用料
豆腐皮
耗油
番茄醬
海鮮醬
孜然
烤箱版烤豆腐皮的做法
將適量耗油、番茄醬、海鮮醬混合起來做成燒烤醬，基本上等量，耗油稍微多一點。大家要根據自己的口味來調啦
在烤盤上鋪上錫紙，放上豆腐皮，均勻地刷上調好的燒烤醬，再刷孜然和其他你想要地調料。
烤箱200℃，預不預熱我覺得問題不大，烤盤放入烤箱中上層，烤2-3分鍾，看到醬汁變干就OK
拿出烤盤，把豆腐皮翻面，重復上面步驟2和步驟3。然後就，當當當，大功告成！
小貼士
1.我調的這個燒烤醬偏甜，大家可以按自己的口味來調，或者用其他調料（比如現成的燒烤汁，雖然沒有試過但是應該問題不大）
2.如果覺得這樣的燒烤醬比較難刷，可以加一點水，但是味道也會變淡，要多刷幾次
3.孜然也是可以替換成自己喜歡的香料，喜歡吃辣的記得放辣椒（好多餘的提醒啊噗）
4.烤的時候多注意一下，不要烤焦啦
2. 烤豆腐皮金針菇的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
豆腐皮
2張
金針菇
1盒
生菜
1小把
烤豆腐皮金針菇的做法
用生菜把金針菇包起來，再用豆腐皮包住，用牙簽串好，擺放在盤里。然後抹醬，白鬍椒粉，鹽，孜然
上烤箱烤17分鍾，170度，不過可能時間長了，盤子里都是生菜出來的水
小貼士
如果有特別調整的醬會很好吃
3. 怎樣做豆皮烤串最好吃
食材明細
豆皮半張
香菜適量
金針菇半袋
長蔥2 根
燒烤醬適量
孜然、適量
白芝麻粒適量
孜然口味
烤工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
豆皮烤串的做法步驟
1、豆皮用熱水略燙過、擦乾後，切成10公分大小。
2、香菜洗凈瀝干水分後，切除較老的莖。
3、取一張豆皮，放上適量香菜後捲起。
4、用鐵簽將卷好的豆皮串起。
5、用同樣的方式做出金針菇豆皮卷與長蔥豆皮卷。
6、將豆皮串放進已烤箱預熱至200度C的烤箱先烤約5分鍾。
7、燒烤醬與燒烤料混合後、塗在豆皮串上，續烤至醬收干後、反面塗醬，再烤至醬收干即可。
小竅門
燒烤店總是將整根烤串直接泡進燒烤醬里，上爐火烤到醬汁略收干、再撒上大量的孜然（或是也整根沒入孜然里）。
在家不好這么奢侈，就將乾料與燒烤醬先混和再一起塗抹，比較方便。
4. 烤箱烤乾豆腐卷怎麼做好吃
用料
干豆腐皮 適量
洋蔥 半個
香菜 兩棵
火腿腸 一根
蒜蓉辣醬 適量
朝鮮族辣醬 適量
孜然粉和粒 按個人喜好
植物油 適量
烤乾豆腐卷的做法
將干豆腐皮切成食指長度的寬，十幾厘米的長度，香菜按豆腐皮寬度切段，洋蔥切絲，火腿腸切條。
將干豆腐皮裡面放適量洋蔥、香菜段，放一條火腿腸卷好，用一根牙簽固定住。
蒜蓉辣醬和朝鮮族辣醬加少量水調成醬料，可以嘗嘗味道，裡面加上自己喜歡的味道，比如：糖、胡椒等。
烤盤放錫紙，卷好的干豆腐卷兩面刷油，刷一面醬料，烤箱200度烤10分鍾，拿出翻面，刷好醬料後撒上孜然粉和孜然粒，再烤5分鍾。（時間根據不同烤箱自行調整）
5. 烤豆腐皮的家常做法大全怎麼做好吃視頻
燒烤豆腐皮
4.再倒入熏腸，炒至焦黃後，加一勺孜然粉、兩勺辣椒粉，翻炒調味，最後加兩勺白芝麻，淋入適量麻油提鮮味，即可出鍋。
小貼士
煎炒豆腐皮和熏腸條，一定要呈焦黃燒烤狀態，這樣吃起來干香可口，類似燒烤味道。
6. 烤豆腐皮的做法，烤豆腐皮怎麼做好吃，烤豆腐皮
