① 醋烹雞蛋的做法
菜系及功效：葯膳偏方
醋煎雞蛋的製作材料：
主料：雞蛋 1個，米醋半勺，白糖適量
醋煎雞蛋的做法：
取雞蛋１個，打在碗里攪勻，米醋半勺放入炒鍋，用文火燒開之後將雞蛋放入煎炒，蛋熟後加適量白糖，涼後即吃。
提示：每天早晚各吃１個。一般吃兩次就可止咳，重者３天可愈。
② 醋燜雞蛋的做法步驟圖，醋燜雞蛋怎麼做好吃
用料
雞蛋 2隻
青紅椒 少許
常規調料
醋燜雞蛋的做法
雞蛋2隻打散，加入少量鹽；
熱鍋放適量油，倒入打散的雞蛋，待雞蛋餅成型，倒入調汁，蓋上鍋蓋燜至水干即可。
③ 雞蛋加醋為啥能代替漿面條
秘方：雞蛋用醋攪拌，加些麵粉，打成麵糊拌進鍋里也能做漿面條。
漿准備好之後，要准備面條（有人喜歡吃豆面條，我不喜歡，沒嚼頭，白面條也可以）、芹菜（葉子不要扔，莖切成半工分長的段備用）、水泡開的花生米或青豆、韭花。
1：將花生米或青豆和芹菜的莖煮熟，用鹽、味精涼拌。
2：水燒開後下面條，如果用漿，則直接把漿加水燒開，加多少水根據自己口味，有人全用漿，太酸。
3：面條煮八成熟時，放入芹菜葉，加鹽，拌入麵糊。
4：面條煮熟後，用炒鍋加少許油，燒熱後潑在面條上，加味精起鍋。吃時加入韭花、涼拌的花生米或青豆和芹菜莖。漿面條不要趁熱吃，要等涼一些才更有漿特有的酸香味，吃剩下的熱過再吃就更香了。洛陽有句俗語：剩飯熱三遍，給肉都不換。說的就是漿面條。
④ 醋煮雞蛋的做法，醋煮雞蛋怎麼做
主料
雞蛋
七個
輔料
醋
一瓶
冰糖
30g
步驟
1.准備好醋和雞蛋
2.
雞蛋放入鍋里煮熟，剝去蛋殼備用
3.醋倒入鍋里
4.
放入雞蛋和冰糖慢火煲上20分鍾
5.
醋煮雞蛋就好了
⑤ 醋和雞蛋怎麼吃
醋泡雞蛋可以調整與彌補人體營養狀況，改善和提高新陳代謝，增強體質，提高免疫力，對高血壓等有顯著效果。
方法/步驟
第一步，首先我們在食用之前，將泡好的雞蛋用筷子挑破，然後將蛋清和蛋黃與醋攪拌均勻。
第二步，接下來我們將攪拌均勻的蛋清和蛋黃再放置24小時，然後我們就可以服用了。
第三步，有一點我們需要知道，每個醋蛋液我們可以分5到7天服用完，每天服用一次，大約26到30毫升。
第四步，我們可以在早上空腹服用，然後在服時加溫開水2到3倍，再加入適量得蜂蜜或糖，充分攪拌後服用就可以了，如果是軟蛋皮的話，可以一次食用完。
第五步，醋泡雞蛋可以調整彌補人體營養，改善和提高新陳代謝水平，增強體質，提高抗病、免疫等防治疾病的功能，所以我們可以服用，但是有過敏體質的人慎用。
第六步，以上就是醋泡雞蛋的食用方法，希望這篇經驗會對大家有所幫助，如果你認為對你有幫助的話，請記得點個贊。
注意事項
食用醋泡蛋對健康有多好處，但是在食用醋泡蛋時，因為個人身體素質狀況不同，所以並不是所有人都適合食用醋泡蛋。
對醋過敏者不宜食用醋泡蛋
⑥ 醋泡雞蛋的家常做法大全怎麼做好吃視頻
醋泡雞蛋的做法
醋蛋液是民間流傳了上百年的養生秘方，醋有助消化、消食滯的作用，可以幫助人吸收食物中的營養成分，起到強身祛病的效果；雞蛋中則含有豐富的蛋白質和卵磷脂。蛋殼經醋浸泡後，一部分鈣被溶解，形成易被胃腸吸收的水溶性醋酸鈣。
研究發現，醋蛋液可以降血脂，增強機體抗自由基的作用，對預防動脈硬化有幫助，也有一定的通便、降低體重、提高免疫和抗疲勞作用。
原料集合圖：
9度米醋是專用來做醋蛋液的。
1.把雞蛋洗凈，蛋殼上不要有臟東西
2.用毛巾或紙巾把雞蛋擦乾，不能有水
3.准備個有密封蓋的小瓶，倒入米醋（沒過雞蛋即可）
4.蓋上蓋子，密封24小時
雞蛋放到米醋裡面後，蛋殼與醋正在發生反應。
5.24小時候打開蓋子，蛋殼已經軟化，雞蛋膨脹的跟個氣球一樣
6.用筷子把雞蛋捅破，輕輕的，小心醋噴到眼睛
7.把蛋液和醋攪拌在一起，攪拌均勻
8.再蓋上蓋子，密封24小時後即可飲用
⑦ 甜醋煮雞蛋怎麼做好吃，甜醋煮雞蛋的家常做法
用料
姜
一斤
土雞蛋
15個左右
甜醋（陳醋）
半瓶
甜醋雞蛋的做法
1.姜切薄片，老的去皮，嫩的皮可留著
2把雞蛋煲熟去殼，用刀輕輕在每隻雞蛋上劃上淺淺幾刀。
3放入姜雞蛋加入半瓶甜醋。
4.大火煮滾轉小火，不斷用勺子翻動雞蛋，讓其均勻上色
後可放蔥段也可不放
⑧ 醋泡雞蛋怎麼吃法
1.新鮮雞蛋1隻，米醋200~240毫升。
拓展資料
醋泡雞蛋是一種美食，可調整和彌補人體營養狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質，提高抗病、免疫等防治疾病的功能，對高血壓、腦血栓後遺症、氣管炎、風濕痛、失眠多夢、糖尿病等效果較顯著。
2.對醋過敏者，胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用。不適應者不應該勉強飲服，有人因食醋過多而發生酸中毒，齒脫鈣及暈嘔，月經減少等症狀者應立即停用，請醫診治。
3.因醋蛋液是一種保健食品，故與任何葯物均不發生抵觸，專科用葯無須停用。在服用過程中，如無不適，久服無害，老幼皆宜。
4.服用醋蛋液，除可能會偶爾反胃酸之外，沒有其他副作用，可以長期服用。但應注意的是，切不可把它當作包治百病的「靈丹妙葯」，應該在醫生指導下，在積極治療疾病的基礎上合理使用。
⑨ 雞蛋能和醋一起吃嗎
醋和雞蛋是可以放在一起食用的，這是不會對身體產生危害的，但是也有可能會導致雞蛋的營養價值流失，從而雞蛋的營養就沒有原先的雞蛋營養多了，因此建議日常最好是要注意避免將醋和雞蛋放在一起食用的。雞蛋是富含蛋白質的一種食物，對於身體的抵抗力增加以及營養的補充是很有好處的，還能夠緩解身體虛弱的症狀，但是雞蛋是不能夠食用過多的，會導致營養過剩。