❶ 怎麼用火腿腸加雞蛋做美食
火腿腸去掉外包裝切成片狀,放在盤里。雞蛋三個。打散備用。把炒鍋洗干凈,燒干水分並加入適量的食用油然後倒入火腿腸進行翻炒。等火腿腸炒好之後倒入雞蛋液一起煎。雞蛋火腿煎至一分鍾左右,需要翻動一下避免燒焦。最後撒上適量的食用鹽翻炒均勻即可出鍋。
❷ 火腿腸和雞蛋的做法
一份好的早餐應該包括蛋白質、碳水、維生素、礦物質、膳食纖維?不不不,一份充滿愛意的早餐,才能開始元氣滿滿的一整天嘛。收下我這顆小心心呀!
By 格麗思小廚房
用料
火腿腸 2根
雞蛋 4個
鹽 少許
油 少許
做法步驟
1、准備好所有食材
2、火腿腸剝皮,對半切開,取半根火腿腸切一刀,一端不要切斷,保留一小部分
3、平底鍋刷油
4、火腿腸煎軟一點之後,擺出愛心的形狀,用牙簽固定
5、把雞蛋打在裡面,可以適當放鹽
6、煎至想要的程度即可
小貼士
1、火腿腸煎過之後特別咸,鹽不放也可以 2、火腿腸擺造型很容易斷,不能煎太老也不能不煎就開始造型,煎一會之後就慢慢開始擺 3、盡量放平火腿腸不然容易漏蛋 4、用小火煎
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❸ 火腿腸和雞蛋怎麼做好吃
我們八零後這代人小時候沒有什麼零食,哪像現在孩子這么幸福,各種薯片、果脯、肉脯和水果,花樣繁多,根本吃不過來。我那時候如果能吃到一根火腿腸就和過年差不多了,以前的火腿腸味道好,吃起來像午餐肉一樣,雖然幾毛錢一根,但對於當時的老百姓來說也是很奢侈的,所以我兒時的夢想就是我家要是開小賣部的就好了,我就可以隨便吃火腿腸,想吃幾根吃幾根。
當然開小賣部這個願望最終沒有實現,但隨著生活水平的提高,火腿腸已經不是那麼的可望而不可及了,不過還是有很多大人和孩子都很喜歡。比如平時吃泡麵它可是不可缺少的配角之一,有時餓了還可以直接剝了皮吃,方便又快捷。但火腿腸在我家大多數時候是拿來做菜的,今天就推薦一道簡單零難度的快手菜——火腿腸炒雞蛋,這道菜尤其適合廚房新手操作,沒有過多的調味料,幾分鍾就能上桌,香嫩的雞蛋搭配火腿腸,吃起來倍兒鮮美,每次這菜一上桌大家都搶著吃,絕對的下飯神器,不信您也來試試吧!
【火腿腸炒雞蛋】
所需食材:火腿腸兩根100克 雞蛋三個 料酒1茶匙 鹽適量 小蔥2根 食用油適量
烹飪步驟:
1.將火腿腸的外皮剝掉,切成薄厚適中的片狀,小蔥洗凈切長段備用。
2.准備一個大碗將雞蛋打進去,然後加入料酒和鹽,充分攪打均勻。料酒可以起到去腥提鮮的作用,也可以不加。
3.鍋中倒適量食用油燒熱後倒入蛋液,待蛋液定型再翻炒成塊狀,盛入盤中備用。
4.鍋中再加入少許的食用油燒熱,放入火腿腸小火翻炒至邊緣出現焦黃色。
5.接著將炒好的雞蛋倒進火腿腸中,混合翻炒均勻。
6.出鍋前撒入蔥段翻炒均勻,關火盛入盤中即可。
7.一道簡單快捷又美味的火腿腸炒雞蛋就做好了,怎麼樣?是不是看一遍就會了呢!
小貼士:
火腿腸選擇澱粉含量少一些的味道比較好。這里的雞蛋我用的是土雞蛋,炒好的雞蛋顏色很正,口感也香嫩蓬鬆。火腿腸本來就是鹹的,所以只需在雞蛋裡面加適量的鹽即可。
您用火腿腸做過菜嗎?如果我的分享對您有幫助就請點贊、收藏加轉發,有什麼問題和建議可以在文章下面給我留言,大家互相討論學習!關注辛墨墨的小食光,我會每天在這里分享各種優質美食,歡迎來訪!
