好吃
食材明細
酸菜
1/4顆
凍豆腐
一斤
帶皮豬肉
50克
蔥
適量
姜
適量
鹽
4克
水
500ml
酸咸
口味
燉
工藝
三刻鍾
耗時
普通
難度
酸菜燉凍豆腐的做法步驟
酸菜燉凍豆腐的做法步驟：1 1酸白菜切成細絲。
酸菜燉凍豆腐的做法步驟：2 2豬肉切成片。
酸菜燉凍豆腐的做法步驟：3 3熱鍋下油，先放入豬肉炒至出油。
酸菜燉凍豆腐的做法步驟：4 4再放入酸菜炒香。
酸菜燉凍豆腐的做法步驟：5 5再加水，蔥姜，鹽，大火燒開。
酸菜燉凍豆腐的做法步驟：6 6轉小火蓋蓋燉15分鍾。
酸菜燉凍豆腐的做法步驟：7 7然後再放入凍豆腐。
酸菜燉凍豆腐的做法步驟：8 8蓋蓋燉10分鍾出鍋即可。
小竅門
凍豆腐的做法：最簡單的方法就是把切好的豆腐直接放到冰箱冷凍室凍結實結塊。現在天氣的溫度就直接把切好的豆腐放在盤子里套上保鮮袋放在室外凍結實後放入冰箱保存即可。
❾ 酸菜燉豆腐怎麼做三種做法輕松品嘗美味
酸菜燉豆腐的做法
主料酸菜250g
豆腐200g
五花肉150g
調料
食鹽適量
調和油適量
酸菜燉豆腐的做法
1.五花肉切塊，豆腐切塊
2.先煎一下五花肉，
3.出油後，放入豆腐，五花肉翻面煎，豆腐煎好後，取出備用
4.放入酸菜翻炒一下
5.加少量水煮一下，讓酸菜吸收肉的香味。
6.放入豆腐，煮一下，讓豆腐吸收酸菜和肉的味道。
7.加鹽調味，撒上蔥花出鍋
❿ 酸菜豆腐怎麼做
酸菜豆腐怎麼做
材料
蒜末，花椒粉，雞精，鹽，醬油，芹菜，胡蘿卜，肉，澱粉，油
做法
1.材料准備~
2.先放入蒜末和肉絲爆鍋，再放入胡蘿卜和芹菜絲一起翻炒~
3.放入醬油，鹽，雞精，花椒粉一起翻炒，最後勾芡出鍋~