① 湖南婁底有什麼特產
做為一名婁底人,如果對婁底的特產都不了解,那就真的是無用啦!呵,現在就給大家介紹幾種吧!
一、永豐辣醬
產於雙峰縣永豐鎮,它以本地所產的一種肉質肥厚、辣中帶甜的燈籠椒為主要原料,攙拌一定份量的小麥、黃豆、糯米,依傳統配方、科學辦法曬制而成,其色澤鮮艷,味道鮮美,辣中帶甜,芳香可口,具有開胃健脾、增進食慾、幫助消化、散寒祛濕等功效。 永豐辣醬始產於明代,已有三百多年的歷史,據說以蔡和森的祖輩經營的蔡廣祥店最有名。咸豐年間,清朝大臣曾國藩將永豐辣醬帶到京城,倍受皇帝喜愛。從此,永豐辣醬被列為貢品。解放後,永豐辣醬多次被評為省優、部優產品,該產品暢銷全國20個省市和港澳地區,並出口日本、美國、馬來西亞等。
② 婁底哪有好吃的霉豆腐賣
當然是金廣源門口擺的那個小夜攤啦,專門炸臭豆腐的,不過不是緊挨著金廣源的那個雜貨店門口的那個,是另外一邊的那個。兩塊錢一份吧,可以要求加佐料。
③ 請問長沙婁底哪有做臭豆腐{黑色的那種}的商家
湖南人以能吃辣聞名,湖南人愛那辣椒紅紅的顏色,香香的味道,無辣不歡,甚至無辣不能下咽!每每去到不同的超級市場,看到貨櫃上琳琅滿目的熟食時,你是不是總是忍不住就買了許多,回家和朋友、家人一起大快朵頤 ,不亦樂乎!要是出差或者學習去到外地,由於飲食習慣的差異,面對那些甜甜的、淡淡的菜色,是不是有種食不 下咽的感覺?!而外地的超級市場很少有湖南熟食賣,很多朋友都抱怨相當的郁悶!!這a里所有喜歡湖南辣味的朋友提供最正宗的湖南口味!仁仔各種口味的辣食一直在湖南市場上銷路很好,現在這種口味的食品也受到了許多外地朋友的歡迎,於是真空包裝、便於攜帶的熟食成為市場的寵兒。HOTOGO希望 能幫助這些朋友回憶起家鄉的味道、湖南的味道,也希望能結交更多「辣」勁十足的朋友!臭豆腐「 臭豆腐 」 其名雖俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長,卻是一種極具特色的休閑風味,古老而傳統,一經品味,常令人慾罷不能,一嘗為快。在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異。長沙的臭豆腐乾相當聞名,聞起來臭,吃起來香,這是臭豆腐的特點。老人常吃臭豆腐,可以增加食慾,還能起到防病保健的作用。臭豆腐是選用上等黃豆做成豆腐,然後把豆腐浸入放有冬筍、香菇、曲酒、瀏陽豆豉的鹵水中浸透,表面會生出白毛,顏色變灰。初聞臭氣撲鼻,用油鍋慢慢炸,直到顏色變黑,表面膨脹以後,就可以撈上來,濃香誘人,澆上蒜汁、辣椒、香油,即成芳香鬆脆、外焦里嫩的臭豆腐。長沙街頭也有很多民間製作臭豆腐的能手,深受民眾的喜愛。而為了讓廣大美食愛好者能嘗到臭豆腐的魅力,仁仔用現代高科技結合傳統製作,將臭豆腐也做成了真空包裝,讓長沙特產能「臭」飄萬里!仁仔熟食系列採用傳統工藝,科學配方精製而成,營養豐富,具有鮮、香、辣、味美的獨特風味,真空包裝,是居家旅遊的佐餐佳品。供應商介紹企業介紹湖南仁仔下飯菜食品有限公司,始建於1999年3月,是一家以農副產品深加工和銷售於一體的企業,專業生產熟食系列產品和臘味系列產品。 目前,公司擁有2個生產基地,老生產基地位於長沙市雨花區黎托鄉,新工業基地位 於素有「國家生態旅遊公園」之稱的石燕湖公園旁,擁有固定資產8000多萬元,國內領先的生產設備上千萬元和完善的質量檢測手段及職工300餘人。公司經過多年的發展,業已形成以「仁仔」為熟食,「下飯菜」為臘製品的兩大系列品牌,以豆製品、醬腌