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❹ 雞蛋火腿腸怎麼做好吃
雞蛋火腿腸卷餅的做法:
主料:雞蛋3個、麵粉1勺。
輔料:油適量、鹽適量、黃瓜1根、胡蘿卜1根、火腿1根、芝士幾片、黃豆醬幾勺、蔥花適量。
1、雞蛋和麵粉放入大盆,放入少量鹽。
❺ 雞蛋液裹火腿腸怎麼做好吃
1.火腿腸切片,雞蛋打散
2.把雞蛋液裹火腿腸
3.鍋內放入適量油,將裹好雞蛋液的火腿片放入,煎至蛋液凝固即可出鍋。趁熱吃,很香呢。
❻ 自己在家能用火腿腸和雞蛋製作什麼簡單的食物
很簡單的家常菜。
食材
主料
火腿腸:50g
雞蛋:1個
輔料:
油
適量
鹽:
適量
步驟
1.打一個雞蛋,撒少許鹽。
2.把雞蛋攪拌均勻。
3.火腿腸切小塊。
4.在鍋里倒入少許油。
5.倒入雞蛋液。
6.翻炒雞蛋。
7.放入火腿腸。
8.大火翻炒大約1分鍾後出鍋。
❼ 雞蛋和火腿腸怎麼做好吃又簡單
食材
火腿腸 120克
雞蛋 3個
食鹽 適量
油 適量
准備好120克火腿腸(四根),去掉外包裝後切成片狀放到盤子裡面。
方法/步驟
❽ 火腿腸和雞蛋怎做早餐好吃
「一日之計在於晨,一年之計在於春」,早餐,作為一天的頭一頓,是非常重要的。但是,對於很多人來說,一早起來哪有那麼多的時間弄早餐,早上寧願多睡幾分鍾,早餐嘛,路上隨便就解決了。這款雞蛋餅非常的簡單,只需要把所有的食材混合、攪拌均勻,用小鍋煎一下,10分鍾之內,就可以吃上熱乎乎的雞蛋餅了,抹上自己喜歡的醬料,捲起來,配上一杯熱豆漿,美好的一天就此開啟。
食材明細:麵粉100g、火腿腸1根、雞蛋1個、鹽1/2茶匙、白鬍椒粉1/4茶匙、清水200g
火腿腸雞蛋煎餅的做法步驟
1
火腿腸切丁。
2
雞蛋打散。
3
將清水和火腿腸丁加到麵粉里,加入鹽和白鬍椒粉,攪拌均勻。
4
鍋中倒少許油,鍋熱後舀入一勺麵糊,攤開。
5
煎至面餅定型後,將蛋液抹到蛋餅上,翻到另一面,蛋液凝固,出鍋。抹上自己喜歡的醬料,捲起來,開吃。
小竅門:麵糊不能調得太稠,不然面餅不好攤開。用勺子舀起麵糊倒下去,麵糊呈直線快速下落,就可以了。
❾ 怎麼做好吃,火腿腸雞蛋羹的家常做法
主料
雞蛋
2個
輔料
橄欖油
適量
火腿腸
適量
醬油
適量
香菜末
適量
步驟
10.撒上香菜末上桌
小貼士
如果你像我一樣接受不了雞蛋腥味的,蒸蛋羹的容器不要加蓋。
用溫水拌勻的蛋液蒸蛋羹不會出現老化,15分鍾哦,切記,等鍋內的水煮成有響聲了放進去是最佳時候。
❿ 火腿腸雞蛋的做法
方法/步驟
准備好120克火腿腸(四根),去掉外包裝後切成片狀放到盤子裡面。
火腿腸與雞蛋的簡單做法
火腿腸與雞蛋的簡單做法
2
自家的果園雞蛋准備好三個,敲入盤子裡面打散備用。
火腿腸與雞蛋的簡單做法
火腿腸與雞蛋的簡單做法
3
把炒鍋洗干凈燒干水分並加入適量的食用油,然後倒入火腿腸片進行翻炒。
火腿腸與雞蛋的簡單做法
火腿腸與雞蛋的簡單做法
4
等火腿腸炒好之後倒入雞蛋液一起煎。
火腿腸與雞蛋的簡單做法
火腿腸與雞蛋的簡單做法
5
雞蛋火腿煎至1分鍾左右需要翻動一下,避免燒焦。
火腿腸與雞蛋的簡單做法
火腿腸與雞蛋的簡單做法
6
最後撒上適量的食用鹽翻炒均勻後即可出鍋。
火腿腸與雞蛋的簡單做法
END
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