1. 玉米金針菇香菇香蔥可以一起包餃子嗎
玉米、金針菇、香菇、香蔥這些食材沒有沖突，可以一起包餃子。
吃金針菇的好處
（1）抗疲勞：抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。
（2）促進智力發育：金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、
增強記憶大有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必需品，
在多國家譽為「益智菇」。
（3）促進新陳代謝：增強體內的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。
（4）降血脂：抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂症，從而減少心血管疾病的發生。
（5）預防過敏：預防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏症。
2. 有關食物的歷史故事
1、東坡肉
宋哲宗元祐四年一月三日（1089年），蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州。元祐五年五、六月間，浙西一帶大雨不止，太湖泛濫，莊稼大片被淹。由於蘇軾及早採取有效措施，使浙西一帶的人民度過了最困難的時期。他組織民工疏浚西湖，築堤建橋，使西湖舊貌變新顏。
杭州的老百姓很感謝蘇軾做的這件好事，人人都誇他是個賢明的父母官。聽說他在徐州、黃州時最喜歡吃豬肉，於是到過年的時候，大家就抬豬擔酒來給他拜年。
蘇軾收到後，便指點家人將肉切成方塊，燒得紅酥酥的，然後分送給參加疏浚西湖的民工們吃，大家吃後無不稱奇，把他送來的肉都親切地稱為「東坡肉」。
2、太白鴨和李白
唐代詩人李白小的時候跟父親就住在四川，直到25歲才離開四川。在四川的時候他很愛吃當地名菜燜蒸鴨子。後來李白受到唐玄宗的寵愛，入京被封為翰林學士。他以年輕時吃過的燜蒸鴨子為藍本，做了一道蒸肥鴨獻給玄宗，玄宗非常欣賞，將這道菜賜名為「太白鴨」，一直延續至今。
3、西施舌和西施
傳說在春秋時，越王勾踐藉助西施的美色消滅了吳國，然後越王想接西施回國，但是越王的王後因為嫉妒西施的美貌，害怕她回來之後受寵，便找人將西施沉於江底。西施死後化為這貝殼類「沙蛤」，期待有人找到她，她便吐出丁香小舌，盡訴冤情，人們就把這類貝殼做成菜取名西施舌。
4、餃子和張仲景
東漢末年，名醫張仲景告老還鄉，走到家鄉白河岸邊，見很多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都凍爛了。他叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋向窮人舍葯治傷。他的葯名叫「祛寒嬌耳湯」，就是把羊肉、辣椒和一些祛寒葯材一起煮熬切碎後用麵皮包成耳朵狀的「嬌耳」。
下鍋煮熟後分給乞葯的病人，每人兩只嬌耳，一碗湯。人們吃下祛寒湯後渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖，吃了一段時間爛耳朵就好了。張仲景舍葯一直持續到大年三十。
大年初一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，並在初一早上吃。人們稱這種食物為「餃耳」、「餃子」或偏食，在冬至和年初一吃，以紀念張仲景開棚舍葯和治癒病人的日子。
5、光餅和戚繼光
福建福安一帶有一種地方名吃叫光餅，說起光餅的歷史，還得從戚繼光抗倭說起。當年倭寇猖獗，行跡不定，忽而蜂擁登陸，忽而呼嘯而去，還不時黑夜偷襲，殺人放火。戚繼光率領義兵追殺捕剿，貴在神速，對埋鍋造飯，總嫌拖延時間，但又想不出另外的辦法。
有一次，戚繼光行軍途中，有一個老農獻上許多中間有個小孔，外邊放芝麻的咸餅，以作慰勞。並且說：「別看這餅光光的，它可以用繩子穿著帶在身邊，餓時撕下，就可充飢。」戚繼光連聲稱贊說：「老伯伯，你想得真周到，真要謝謝你了。有了這光餅，以後行軍不會再耽誤時間了。」
消息傳開，各地百姓都爭先做光餅獻給軍隊，「光餅」的名稱便從此流傳了下來。後人感念戚公，便把這種小餅叫作「繼光餅」，這種叫法如今在福安等地依然保留著。
6、貴妃雞和楊貴妃
一日，唐明皇與楊貴妃飲酒取樂。楊貴妃喝的爛醉如泥，突然撒嬌道：我要飛上天！玄宗以為她要吃什麼「飛上天」，於是命廚師做一道「飛上天」菜獻上來，這讓廚師們很無奈。
忽然一位廚師急中生智說：「買幾只童子雞來，斬下翅膀，燜煮熟爛，不就是『飛上天』嗎？」當把這道菜呈上來後，楊貴妃吃了一口，連聲稱贊：好吃，真好吃！因這道菜貴妃極愛吃，於是就有了「貴妃雞」的美名。
3. 河南省項城的民俗是什麼
河南項城的民俗是過年吃餃子