④ 哪種豆腐乾好吃啊
饞嘴猴那個豆乾挺好吃的,再就是重慶老豆乾挺好吃。
⑤ 婁底美食及地址
思必客特色餐廳地址:春園步行街金街2棟205-206號 6152666標簽:川菜 步步高往軍分區那的香辣跳跳蛙。電業局斜對面的桂林鹵粉。棋梓橋那兒一個叫活魚樓的紅燒桂魚好吃,另外那家常豆腐好吃。移動大樓對面的衡陽飯店的魚粉不錯。規劃局那邊有個衡東家菜館,每天爆滿,有一次4點去定包廂,竟然沒有了!太強悍了。明珠電腦城旁的金鳳凰的辣子雞特別好吃春園步行街,有個賣冷江豆腐乾的,特辣,特好吃~一中路口的熱帶魚林,裡面的魚耳朵和海帶等,想著就流口水了。 仙女寨最上面的那家飯店土雞好吃。師專旁邊那家「原汁原味」的鴛鴦鵝好吃。往西陽方向,有家重慶烤全羊店,那裏的烤全羊一流,好吃
往西陽方向,在棉紡廠邊上的株梅土雞店的株梅土雞很好吃
步行街電影院四樓春園海鮮城 興安土菜館----1店,婁星廣場旁,人文科技學院方向,去一中的叉路口。2店:婁底汽車南站。特色菜:蛇。 沙鱉、雞蛋豆腐:海山樓-----湘陽路,聯通公司機關旁邊。 辣椒煮排骨:明華餐館-----婁底移動公司左側
⑥ 婁底哪裡的魚雜火鍋好吃
1、步步高往軍分區那的香辣跳跳蛙。
2、光洋酒店旁邊的老地方燒烤裡面的綠豆稀飯超級棒。
3、電業局斜對面的桂林鹵粉。
4、洞新的長沙婆婆好吃,一中的大台北奶茶好喝。
5、棋梓橋那兒一個叫活魚樓的紅燒桂魚好吃,另外那家常豆腐好吃。
6、移動大樓對面的衡陽飯店的魚粉不錯。
7、規劃局那邊有個衡東家菜館,每天爆滿,有一次4點去定包廂,竟然沒有了!太強悍了。
8、金鳳凰的辣子雞特別好吃,老闆好NB,一分錢折也不打。
9、春園步行街,有個賣冷江豆腐乾的,特辣,特好吃~
10、一中路口的熱帶魚林,裡面的魚耳朵和海帶等,想著就流口水了。
11、仙女寨最上面的那家飯店土雞好吃。
12、師專旁邊那家「原汁原味」的鴛鴦鵝好吃。
13、楊裕興的面,四喜的混沌,北京餃子館的小米粥。
14、往西陽方向,有家重慶烤全羊店,那裡的烤全羊一流,好吃~
15、往西陽方向,在棉紡廠邊上的株梅土雞店的株梅土雞很好吃。。。。。。
16、張記米粉------婁底市檢察院對面,邵陽米粉——市商業局路口,五交化家屬區對面。
17、衡東味美思土菜-----婁底市吉星南路(婁底市建設局邊上)
18、步行街電影院四樓春園海鮮城
19、興安土菜館----1店,婁星廣場旁,人文科技學院方向,去一中的叉路口。2店:婁底汽車南站。特色菜:蛇。
20、沙鱉、雞蛋豆腐:海山樓-----湘陽路,聯通公司機關旁邊。
21、辣椒煮排骨:明華餐館-----婁底移動公司左側