烤豆腐皮的做法
1.豆腐皮切成5厘米左右的寬條。
2.把豆腐皮放入盛器中加入調料拌勻。
3.腌制15分鍾入味。
4.用竹簽穿起來放在烤架上。
5.刷上一層花生油。
6.烤箱預熱。
7.放入入豆腐皮。
8.上火，220度，烤7分鍾。
9.期間取出再刷一層花生油。
10.一道美味的烤豆腐皮就做好了。
7. 豆腐皮不要炒著吃，還能怎麼吃
其實我們日常生活中的很多食材不但可以做菜而且有的還可以做成各種美味的小吃，這樣看著都非常的漂亮有食慾，而且又好吃。大家有沒有在家做過各種小零食呢？不管是炒菜還是做涼拌菜吃都非常的好吃。豆腐皮是一種豆製品，營養豐富，而且口感也非常的好，含有多種營養物質，不管是老人還是兒童，常吃豆腐皮對身體有一定的好處。這一段時間吃豆腐皮有點多，所以不想吃豆腐皮菜了。今天學了一個豆腐皮的新吃法，用這個做一個小零食，做法簡單，不用炒不用煮，而且不涼拌，焦脆好吃，連不想吃豆腐皮的媳婦都吃了好多。那就讓我們一起來看一看吧。
【豆腐皮小零食】食材：豆腐皮，鹽，孜然粉，椒鹽粉
【具體製作步驟】：
第四：將烤好的豆腐皮放入碗中，撒點孜然粉，再撒點椒鹽粉，攪拌均勻就可以
這樣一道焦香酥脆的小零食就做好了，焦脆好吃，而且非常做法簡單，省事，尤其是家裡有小朋友的可以給小朋友做一下。
【烤豆腐皮之烹飪小技巧】：選擇使用比較厚一點的豆腐皮，然後加入鹽水中浸泡大約半小時，這樣再烤出來的豆腐皮會全部鼓起來，看著都非常的好看
8. 烤豆腐皮的做法 烤箱幾分鍾
烤箱烤豆腐皮
做法步驟：
所用食材：豆腐皮1張，鹽適量
第一步：豆腐皮要買比較厚實的，容易烤起泡，這種豆腐皮北方也叫千張，豆腐皮買回來以後，先用水沖洗一遍，把表面的雜質和黏液沖洗干凈。
第二步：大碗中加水，放入適量的鹽，2勺約10克左右，攪拌至融化後，將豆腐皮放入碗中腌制15分鍾，讓豆腐皮吸進去一些鹽水。
第三步：將豆腐皮控干水分，切成大約2-3厘米的方塊，切成其他形狀也行，但方形的最容易鼓包。
第四步：烤箱預熱3分鍾，上下火調到180度，將豆腐皮擺放在烤架上，不要放烤盤上，烤15分鍾。
第五步：大約烤到10分鍾的時候，豆腐皮開始捲曲，然後鼓泡，但還要繼續烤才會酥脆，鼓泡後繼續烤5-8分鍾就可以了，吃的時候撒上椒鹽、孜然、辣椒粉就可以了。
這種烤豆皮的做法獨特又簡單，酥脆焦香的口感，讓很多人止不住的驚嘆，原來豆腐皮竟然還能這么吃，只需要1塊錢的成本買上一張厚豆腐皮，就能做出來一堆和薯片一樣好吃的小零食，豆皮鼓起來的大泡薄如紙片，口感酥脆，咬一口嘎嘣響，撒上一些調味料當零食再好不過。
9. 烤豆腐皮怎麼做好吃，烤豆腐皮的家常做法
烤豆腐皮
〖原料〗豆皮、燒烤料、鹽。
〖做法〗豆皮洗凈，盆里加少許鹽和水，水量要莫沒過豆皮哦！浸泡30分鍾就可以啦。
2、將豆皮控干水分，切成大約2-3厘米的方塊，切成其他形狀也行，但方形最容易鼓包。
3、可以撒適量的椒鹽、孜然等燒烤料，喜歡吃辣的寶寶可以加點辣椒粉更香哦。
4、把豆皮放到烤盤中，每個之間要留有足夠大的空隙，最好放在烤網上哦！烤網受熱均勻，可以膨脹迅速呢！將卡億A01烤箱提前預熱，選擇熱風循環上下火功能 180℃，10分鍾就可以啦！
5、顏色金黃，香氣四溢就可以出爐啦！
〖小貼士〗豆皮要加鹽水泡30分鍾。不需要泡太久哦！
2.烤箱一定要提前預熱，溫度到達180度哦！
3.豆皮不要切的碎小！