22、一中對面金海龍餐館的炒麵超好吃。
其它:
味博士:
作為婁底的本地餐飲老牌店家,百雄堂這些年來的發展,定位正在一步步走向成熟,目前已經算是婁底餐飲業檔次偏上的的層次了。價格算是比較貴,適合商務,工作方面的聚餐和宴請。
具體位置在新一佳超市的斜對面
毛家飯店:
同樣屬於比較貴的范疇,但菜系的口味比味博士要強上一些。作為外來品牌,毛家飯店的紅火是有他的道理的。
位置在歐拉拉KTV旁邊,市公路局對面
紅薯飯庄:
這里之所以要提一下它,是因為在它家吃飯送的紅薯干確實很好吃。
位置在關家腦十字路口,原糖果廠門口。
新化三大碗
婁底的標桿特色菜餐館,位置在電業局門口,一條街有很多家店都做這個,味道也稍微有點差異,但都各有特色,來婁底不去吃一次三合湯,那肯定是遺憾的。
曾立和龍蝦
婁底的老牌夜宵店,位置在洞新大市場和汽車站過橋100米處,隨便找個婁底人一問便知。曾立和在今年進行了一次整體裝修,又加入了燒烤夜宵和其他的東西。再加上原本獨霸婁底的口味蝦,曾立和似乎是想要做婁底夜宵的NO。1.
姚龍蝦
說起曾立和就不得不提一下姚龍蝦,位置就在曾立和的對面,這么多年以來,憑借自己有點微甜的口味蝦味道,不說和曾立和分庭抗禮,但是也是擁有自己非常忠實的一圈口味蝦迷的。試過了曾立和的朋友,最好也去體驗一下姚龍蝦,不會覺得後悔花那兩百塊錢的。
胖女人燒烤
婁底人氣很旺的燒烤店,具體位置不知道該怎麼描述,是石馬公園的側門那一面,不過是要打的士的話,跟的哥說一句胖女人,的哥們都是非常清楚位置的。
老街魚嘴巴
長沙坡子街魚嘴巴的連鎖加盟店,在胖女人的邊上,特色魚嘴巴非常不錯,大家也可以試試。
軍分區餐飲街
在這條街上,有香辣跳跳蛙和九子跳跳蛙,有驢肉特色館等等,每一家都是值得去試試的特色餐館。
孫水河河魚館
這里的話不需多介紹,老婁底人都知道,吃魚吃河魚吃鱉都在這一條街的店子上,開車過去也不算遠,店有很多,但基本上做河魚都是非常不錯的。
還有商業局那邊一條街上 也有非常多的餐館,尤其是有一邊的狗肉街上 吃狗肉是非常爽的 就是現在好像都沒做了一樣
⑦ 我國最好吃的10大豆腐乾是什麼
豆腐乾,漢族傳統豆製品之一,是豆腐的再加工製品。咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞,是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽為"素火腿"。下面就來看看我國最好吃的10大豆腐乾,有沒有你家鄉特產,你認為哪裡的最好吃。
1、陝西壽陽豆腐乾豆腐乾是睢縣龍王店(集)張家祖傳,又稱"張家豆腐乾",是一道色香味俱全的名菜,屬於豫菜系。距今已有300多年的歷史。食品採用大豆為食材,歷經十幾道工序輔以丁香、八角等作料,口味極佳且耐於儲藏。
⑧ 湖南婁底特產是什麼
婁底特產:
婁底有奉家的神仙菜,游家的東嶺田魚,荷塘的豆腐乾,花門的豆豉,水車的黃蛙,禾青的資氮唆螺,三塘鋪的豬頭肉,孟公的牛百葉,洋溪的三合湯,石牛的干筍,龍塘的珠梅土雞,荷葉的曾國藩全集